שעועית ברוטב עגבניות

כל שמע על איך שעועית בריא ומזין. ובשילוב עם רוטב עגבניות הוא טעים במיוחד, ולכן יש מתכונים רבים עבור שעועית בישול ברוטב עגבניות. נתאר לכם את המתכונים הפופולריים והמוכחים ביותר: שעועית ברוטב עגבניות תהיה אחד המאכלים האהובים ביותר שלך.

שעועית ברוטב עגבניות רוטב, המתכון הראשון. תצטרך רק 1.2 ק"ג שעועית טרייה; 3 כפיות מלח שלם; 3 נורות גדולות; קילו של עגבניות טריות; פלפל; פלפל מתוק (לקחת פחות ממחצית הפלפל השחור); 70% של חומץ ה - כפית.

יוצקים את השעועית במים רותחים ומבשלים עד מבושל לגמרי. שלושה בצלים חתוכים לחתיכות קטנות ומטגנים אותם בשמן צמחי. עגבניות Wash ו להציף במים רותחים כדי להסיר את הקליפה. לרתיחה, מקולפים עגבניות עד מים רכים, מלוחים. כאשר מרותך ומועכים אותם למחית. וכתוצאה מכך רוטב עגבניות , מוסיפים בצל, שעועית, תבלינים, עלי דפנה כתוש. צלחת ומביאים לרתיחה, מוסיפים חומץ. שעועית כזה אפשר לאכול מיד, אבל אתה יכול לשמור על אחסון לטווח ארוך.

שעועית ירוקה במתכון רוטב עגבניות לשנייה. הצבע של שעועית ירוקה לבישול ארוחות עבור המתכון הזה לא משנה. לשטוף את השעועית (את הכמות האופטימלית של חצי קילו), לנתק את הקצוות. התרמילים ניתן לחתוך לשניים או אפילו שלושה חלקים, אם הם ארוכים. זרוק שעועית במים חמים, להרתיח 3 דקות (המים חייבים להיות מלוחים). ואז לקפל במסננת. הבא תוכל לבוא רסק עגבניות שימושי (להדביק אותו, אבל לא קטשופ). ואתה יכול לבשל אותו. קח 2 עגבניות, קוצצים דק מעט מלח ומבשלים בסיר, מכוסה במכסה, עד שהירקות רכים. ואז לנקז את הפסטה, כדי להפריד את קליפות גרעינים. קוצצים דק 2 שיני שום ומטגנים קלות בשמן זית. כדי להוסיף את רסק עגבניות המבושלים ירקות קצוצים דק. פסטה ומבשלים מכוסה במשך 5 דקות. הרוטב מוכן, יש צורך להוסיף את השעועית ואת הנזיד עבור 10 דקות אחרות. מכבים את האש ולתת שעועית לעמוד במשך עשר דקות. עכשיו המנה מוכנה לאכול!

שעועית לבנה ברוטב עגבניות, השלישי המתכון. קח כוס שעועית לבנה יבשה, בצל אחד, שתי שיניים שום, צנצנת (400 גרם) עגבניות משומרות, מעט שמן זית, עשבי תיבול טריים, מלח ותבלינים. עבור דרך השעועית, לשטוף היטב ולהשאיר למשך הלילה במים. ואז שוב, יש לשטוף את השעועית, מכסים במים ומבשלים עד מבושל לגמרי. אם שהמים ירתחו משם, ושעועית לא יכולה להיות מוכנה להוסיף מים קרים.

הפוך את הרוטב. במחבת עמוקה לשפוך שמן, להחזיר את הבצל, לחתוך לטבעות דקות ומטגנים אותו עד להזהבה. עגבניות מעט לזכור מזלג ומעבירים למחבת עם בצל. בשנת הרוטב, מוסיפים עשבי תיבול ותבלינים. מבשלים את הרוטב להתעבות על אש נמוכה. ואז להוסיף לו שום כתוש ו שעועית עצמו. בתיאבון!

שעועית חריפה ברוטב עגבניות, המתכון רביעי. מצרכים: 2 בצלים, צמד שן שום, צ'ילי אחד pod, בנק אחד של שעועית משומרת אדום ולבן, בנק עגבני במיץ של עצמו, 200 גרם של בשר סויה, חצי ליטר מרק ירקות, שמן צמחי, מיונז דל שומן.

על האריזה עם בשר סויה יש הוראות להכנה, ובצע אותה, תוכל לבשל בלי קושי. קוצצים את הבצל והשום. פלפל לחתוך לרצועות דקות. מניחים את השעועית במסננת ולתת stechot מים. עגבניות למשעי לחתוך. בצל ושום ומטגנים בשמן זית עם בשר סויה. מוסיפים מלח ותבלינים, לשפוך מרק ירקות. יוצקים את רסק העגבניות ומבשלים כ 10 דקות, ואז לשים את השעועית במרק עגבניות. לשפשף או לעבור דרך שן שום spadefoot ולשים אותו מיונז, פלפל זה. מוכן לאכול שעועית חמה עם רוטב מיונז. המנה מסתבר מאוד לבבי, למרות, למעשה, הוא רזה.