ברביקיו טעים בבית

זה בא על פיקניקים מיוחלים בפעם האחרונות, טיולים ופעילויות חוצות עם החברים שלך. מזג פתיונות, ובתים רבים בעניינים דחופים, וכן על הסכר. אבל אל תשכח שאתה יכול להירגע בבית ויש להם זכות פיקניק במרפסת. העיקר שהיה לך כל הציוד הדרוש כדי לבשל ברביקיו בבית. וכך המתכון לא ייקח הרבה זמן.

לכן, הדבר החשוב ביותר הוא להשרות שיפודים כך שהוא התגלה טעים, ריחני וטעים. לא משנה שממנו בשר תבחר לבשל קבב (עוף, חזיר או כבש), אתה יכול לבחור כל מתכון. הנה הם הפופולריים ביותר מתכוני מרינדות, שבו אתה יכול לנסות בבית.

המתכון הראשון: ברביקיו בבית יכול להיות מבושל במיץ של עצמם, מיץ בשר ובצל. וכדי לעשות את זה יותר מיץ, עדיף לקחת את החזיר (צוואר - היצירה המתאימה ביותר). חותכים את הבשר לחתיכות בגודל בינוני, קוצצים את הבצל ואת שווה לערבב את המוצרים האלה. מתבלים במלח ופלפל. בממוצע, אם אתה לוקח קילו אחד של בשר, תצטרך 2-3 בצל בינוני, כף אחת של מלח ופלפל עד כמה. את הכול בקערה, שבו הבשר יהיה לכבוש. באופן אידיאלי, זה צריך לעמוד במשך שלוש עד חמש שעות. עם זאת, אם יש לך את ההזדמנות כדי להשאיר אותו nadolshe, זה רק ישתפר. אז מתוח קבב על שיפודים ולבשל. אם אין לך שיפודי מנגל ואל תדאגו, כי אתה יכול לטגן בית שיש-קבב בתנור. הניחו את חתיכות בשר במחבת ולשלוח אותו בתנור למשך כ 30 דקות כדי לנטר את הטמפרטורה, זה לא אמור להיות פחות מ 200 מעלות.

משרת המתכון השנייה עולה כי ברביקיו הוא לצלות אותו על הגריל. יופיו של המתכון הזה הוא כי שיפודים במרינדה פחות משעה. כדי לעשות זאת תצטרך ליטר אחד של מים, שלוש כפות של מלח, שתי כפות של פלפל, שתי כפיות של כמון. אגב, פלפל יכול לקחת כמו שחור ואדום (או תערובת של 50 עד 50). לחלופין, אתה יכול להוסיף טבעות בצל, פרוס. עכשיו במקום הבשר בתחמיץ, פרוס מראש לחתיכות (החתיכות חייבות להיות קטנות מ במתכון הראשון, אבל בגודל מספיק כדי ללחוץ עליהם על שיפודים). לאחר קבב promarinuetsya בעוד שעה, אתה יכול להתחיל לטגן אותו. אל תמהרו לשפוך את המרינדה, כי זה יהיה שימושי בזמן ברביקיו שלך יוכן בבית. בהדרגה לשפוך על המרינדה כי הבשר במהלך Zhirkov. אל תשכח כי אתה תהפוך את השיפודים. לפיכך, יש צורך לוודא כי המרינדה שווה על פני כל בנתחים שיש-קבב.

ואחרון אחרון, את המתכון השלישי, לא פחות פופולרי. הוא שונה מעט מהשאר. עובדת הבשר יצטרך לשפשף תבלינים, מראש מבושלת. אז, כדי לכבוש קבב בבית, אתה צריך לערבב 4 כפות של מלח, 2 כפיות פלפל שחור 1 כפית פלפל אדום. מערבבים את התערובת ולשפשף כל פיסת בשר. רק זכור כי הקבאב היה מאוד קשה, אבל זה שווה את זה. לבקשת תערובת של תבלינים אפשר להוסיף מיונז מעט קטשופ, זה ייתן נופך מיוחד ברביקיו שלך.

כפי שאתה יכול לראות, ברביקיו בבית - זה די פשוט, אם אנו לגשת לפתרון בעיה זו באופן יצירתי. אם תחליט להשתמש יותר תבלינים, אשר אתה מעדיף, אתה מוזמן להוסיף, זה ייתן טעם יוצא דופן של קבב. אנשים רבים רוצים לשפוך טיגון ברביקיו הבירה, כי זה נותן טעם מיוחד וטעם. אפשרי למטרה זו כדי להשתמש יין יבש.

כעת תוכל להזמין אורחים לסופשבוע, barbequing בבית וליהנות מתרועעים עם חברים.