רואן על קוניאק: טיפי המתכון ובישול

קשה לדמיין ארוחה חגיגית כי הוא שלם בלי משקאות חריפים. שתייה סבירה ומיתון לא רק מוסיפה לאווירה של כיף ליד השולחן, אלא גם לעזור לשפר את העיכול. תוספת נהדרת לכל אירוע חגיגי תהיה רואן ברנדי, את המתכון של אשר מוצג במאמר זה. באופן עקרוני, השיטות להכנת המשקה החם, יש הרבה, ההקלה של אשר זמינות גם למי שמעולם לא ניסה את היד שלך על יצירת המופת הללו.

שיטה אחת

כדי לקבל תמיסה טעימה טארט - רואן על קוניאק - מספיק להשתמש בכל ליטר ברנדי טוב ופרותי יער הוא בדרך כלל הר אפר אדום שנאסף אחרי הכפור הראשון. פירות ובכך יש לשטוף ביסודיות לנקות זרדים והרגליים, ולאחר מכן הם צריכים לשים בבקבוק שני שלישים מגובה. יתרת השטח חייב להיות מלא עם ברנדי ולהשאיר במקום חשוך למשך שלושה שבועות, סגירת המכסה בחוזקה. עם תום תקופת התערובת המתקבלת עירוי צריך לנקז ושפך לתוך מיכל אחר.

שים לב: הר אפר על קוניאק, את המתכון של אשר מוצג לעיל, זה צריך להיות מאוחסן רק בבקבוקים חתומים. השתמש בו כמשקה להיות מצונן, וזה ייראה נהדר על שולחן החג, הודות בצבעים העזים שלה, כמו גם ריחני. רואן על קוניאק יכול להיות אלטרנטיבה מצוינת וודקה כרגיל, כי זה לא הניב את המבצר.

שיטת השנייה

יש גם דרך מסובכת יותר של בישול, אשר תספק טעם בעל גוף מלא יותר של משקה אלכוהולי. זה רואן על המתכון קוניאק הכוללת כמה מרכיבים נוספים: פירות יער מלבד כוסות ושתי כוסות של אלכוהול-היסודות שאתה צריך כפית חדר האוכל של דבש אותה כמות של קליפת אלון קצוץ (השיפה). הכנת המוצר לא תיקח לך הרבה זמן ומאמץ. שטף פירות רואן קלופים צריך להיות ממוקם בתוך בקבוק ושופכים ברנדי. התערובת המתקבלת צריכה להיות מוכנה להוסיף את הדבש ואת הקליפה - הפקק. יצוין כי הפקק - זהו חלק הקליפה, אשר נמצאה סמוך ישירות העץ. המסה וכתוצאה מכך יש להשאיר להחדיר במשך כמה חודשים. ראוי לציין כי ברנדי רואן, את המתכון של אשר ניתן לעיל לא יש חיי מדף, ולהגישה לשולחן עדיף מצונן.

עצות מועילות

רצוי, להשתמש פירות יער שנאספו באזורים הכפריים, מכיוון שרק הם יהיו ידידותיים לסביבה. לא הפרות יש לאסוף בעיר, כי בקושי תמיסה על הר אפר יהיה באמת יש את כל המאפיינים הדרושים. רק פירות יער בשלים בטבע לתת תמיסת כל העפיצות שלהם טעם יוצא דופן. אל תשכח כי לצורך הכנת ברנדי משקאות גם נדרש באיכות גבוהה מספיק.