ליקר מנטה עם וודקה: מתכונים

חובבי משקאות אלכוהוליים ארוכים כבר שולטים הבישול שלהם בבית. זה מתייחס לא Moonshine, והרצון להעלות את הטעם של משקאות מוכנים. מסכים, הרבה יותר נחמד להתענג על תוכן כוסו, ולא להשתמש בו עם קושי מתכווץ. ואסתטיקנים ייהנו ליקר מנטה, אשר נעשית קלה (אפילו לזמן ארוך), ולאחר מכן בעת ובעונה אחת מהנה צבע, ריח וטעם.

שימושי במטבח

כל המארחת יודע כמה יקר יכול להיות בהכנת נענע מזון. בעיקר במקרים שבהם מכינים כבש: התוצאה הסופית לטעום נהדרת, אבל זה יכול להיות ריח מוזר פגום מיסודה. ורב צנוע זה הוא מסוגל להסיר פגם משמעותי כזה.

נענע ואפייה חסר תחליף, וכן ביצירת קינוחים וקוקטיילים או ליקרים. אומדן היכולות הריחניות שלה, קשה להסתדר בלי דשא טרי בחורף. כמובן, אתה יכול להשתמש עמיתיהם יבשים, אבל זה לא ממש נכון. אבל משקה מנטה וודקה יכול להיות אופציה מעניינת. ראשית, וארומת מתבטאת במידה המרבית. שנית, פשוטו כמשמעו כמה טיפות, ואם אתה רוצה לבלות הברמן, בדרך כלל ללא הגבלות צפויות.

למעשה, התרופה

תמיסת מנטה מאז ימי קדם השתמשו כתרופה תכליתית. זה מאוד שימושי עבור הנורמליזציה של קצב לב, מגרה ומייצב את זרימת הדם. המנטה היא מסוגלת להוציא אפילו התכווצות כלי דם רצינית ולהרחיב כלי דם. די מהר זה מוריד את לחץ הדם ומונע את ההשפעות של הלחץ.

הוא האמין כי המנטה יש כאפרודיזיאק, הגדלה ליבידו והזדמנויות בתחום זה. אז חיילים יווניים נענע היה אסור בתכלית, ולכן הם לא מוסחים מן המטרה על ידי כיתות זרות. עם זאת, הרפואה המודרנית אינה מסכימה עם זה ומאמין כי וודקה נענע יכול לדכא את הכוח הגברי. אולי אם שלה נצרך בכמויות גדולות, דעה זו תהיה הוגנת.

כמובן, הצמח נס יש התוויות. לכן, מומלץ מאוד לא gipotonikam, משום שהיא מקטינה את הלחץ ביעילות ובאופן דרמטי. מאותה הסיבה שאתה לא צריך להשתמש נגזר מנטה לאלה שיש להם בעיות עם ורידים, כגון דליות. מי מכוח מהירות התשומה ותגובה החשובה במקצוע הנבחר שלהם הוא גם עדיף להימנע מנטה, יש השפעה מרגיעה בולטת. אבל כולם יכולים במצפון נקי כדי להתענג על הניחוח והטעם של משקאות מנטה.

רק ליקר מנטה עם וודקה

זה ידרוש רק שני מרכיבים: אלכוהול דשא. ישנם גם חליטות מתכונים מסובכים יותר, אבל נתחיל עם הפשוט ביותר. לליטר וודקה צריך איפשהו 50 גרם של עלים טריים. אגב, לאסוף אותם טוב יותר במזג אוויר יבש, ולקחת רק את העלים העליונים צעירים. הם נשטפים, מיובשים ופשוט הניחו את הבקבוק עם הנוזל. להתעקש מספיק לשבועיים. במהלך תקופה זו המשקה יהפוך צבע ברקת רווי ונעים, אבל לא טעם חזק מדי. טינקטורה מסונן על בקבוקי נקי מותר רגע מפואר. חנות או טוב יותר בחושך או במכלים חשוכים לצבע נשארה אותו בהירה.

Harder, אבל יותר אלגנטי

יותר מקשה רבה יהיה המנטה הבאה התמיסה עם וודקה. אבל את הטעם מעודן: "תרופות" הערות של מרכיבים נוספים כדי לרכך את הטעם ואת הריח של האדמה, אשר מרגישות רבים מדי לליטר וודקה באיכות טובה הציעה לקחת 100 גרם עלי נענע טריים, חצי מהסכום של זרעי שומר, כמה כפות של גרגרי ערער ו קינמון מעט. לאחר ההתנסות הראשונה, אתה יכול לשנות את היחס פי הטעם שלך. התעקשות להיות זהה שבועיים, ואחרי מאמץ משקה ממותק ניתן, אם אתה הולך לטפל גברת: תמיסת הטעם לא להפסיד.

משקה עתיק

מתכון - זו הוזכרה בסרט "איוון וסילייביץ". אניס עם אותה ההצלחה יכול להיקרא באופן שונה כמו "וודקת נענע." רכיבי מנות הציגו בשיעורים שווים. דו ליטר "קטן לבן" (חובה באיכות מאוד גבוהה) הוא מעל 40 גרם של מנטה, אניס, אגוזים מרוסקים של תפוז. הטנק צריך לעמוד בחום על 12 ימים (יכול להיות מלאי שבועות), שלאחריו המשקה הוקרן. עבה ניתן מחדש מלא וודקה. כדי מחדש הייצור נמשך כבר רק ליטר אלכוהול והוא יצטרך לעמוד חודש שלם. אבל הטעם - לא גרוע.

לימון-מנטה קסם

השילוב של שני המרכיבים הללו נותן תוצאה מרתקת באמת. עם זאת, מנטה-לימון ליקר עם וודקה דורש קצת יותר תשומת לב ומאמצים. ארבעה לימון (לליטר אלכוהול) כדי לנקות, ויש צורך לנהל להסיר את הקליפה בלבד ללא שכבה לבנה. יש לחתוך קטן. ואז הדרים משתחררים מן הקרום לחתוך לבן. מיכל עם ליטר וודקה והניח קליפת עיסת בתוספת נענע, נלקח לטעום קצוץ. יום ארבעה מורכבים נשמרו חמים, הנוזל מסונן אז (עוגה נלחצה לתוך קערה חדשה), להוסיף כוס הסוכר, ואת ההגדרה חוזרת החום עבור 10 ימים אחרים. פעם ביום יש לנער היטב. עכירות ראשונית אין לבלבל - בסופו של דבר ליקר לימון-מנטה יש פינה וזה רק צריך להיות מנוקז מן המשקע. זה צריך להיעשות בזהירות רבה. אם יש Shake מינימום של עשרים וארבע שעות לחכות עד העכירות מתיישבת שוב, ולשתות בעת ובעונה אחת יכול לקפוא על שמרים.

בדומה לכך עשויה להתבצע לימון-מנטה תמיסת על אלכוהול בבית. אם אתה לא רוצה יותר מדי משקאות חריפים, דליל. רצוי לקחת רק מים טהורים. ושופכי תמיסה צריכה את זה, ולא להיפך, אחרת לקבל משקה משעמם ולא מושך. מלבד שתייה אפשר יהיה רק בעוד שבוע. ייתכן שיהיה עליך סינון אחד יותר.

עבור אוהדים של: מנטה עם סיד

ליים באזורנו זכה להכרה לא כל כך מזמן. אבל הוא כבר הספיק למצוא אוהדים שעלו במחשבתו מריירות הטבועות בו. לפיכך, הם המציאו ליקר מנטה-סיד, הוא ראוי לתשומת לב. עבור הייצור שלה צריך בנק, שבו נענע קרן בינוני בכושר (לא כתוש). גם זה במשנה-התלהבות משני לימונים מיץ סחוט. רצוי להוסיף שלוש כפות סוכר קנים כדי לרכך את המרירות. הרכיבים מוכנים מלאים ליטר וודקה, ליקר לימון-מנטה חבוי בחושך מגניב כולם באותו שבועיים. חזק למשך זמן ארוך אינו מומלץ עוד יותר בעיקשות רבה במתכון הקודם: נענע מחשיפת יתר עם סיד יהיה טעם פשוט בלתי אפשרי.

משקה ליים-מנטה

אילו רק מעצימה לא הומצא על ידי אנשים כדי לחגוג את החגים לא רק כיף, אלא גם טעים! ובין המתכונים - הרבה מאוד מוצלח. ברשימה זו כללנו וליקר סיד-מנטה כדי אלכוהול בבית. עם זאת, אתה יכול לקחת שטויות, אם נתון זיקוק כפול. אלכוהול לפני העירוי חייב להיות מדולל ל 45%. מיכל של אלכוהול הניח: מפריחה לימונית ומנטה - כפית עם מגלשה מוצקה; שורש ליקוריץ (מרקחת מתאימה) - כף; rosehips - 30 חתיכות של פירות יער; דבש, ממקור כלשהו - 60 גרם; חצי כפית של קינמון וניל מעט. חדור "קוקטייל" של שלושה שבועות, כמה שבועות לאחר מאמץ למנוחה. טעם - מדהים.

נענע ratafii

חליטות מתכונים מתמקדות בעיקר על משקאות חריפים למדי. אבל אל תשכחו על הנשים המעדיפות את האפשרויות הרכות. וזה לא יכול להיות שיש ratafii נענע יקבל יותר. במשך אותה ליטר וודקה לשפוך שלוש כפות נענע יבשה. אם אתה מתחיל עסק בקיץ - חבורה של עשבי תיבול טריים קצוצים. שלוש ימי תמיסה נשמרת בשמש. או לפחות חם. מלבד כוס מים עם כמות שווה של סירופ הסוכר נעשה. תשומת לב מוקדשת הסרת מידה - זה יכול לגרום נזק הן את הטעם ואת ratafii "המראה". סירופ נמזג דרך המשפך מסנן לתוך תמיסה מיכל ומנטה משותפת מושמת על שבוע החום. בסוף התהליך המשקה מסונן בבקבוק יפה לאחסן בטמפרטורת חדר.

לא משנה באיזו המתכון תבחר, ליקר מנטה תמיד שמח. יתר על כן, כי לא היה ניסויים אסורים: ייתכן גם להמציא משקה משלך.