קרם חיטה על פני המים: השימוש תוויות. מתכונים ומתפוררים, ומזונות נוזל צמיגים

"סולת על המים - זה לא טוב לאכול!" - כל כך הרבה מאמינים. אבל האמירה הזאת היא בלתי הוגנת, כפי שחשוב הוא האופן שבו הוא מוכן. ככל שהדבר הטוב ביותר מזונות דיאטה כדי למצוא די קשה. בואו נדבר על איך להכין דייסה על המים, כך התברר טעים.

סולת כוללת מספר רב של מינרלים, ויטמינים, עמילן וחלבונים, אשר מאוחסנים לאחר הכנה משום התבשיל במהירות.

קרם חיטה על המים מומלץ:

• במהלך תשישות;

• בתקופה שלאחר הניתוח;

• בחולים עם אי-ספיקת כליות כרונית;

• כמוצר תזונתי.

בשום פנים ואופן לא יכול לתת את המאכל הזה עבור ילדים מתחת לגיל שנה. העובדה ששתי סולת מכילה חומרים מזיקים לילדים כגון:

• gliodin (mucopolysaccharide) שיכולים לגרום נמק של villi במעיים (שהם לספוג חומרים מזינים);

• הילד בצורה מרוכזת הוא מסוגל לשנות את סביבת המעי כך ויטמין D, ברזל וסידן לא ייספג ממזון.

ילד בן יכול להוסיף בהדרגה לתוך הדיאטה של סולת, כי במעי על ידי מערכת האנזים ההיא כמעט נקבעה. אבל בסך דגנים זה צריך להיות מוגבל עד הדיאטה של הילד 3 שנים.

תנו לנו להתעכב על העובדה כיצד להכין דייסה על הזכות למים כי התברר ומתפורר, מזון צמיג או נוזל. צריך לתת תשומת לב מיוחדת על מנת להבטיח כי הדייסה לא היו גושים.

מי סולת ומתפוררים נערכו כמות קטנה של נוזל. טוב להתחמם בתוך גרגרי זכוכית טיגון במחבת בחמאה, כך שהוא הופך זהוב. בשנת מנה ovenproof יוצקים כחצי ליטר מים, מביאים לרתיחה, מוסיפים מעט סוכר ומלח לפי הטעם. ואז בזרזיף דק, תוך בחישה מתמדת, כדי למלא כוס סולת. ואז פשוט לשלוח בתנור במשך עשרים דקות, סוגר את הקערה עם מכסה. המנה המוגמרת יכולה להיות כמנה צדדית, כמו גם כמנה נפרדת.

דלישס הוא קרם מלוח של חיטה על פני המים. הכן עכוז הכרחי כמו גם במתכון הקודם, אך ללא סוכר. בעוד שהיא "נימקה" לעשות מטוגנים בשמן צמחי, 200 גרם קטן פטריות, בצל קצוץ וגזר מגורד. בסוף דייסה הבישול מוסיפים את הירקות בקערה, מוסיפים מלח, מערבבים, מכבים את האש, מכסים ומניחים לחצי שעה בתנור, המנה של ההווה.

מי סולת דביקים צריכים להיות אחידים ללא דגנים מגובבים ועקבי - די עבים למריחה. מרתיחים חצי ליטר של מים, לשים מלח, סוכר וחמאה מעט. אנחנו מתחילים לשפוך זרם הדגנים לאט מאוד דק, תוך בחישה למדי במרץ. רק צריכים בערך 6 כפות גדולות של סולת עקפו. הבא להפחית חום, כיסוי, להרתיח במשך חמש עשר דקות, ערבוב מדי פעם. בצלחת המוגמר להוסיף פירות טריים, פירות או אגוזים יבשים.

אתה יכול לעשות דייסה עם בננה. מומלץ לבשל את מנות האפשרות הדביקות, מוסיף מעט חמאה ומצננת. מעביר את הדייסה בבלנדר יחד עם הבננות, המספר אשר נקבעת על פי טעם. מקציפים עד צלחת חלקה.

דלישס הוא קרם נוזלי של חיטה על פני המים עם דלעת. פרוסת דלעת מטוהרים במשקל 200 גרמו לשים בסיר משומן, זרועי סוכר ואופים עד מדינה מוכנה. בשלב זה בחצי ליטר מים רותחים לשפוך 3 כפות גרגרי גדולה, לערבב היטב, מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך 10 דקות. מצננים מעט דלעת דייסה, להעביר אותם בבלנדר, להקציף היטב עד לקבלת תערובת חלקה. המנה הזאת היא מאוד מזינה מועילה לתפקוד התקין של המעי.

בתיאבון!