קלוריות: קציצות דגים. עוגות דגים מאודים קלוריה

כדי לשמור על בריאות ועל דמות רזה בנוסף הפעילות הגופנית הוא אוכל מספיק חשוב, ערך קלוריות שלה תוכן. קציצות דגים - מאכל פופולרי כי הוא אהב ידי הרוב של מבוגרים וילדים. בנוסף הטעמים של הדג אינו נחות התועלת של בשר, זה נספג בקלות על ידי הגוף ומהווה מקור של חומרים יקרי ערך ויסודות קורט. מנות דגים מאופיינות הרכה, העסיסיות הקבועה שלהם, וקלה להכנה, אפילו עוגות דגים מטוגני קלוריות הם לא כל כך גדולות בהשוואת עופות, בשר בקר, ובעיקר חזיר.

ים בשר תושבי נהר מאפשרים לך ליצור תזונה מאוזנת לכל הגילים. דגים יכול להיות מוכן בכל אמצעי - לטגן, לרתיחה, ואופים בתנור או על הגריל. ומי לא מכיר את עוגות דגים במשך כמה אנשים שהיו שמחים אוכלת ילדים? רשימת המנות היא בלתי נדלה, זה באמת מוצר צדדי, תוך שהיא מספקת בהחלט ומנות דלות קלוריות, חשובות גם בתזונה.

תכונות שימושיות

שימוש הדג עבור גוף אדם יסולא בפז, הוא הספק של כל ויטמין ומורכב מינרלים. אם אתה רוצה לצמצם את הקלוריות, קציצות דגים רצויות שהוכנו שוכני מים מתוקים, אבל אל תשכחנה כי הדגים בים, אם כי יותר שומן, מכילים יוד, פלואור, זרחן ורכיבים רבים אחרים הנדרשים על ידי הגוף על בסיס יומי. מזון זה הוא מאוד שימושי עבור מגוון רחב של מחלות - מחלת לב כלילית, יתר לחץ דם, טרשת עורקים, מטבוליזם מופרע וכן הלאה.

כדי להפחית את הקציצות קלוריות דגים ניתן מאודה, כך שהם שומרים על כל החומרים יקרי ערך, הם יכולים להגיש אפילו הילדים הצעירים ביותר. לא פחות טעים הוא מאכל זה מטוגן, מכוסה קרום גבינה וירקות בגריל המוגדל. עוגות דגים לזוג, המהווה קלוריות וחצי פעמים נמוכות ב 98-112,26 קק"ל, מומלץ לאנשים עם מטופלי עיכול.

מינים של דגים

דגים, למאכל אדם, מסווגים כמקובלים לשלוש קבוצות, בהתאם לתוכן השומן של המוצר:

• שומן - מכיל יותר מ 8% שומן, והוא כולל אנשובי, מקרל, צלופח, צמד, סלמון, הרינג ו חדקן.
• תכולת השומן הממוצעת - מכילה 4-8% שומן, הוא חלק סלמון, הרינג מינים, דג סול, קרפיון.
• שומן פחות מ 4%, בדרגת בקלה שלה, נסיכת - Lean.

שביל הזהב

בממוצע, הערך התזונתי של עוגות דגים הוא 140 קק"ל, אבל תלוי בסוג שלה, את החומרים המשמשים בהכנת, - אם אתה מגדיל את כמות השמן, גבינה או מוצר אחר, ארוחות שומן 100 גרם יכול לעלות 200 קק"ל.

מה לבחור?

יש נהר דגים מנות טעם בולט ממנו מתקבלים טעים ועשיר. יש חסרון אחד - העיבוד שלו, זה די זמן רב בתהליך, מכיוון שהיא מכילה הרבה עצמות קטנות, אבל אפשר לסלוח לה על התוכן דל קלוריות. קציצות דגים של בעלי חיים ימיים ממהרים להכין, כי העצמות בהם לפחות, ו פילה עדין ורך. קריטריון חשוב הוא המאכלים הטעימים שהוכנו מוצרים טריים, דגים במקרה זה. כידוע, אפשר לקבוע את הרעננות של הזימים ועין.

וקציצות דגים של הבקלה: התכולה הקלורית ומאפיינים

בית גידול בקל - המים של אוקיינוסי פסיפיק האטלנטי.

הסוגים הפופולריים ביותר הם:

• גרינלנד;
• הבלטיות;
• ים לבן;
• האטלנטי;
• פסיפיק.

אורכו של העולם הימי המייצג הזה הוא 1.8 מ ', אבל בדרך כלל רובדי ס"מ בקלה 40-80, הבשר שלה מכיל ויטמינים רבים: E, B6, H, C, B1, B9, B2, B12 ו- PP, א

מיקרו אלמנטים מאקרו זרחן, גופרית, נתרן, כלור, אשלגן, מגנזיום, סידן, אבץ, כרום, מנגן, ברזל, יוד, נחושת.

בקלה קציצות יש תכולת שומן נמוכה, ומכילה בממוצע 164 קק"ל ל -100 גרם של מוצר. מנה זו יכולה גם להיות מוכנה בצורות שונות - אפויה, גיל, מטוגן, בתוספת תבלינים ומוצרי עזר אחרים.

בקלה הוא סוג תזונתי של בשר, אז זה די רלוונטי לאנשים הסובלים מעודף משקל. אי אפשר שלא לציין את התכונות השימושיות של שמן דגים, המהווה מקור של בריאות ויופי.

וקציצות דגים פולוק מ: קלוריות

יש דגים זה של משפחת בקלה ערך גבוה בסין, בעוד רוסיה היא ניתנת תשומת לב פחות. בין תכונות שימושיות רבות שלה - ויסות של רמת הסוכר בדם, השפעה נוגדת חמצון בגוף, נרמול העיכול ומערכת העצבים.

• רטינול, או ויטמין הכיל כמויות גדולות בכבד פולאק, משפיעה למעשה על כל מערכות הגוף - מחזק את הראייה, החניכיים, מגן מפני זיהומים בדרכי הנשימה, מגביר את כוחו של השיניים והעצמות.
• 23% של PP ויטמין מספק נורמליזציה של מערכת העיכול ומערכת העצבים. הכללתו של פולוק במזון היא תחזוקה מונעת טובה באולקוס, כיבים בתריסריון, טרשת עורקים וכן הלאה. נ
• ויטמינים B12 ו- B6 לחזק את המערכת החיסונית, מעודד סינתזה של כדוריות דם אדומות להבטיח תפקוד מוצלח של מערכת העצבים.
• ויטמין D מפחיתה את כמות הכולסטרול בדם, שסייעה לעבודת מערכת הלב וכלי הדם, מלבד ויטמין זה נדרש על ידי הגוף לקליטה קלה יותר של סידן.
• חומצות אמינו ב פולוק הרכב, כגון מתיונין, טריפטופאן, ליזין, וטאורין, יעילות למניעת מחלות, יתר על כן הם תומכים בתהליכים מטבוליים של נתרן, סידן, מגנזיום בגוף.

תכונות שימושיות של פולוק הן אינסופיות, הבשר שלה הוא מוצר תזונתי, 100 גרם של דגים מטוגנים, מכיל רק 98.5 קק"ל, אשר מאפשר את השימוש בו עבור אנשים עם בעיות במערכת עיכול וילדים צעירים עם מערכת עיכול שברירי.

אליה וקוץ בה ...

כמו כל מוצרים אחרים, דגים, מדי, יש חסרונות. הפגיעה בו עשויה להכיל helminths, אבל אל תדאגו, זה חל רק על שימוש בשר נא, כלומר גלם. המסוכן ביותר במובן זה, נחשב דגי מים מתוקים, עם צלייה זהירה או רותחים את הסיכון לזיהום ממוזער.

Useless ומזיק במידה מסוימת הוא דגים המעושנים, הוא מכיל חומרים מסרטנים שיכול לעורר את ההתפתחות של סרטן, כך השימוש במוצר כזה הוא מאוד לא רצוי.