קינים עם בשר: מתכון. בישול מהיר וטעים

במאמץ כדי להאכיל את המשפחה הוא ראש מארחת מגוון, טעים ויפה ולשתף הרבה כל מיני מאכלים, שרבים מהם יכולים להיקרא בבטחה פוגע בישול. ואחד מהם, ללא ספק, קינים עם בשר. המתכון יכול להיות פשוט הפעלה במהירות. וזה עלול לדרוש קצת מאמץ אם אתה רוצה להכין ארוחת ערב מעודנת ואלגנטית. אבל בכל מקרה אתה יכול להיות בטוח כי אתה מקבל את יצירת מופת, אשרת משפחתך בחום.

ארוחת ערב מהירה

בואו נתחיל עם המתכון, אשר ניתן לעזור מאוד, אם המקרר כולל כמה מוצרים מוגמרים למחצה, ואתה צריך להישאר בעבודה. שמור את המצב (ואת המשפחה לא ירעב) קן עם בשר טחון במחבת. העיקר כי במחסן היו בהתאמה לסוג של פסטה. במחבת גדולה zazharki שמן חמניות עשוי בצל ושום (האחרון יכול לעשות בלי אויבים). טיגון להפריש לצד; כאשר התוכן הוא מגניב מעט ירקות ערוכים קיני פסטה. מהבשר המוגמר, מומלחים priperchennogo, לגלגל את הכדורים, אשר מוטלות בדיוק במרכז של כל glomerulus. מדי לא צריך להיות נדיב: בעוד פסטת בישול להתיישב, ואת המילוי ייפול החוצה. המחבת מלאה במים חמים בדילול בה רסק עגבניות מכוסה במכסה מונחת על הצלחת במשך שלושים דקות. איפשהו באמצע מלח בישול הצורך ופלפל לפי הטעם הקן שלך עם בשר טחון. המתכון, כפי שאתה יכול לראות, הוא פשוט, ורק חצי שעה רעב יכול לשאת. הוא נח על חלקי צלחות יכולים ומפזר עשבי תיבול טריים.

רוטב גבינה

אז איך בונים את קיניהם עם בשר קל, אבל הם טעימים ומספקים, קינים הם לעיתים קרובות כמעט מאכל יומיומי. עם זאת, באותה ביצועים אפילו המאכל האהוב משועמם במהירות. אתה יכול לשנות את הטעם של רטבים, אשר מילא את החסר במחבת. לדוגמה, להקציף בבלנדר קצת יותר מ חצי כוס שמנת (תכולת השומן של לא יסודית) עם מיונז ושמנת חמוצה, נלקח על כף, פלפל, מלח ופרוסת גבינה, מגוררת על פומפייה המשובחים, ובזיליקום מיובש. הכן קן ברוטב יהיה זמני.

רוטב שמנת חמוצה

אפשרות נוספת מילוי טוב, מה שהופך אפילו את זה חריץ עסיסי יותר עם בשר טחון. מתכון כולל שמנת וחצי כוס זכוכית חלב. יחס זה נשמר ואם רוטב צורך יותר. תבלינים במקרה שלו, אתה צריך להיות זהיר: בהיר מדי או חריף הוא לא מתאים. עדיף להגביל קמצוץ של פרובנס או עשבי תיבול איטלקי. רוצה לקבל מנה פיקאנטי, Float דילוגים-suneli.

קיני פסטה

אם יש לך צורך להיחפז, רק רוצה להתפנק בבית, להכין קינים עם בשר בתנור. לאחר מכן התהליך ידרוש יותר טרחה, אך התוצאה היא טעימה וריחנית. הפסטה חייבת להיות מראש מבושלת, וכן הלאה שהקן לא נהרס והם לא תקועים יחד. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת מחבת רחבה שבה glomeruli הוא כמעט נגיעה. אם כי לא נמצא הבית, קיני בישול יש צדדים.

אם מלית אתה מוכן, מוסיפים את הבצל הקצוץ דק זה. בנוסף מלח ופלפל ואולי ותבלינים המילוי צריך להיות ממוקם על שתי כפות של מיונז על כל השלישי של קילו בשר, זה יהפוך את הקן עסיסי יותר. קלף אפייה Prostilaetsya ולשמן עם שמן. glomeruli הרחפן פסטה נתפס הניחו עליו חם מיד מים לטמיון. במרכז של כל קן לשים את המילוי. אתה יכול לשים עיגול על גבי עגבניות, גבינת pritrusit או גריז עם ביצה טרופה - כמו שאתם אוהבים. ריקים מנקים בתנור למשך חצי שעה - ואתם יכולים לקרוא את המשפחה אל השולחן.

קינים של בשר טחון עם פטריות וגבינה

אם אין פסטה רבייה בתוך הבית, או שאתה חושב שהם רעים עבור הדמות שלך כבר תיאר את המתכונים אלטרנטיבה מצוינת. לא פחות קן טעים, חמוד מעורר תיאבון של בשר טחון עם פטריות וגבינה. הם מוכנים, קלים מדי, כישורי בישול מיוחדים אינם נדרשים. יותר דק בצל קצוץ ו pripuskayut כדי שקיפות בתוך שמן צמחי. הנה זה הוא שפך שליש של פטריות קצוצות קילו. נוסף ריחני עם סיבובים פרא, אבל לא מגיע גרוע ופטריות, ופטריות צדפה. שבע דקות של צלייה, עם ערבוב, ואז לשפוך שלוש כפות של שמנת חמוצה. קצת יותר להחזיק על האש ולשים בצד את מלית הצידה.

פרוסה קטנה של לחם טבול בחלב ולחץ, היא מעורבת עם 0.5 קילו של בשר טחון, גזר מגורד קטן, שתי ביצים, כיפה בצל קצוצה ותבלינים - מלח תערובת פלפל. מלית לשה, מגלגלים כדורים זה. מבין אותם יצרו עוגות קטנות עבות, אשר מסודרות על תבנית האפייה. בשנת seredke כל עשה גומת המלית שלה ממוקמת על גבי שפך גבינת מגוררת מעט. גיליון מוסר בתנור, ואחרי חצי שעה אפשר להתחיל טעימות.

עוגת גבינה ובשר

יש עוד מתכון מעניין איך להכין את הקן עם בשר טחון. עבור היסודות נלקחים כל בשר, אם כי תערובת של בשר בקר וחזיר נותנת תוצאה עסיסית. ב בשר מוסיפים את הגבינה המגוררת (כמאה גרם לכל קילו של בשר), ביצה גלם ותבלינים. גיבוש gnezdyshek - כמו במתכון הקודם. אבל המילוי הוא יוצא דופן: שליש קילו הגבינה פרטנית הוא קרקע להיפרד גושים גדולים, ומתחבר עם גבינת מגוררת מעובד שמנת. אופים שקעים כגון בשר טחון עם גבינה הם אותם חצי שעה ב 180 מעלות. וכאשר וליישם אותם צריך מפזר בצל-עט: כך הם יהיו אפילו יותר מעוררי תיאבון וטעים.

קן ביצים

עבור ארוחה מלאה תחת שני המרשמים הקודמים יש לבשל כמה לקישוט: רק בשר אנשים אוכלים הוא עדיין נדיר. אבל בבוקר, במיוחד אם אתה לא ממהר לעבודה, אתה יכול לבשל קינים מאוד מקוריים עם בשר. המתכון מספק לא מאוד כבד, אבל זה ארוחת בוקר דשנה מאותו מנות שיספק את כל הצרכים של הגוף. מלבד ארוחה טעימה בבוקר - כך לחייב את עצמנו אופטימי כל היום.

כיכר Slice ספוג בקצרה בחלב, סחוט של נוזל עודף לשה היטב עם הבשר. בצל קצוץ דק; זה ניתן להוסיף בסיס הגלם, אבל יותר טעים הראשון יהיה לטגן אותו בכפית של שמן. בצל קשור גם את הבשר; יש מרוקע הביצה ושופך את המלח ופלפל. ניתן להוסיף במידת הצורך, תבלינים האהובים אחרים. אפייה סטנדרטית מרופדת בנייר אפייה, המהווה מבחוץ קצת מרווחת. היא הניחה לפניה עוגות. הפעם, הם צריכים להיות קצת יותר שתוארו לעיל, כך חצי קילו בשר טחון לקבל כארבעה קן. המרכז עושה הפסקה רחבה למדי; בכל אחד מהם מרוקע ביצה בזהירות. כדי לא לפספס, אתה יכול ראשון לשבור את הביצה לתוך קטן, כגון כוס קפה, ואז לשפוך בזהירות ממנו לתוך החור. החזק שקעים עם בשר טחון בתנור 35 דקות - וארוחת בוקר נהדרת הוא מוכן!