פשטידות טטריות עם בצלים וביצים ירוקים

אוהדים של קמח, אשר נקבע עדיין לפקח המשקל שלהם, כמו צלחת זו. עוגות עם בצל ירוק וביצה הכנת בצק עלים. זה דל קלוריות, ובנוסף, אם אתה להיצמד לכללים של אחסון במשך זמן רב לא מקבל מעופש. עוגות, לעומת קונבנציונלי מוצרי קמח, מאפשרות להגדיל את כמות המילוי ביחס למבחן. בכך ניתן לצמצם עוד יותר את הערך האנרגטי של המוצר. ואם אתה קונה בצק עלים מוכן, תהליך ההכנה של המנה הזו לא לוקח הרבה זמן.

לבשנו סינר ולהכין עוגות עם בצל ירוק וביצה טטרי. במוצר אחד, 25 ס"מ קוטר אנחנו צריכים קילו שקית זילוף, אתה רוצה גם לבשל את עצמך או לקנות ו להפשיר. במאמר זה, נתמקד באופן בלעדי על מלית לשלב סופי - ההיווצרות של המוצר והאפייה שלה. אז מה אנחנו צריכים את המלית? אודות קילו בצל ירוק עם נוצות, קצת חמאה וחצי תריסר מבושל וביצים קשות. עוד חופשת ביצת גלם: יש צורך לשמן את העוגה לפני שאתה שולח אותו בתנור.

חצים וקשת מיינו, גם שטופים וחתוכים הוא לא קטן, אבל לא גדול במיוחד. המיסו חתיכת במחבת חמאה ומטגנים את הבצל. אל תגזימו: דגיגים אינם זקוקים יותר משתי דקות, עד שהוא הופך ירוק רך וכהה. במהלך תקופה זו, צריך להתבלט המיץ. מורידים את הסיר מהאש להתפורר את הביצים. מלח ופלפל לפי הטעם. הבצק מחולק לשני חלקים לא שווים. רבתי put על מחבת במים טיפטף גשם. אתה צריך לקבל את מוצרי לוואי. בתחתית התפשטות המלית, אשר מכסה חלק קטן של המבחן. קצה Zaschipyvaem כדי לרכך לא היה גלוי. משמן Shake חלמון. התנור מתחמם עד 200 מעלות צלזיוס ולשלוח הפשטידות שלנו עם בצל ירוק וביצה במשך חצי שעה.

אין להשאיר את התנור ללא השגחה אם המוצר יתחיל חום מהר מדי, אתה צריך לכסות אותם על גבי פיסת נייר. Fully מגש עוגה אפויה להעביר, בנוסף לשמן בחמאה. ראוי גם להניח מגבת נייר, לעטוף במגבת להתקרר לחלוטין. אגב, באופן דומה ניתן להכין עוגה עם בצל ירוק וביצה בתוך בצק שמרים. אבל זה, כמובן, להגדיל את ערכו הקלורי של המוצר.

הולך לפיקניק או לצייד ילד בבית הספר, אתה יכול לקחת מופת קולינריות יבילה יותר - פשטידות קטנות עם בצל ביצה. אפוי או מטוגן בשומן, הם לא להתפרק ובטוחה ישמרו את המלית. לעניין אחרון זה לקחת חצי כוס חלב בטמפרטורת החדר, מדולל בה כפית סוכר, מלח צביטה בשתי שמרים כף-יבש. ללוש שאור ולשים בקערה במקום חמים הרחק טיוטות במשך כ 20 דקות. בעוד לנדוד שמרים, לשים עוד ביצה קערה, 30 גרם חמאה רכה, ואת חמש כפיות סוכר. יוצקים חמץ ולשים היטב. בקערה גדולה נפרדת, לשפוך שלוש או להחליק קצת יותר כוסות קמח. Transform "הגבעה" של "הר הגעש" של "המכתש" אשר שופכים תסיסה. Mesim לא פחות מ 10 דקות, מוסיפים קמח בהדרגה. הבצק צריך להיות אלסטי ללכת, אבל לא חזק. לתלייה על הקיר של מגבת ולשים אותה על לחמנייה וחצי שעות במקום חמים.

ואז שוב לחמניה שינון. ולצבוט חתיכות ממנה במשך בגודל של כדור טניס קטן. יצירת עוגה חרוז באמצע אשר התפשט מלית zaschipyvaem משני צדדים. מחומם בתוך שמן צמחי במחבת ומטגנים עוגות שלנו עם בצל ירוק וביצה על אש בינונית (במשך כמה דקות לכל צד).