כפי שיש pitahaya

פירות אקזוטיים תמיד לעורר עניין. אני רוצה לנסות משהו חדש ושונה. פירות pitahaya יכול להיקרא אחת האקזוטיים ביותר. הם גדלים על הקקטוס, אשר מתייחס צמחים אכילים. יש להם כמה שמות: פרי דרקון, צבר או pitahaya. אבל בכל מקרה, פרי זה אינו מתרחש על כל המדפים, כך שלא הרבה אנשים יודעים איך לאכול pitahaya.

בית אל פרי יוצא דופן אלה היא בחצי הכדור המערבי של כדור הארץ, או ליתר דיוק, שטחה של קליפורניה. פרות אלה עם טעם מגוון המשמש מזון האינדיאני של האזור. הם אכלו את בשר pitahaya, והזרעים היו קלויים, הסתובבו מבושל במרק מהם. זמינות של טעם פירות תשואות גבוהות להפוך הפרי הזה הוא מאוד פופולרי.

האדומים היום pitahaya, צהוב וכתום גדלים בחוות במקסיקו, ניקרגואה, קולומביה, וייטנאם, גואטמלה וישראל. פרי זה יכול להיות בגדלים שונים, צבעים, אבל לכולם יש הפרות הרבה גרעינים שחורים. הם יכולים להיאכל, אבל אתה יכול להסיר אותו. לכן יש צורך לדעת כיצד יש pitahaya. כדי לטעום עיסה עסיסית וריחנית, צריך להיפטר הזרעים.

פירות pitahaya להידמות יפה פרח אקזוטי , ואת מכוסה קשקשים. מומלץ לאכול, טרום מקורר במקרר.

בתחילה, פרי יש לחתוך לשניים. בפנים יש צבע בשר מלבן סגול. שעועית שחורה דומה קיווי זרעים. קליפת פרי כבלתי-מוכשרים לאוכל, אבל זה ניתן לנקות בקלות.

כפי שיש pitahaya? אתה יכול להשתמש בכפית, אכילת בשר של חצאי פירות. אם הפרי משמש לקישוט או בבישול מאכלים אחרים, הנוהג הוא שיטה אחרת. מקלפים את הפרי הוא חרות על פני השטח כולו ולהסיר אותו. עכשיו, העיסה ניתן לחתוך לחתיכות.

לגבי צריכת הזרעים יש כמה דעות. יש הטוענים כי הם חייבים להסירו. אבל התהליך הזה הוא די זמן רב. מומחים אחרים אינם מתעקשים על הסרת הזרעים. לכן, זה תלוי העדפה אישית ואיכות פרי pitahaya.

פרי זה נמצא בשימוש נרחב בבישול. לעתים קרובות הוא משמש לייצור משקאות, כולל אלכוהול. המיץ מתווסף ממתקים, גלידה, יוגורט, סורבה ועוד כמה מוצרי חלב. מתוך עיסת pitahaya בהכנת רטבים, ריבות ריבות.

משקה הקיץ מסורתי, מאוד מרענן ביום חם בספרד הוא תערובת של מיץ של הפרי עם המיץ ליים או לימון.

על פי מחקר רפואי, pitahaya לא יש רק טעם מעולה. הוא הוכיח כי הוא מאוד שימושי. שימוש הפרי הזה בתעשיית המזון מסייע להיפטר כאב בבטן. בנוסף, זה מנרמל את חילוף חומרים, כך שהוא עשוי להיות שיש אנשים הסובלים מסוכרת ומחלות שונות של המערכת האנדוקרינית.

זנים שונים pitahaya ויש טעמים שונים. פרי צהוב הוא מתוק, לעומת הצבע האדום של הפרי. אבל כל אחד מהם יש טעם וריח ייחודיים משלה. העיקר - לדעת, כמו pitahaya.