מנות חמות על שולחן החג: אפשרויות עבור נשפים וקבלות פנים

התכנסתי כדי לארגן ארוחת ערב או מסיבה ידידותית, אנחנו בזהירות לבחור את המתכונים עבור לשולחן החג. מזון חם הוא מרכיב מרכזי - הוא במשתה והסעודה. כל ההבדל מורכב רק בעובדה במתכונת של המזנון , הן חייבות להיות ערוכות בצורה נוחה לאורחים - כך שאתה יכול לקחת אותם בידיים שלו. ישיבות מרמזות מקום ליד השולחן והכלים המתאימים. לכן, המנה עשויה אפילו להיות בצורה של פגרים כולה - דגים או בשר. על המנות לשולחן מזנון כגון בברכה נאכל בשקיקה על ידי האורחים. אבל הם צריכים לחתוך מראש במנות ולהאכיל על עלים של חסה או פרוסות של לחם.

Ham מתגלגל עם שזיפים larded או חתיכת מוצק דומה של חזיר - מנות חמות win-win על שולחן החג. מבשלים אותם בקלות. בריס zaparivat השזיפים במים רותחים, להסיר את הזרעים וקוצצים את הבשר ומערבבים עם שיני שום כתוש. אתה יכול גם להוסיף חופן אגוזי מלך כתוש. חתיכת חזיר חתוך - אבל לא דרך - פרוסות בעובי של חצי סנטימטר. להבים אלה להפיץ את המילוי. מערבבים את המיונז עם חרדל, העונה עם עשבי פרובנס. כל ציירו צלבי חזיר זה היה עטוף היטב פיסת נייר, לשים במקרר ב 4 משרים chasa (מינימום). ואז לאפות בתנור שחומם מראש C ^{200 °:} חצי שעה ו 30 דקות בנייר בלעדיו.

אפשרות הפסקת קפה - לחמניות חמות על שולחן החג. פשוט לעטוף את המילוי בתוך פרוסות פסטרמה מוכנות ואופים בתנור. אווז, ברווז או עוף גם נראה נהדר בארוחת ערב חגיגי. יש המון מתכוני עופות מאוד מסובכים ולא. כדי לרצות את האורחים בדלפק הקבלה, ואל תוותרו מנות עוף. רק כדי לחתוך את הציפור לחתיכות קטנות, משרים או רוטב קרמל-דבש obmazhte מחרוזת על שיפודים. קבב חם על שולחן החג של כל סוג של בשר יהיה רצוי מאוד. באופן דומה, אתה יכול לבשל דגים. מסיבת קוקטייל תחכום תיתן שרימפס מטוגן על שיפודים.

דג על שיפוד מתאים גם נשפים וקבלות פנים. פגר קטנים מושמט במים רותחים במשך שתי דקות, ולאחר מכן לזרות מלח, מרגרינה משמן מתוח על שיפודים. אנחנו מטגנים על הגריל. קבב חם על שולחן החג מגישים בליווי ירקות טריים ופרוסות לימון. לא יכול להיות מוזל חטיף טעים, הן Kokot. היא גם להגיש חמה. עוף, פטריות או כבד - A julienne מתאים בדלפק הקבלה.

רוב הארוחות קלות, הנקראות גם ישועה עבור המארחת, - A כריכים חמים על שולחן החג. לא משנה מה המילוי, הגבינה אופציונלית. רק לפרוס את הלחם, להפיץ חמאה על פי בקשה. הנח על גבי רכיבי הכריך. הם יכולים להיות טונה, פטה, נקניק, וירקות. מכסים הכל ולשים פרוסת גבינה במיקרוגל או בתנור במשך כמה דקות, עד כובע ורוד יפה. זנים מוצקים יכולים להחליף את המוצרלה. לחם עבור הכריכים החמים משמש מיטב tosterny או באגט צרפתי עם קרום הושחת. כריכונים Ready יכול ומפזרים עשבי תיבול טריים.