פסטה. הערך הקלורי

במשך שנים רבות ניהל מאבק רציני בין תזונאים בעולם בנושא איך בריא האוכל פסטה. יש האומרים כי פסטה - מקור של ויטמינים E, B, PP. יש להם גם הרבה סיבים (אם המוצר עשוי קמח חיטה שלם), פחמימות. רוב נוטים לחשוב כי פסטה היא דבר שימושי בהם יותר מדי קלוריות "ריקות", ואת המוצר והרכבו תורם להשמנה. עם זאת, אכילת מאכל ומודלים, וספורטאים. נסה להבין איך פסטה מזיקה או מועילה. מוצרי קלוריות גם לברר במהלך המחקר.

ברר כמה קלוריות פסטה, יכולות להיות על ידי הסתכלות על האריזה. בדרך כלל זה על זה ורכב בכתב, את כמות חלבון, שומן לפחמימות במוצר, כמו גם ערך האנרגיה שלה. נתונים אלה לא ניתן לקחת כבסיס עבור מוצרי קלוריות שצוינו כאן בצורה יבשה. במהלך הטיפול בחום הדמות מצטמצמת בכ שתי פעמים. כמו כן כדאי לדעת ומה קלוריות אטריות הם שונים, תלוי איזה סוג של קמח שהפיקו. דורום ערך האנרגיה הרבה פחות.

אם אנחנו מדברים על הרכב, ראוי להזכיר כי הרבה פחמימות פסטה עמילן. מספרם של המוצר תלוי האינדקס הגליקמי. זה יכול להיות ערך ממוצע או גבוה. לפעמים המוצר מתווסף לבן ביצה, על מנת לצמצם נתון זה. בהתאם לתוכן החלבון של קמח עשוי להיות מגוון, אבל זה לא יעלה על 20 אחוזים. מאז החלבון הצמחי, הוא פגום, יש ליזין מעט מאוד Tronina חיונית לגוף. אם אנחנו מדברים על שומן, זה בדרך כלל הפסטה הקטנה שלו, חריג יכול לעשות רק אטריות סיניות, שבו על שומן 15 אחוז. נודלס עם שמן בישול ישנם לא שווה את זה.

מהו היתרון על פני מנות פסטה האחרות? מלבד העובדה כי המוצר הזה הוא יחסית זול, קל להכנה. היכולת להרוות את הגוף במהירות, בשילוב עם מוצרים רבים גם מדברת בעד המוצר. בנוסף, מן הפסטה לא לבזבז, הם יכולים לשמש הן כמנה צדדית בשר, נקניקים, וכו ', כמו גם כמנה נפרדת.

יהיה רשום היתרונות, אנחנו לא יכולים לשכוח את והחסרונות של המוצר. לדוגמא, אם פסטה מבושלת כראוי לאבד רבים של התכונות המועילות שלה, וזה כבר כמות קטנה. אם נוסיף לכך את השומנים האלה חיה, קלוריות הפסטה תהיה גבוהה מאוד, והשימוש בגוף זה לא יעשה. מזון גליקמי מתעכל מדד גבוה יכול לגרום עומס אינסולין.

דיאטת פסטה

כולם שמעו את הביטוי לתפוס Sofi לורן כי הדמות שלה, היא מחויבת פסטה. אבל איך לקיים דיאטה זו של פרימדונות הוליווד, מבלי לפגוע בגוף שלך? על פי הכללים בפעם צורך לוותר על בשר, רטבים שונים, נקניקיות, בשרים מעושנים חמוצים, סוכר וכן הלאה. החלף מוצרים אלה רשאים דגים, פירות ים, שמן זית, ירקות, פירות ודגנים. משך הדיאטה - מ -1 ל -2 חודשים. בצד החיובי היא העובדה שאתה לא מרגיש רעב, מחזק חסין, לרדת במשקל. אבל זה לא שווה הרבה להישען על פסטה. קלוריות אותם, למרות שהיה נמוך, אבל אכילת יתר, לרדת במשקל לא יעבוד.

פסטת בישול

לתוצאות עלו על כל הציפיות, יש צורך לבשל ספגטי כראוי. בשנת 1 ליטר מים 100 גרם של פסטה. בנוזל רותח צריך לשמור אותם לא יותר מ 5 דקות. גם אם נראה כי הם לא Dowar, אל תדאג. עם פחמימות פחות זה נספגים לגרות את המעי. אתה להעמיס, אבל לא להשמין. לפיכך, קלורי פסטה מבושלת נמצאים במרחק 150 קלוריות.