פולנטה עם דלעת: מתכון

כולם יודע כי דייסת תירס הוא לא רק מוצר טעים מאוד, אבל גם מאוד מתגמל. התועלת של עדות לנוכחות בו חומצות אמינו, ויטמינים, סיליקון, ברזל, סיבים, אשר לטובה להשפיע על גוף האדם. דייסה זה יכול להתבצע אפילו יותר שימושי ידי הוספת דלעת, תפוחים בו, צימוקים, וכו ' אנו מציעים ללמוד איך לבשל דייסת תירס עם דלעת. המתכון של הכנתו פשוטה למדי, אבל היא נערכת במשך זמן רב. אבל, בגלל זה שווה את זה ...

הִצטַיְדוּת

לפיכך, דייסת תירס עם דלעת. מתכון, באופן עקרוני, אינו מעיד על שום הכנה מיוחדת לפני תחילת תהליך הבישול העיקרי. אבל זה מאוד חשוב כי חושק התירס לא לח. אם זה בצורה הזאת, זה יהיה בלגן עם הרבה גושים, אך עדיין מופיע טעם לא נעים למדי. בנוסף, לפני הכנת מזון, יש לשטוף ביסודיות תחת מים זורמים עכוז.

פולנטה עם דלעת: המתכון עם תמונה

עבור ילדים הבלגן הזה יהיה בוקר נפלא, עבור שילוב של גריסים תירס, ואת הדלעת נחשבת די מתאים. באופן כללי, אנחנו צריכים:

• חושק תירס - זכוכית;
• דלעת - 0.3 ק"ג;
• חלב - שלושה רח;.
• סוכר - כפות אחד;.
• גהי חמאה;
• מלח.

אז, אתה צריך ישבן ומטגן ללא שמן במחבת. אז נוכל להקל על עצמך מכל צרה אפשרית. כאשר הצבע של דגנים יהיה גוון זהוב מעט, יש צורך להסיר אותו מהכיריים. יוצקים את החלב (חם) ולהשאיר לתפוח. זה ייקח חצי שעה.

הפעם להתמודד עם דלעת. נקה אותו מן העור, בשר עם זרעים. זה צריך להישאר חלק קשה בלבד. הפרות וחותכים לקוביות קטנות, אשר מתובלות סוכר. שים על אש נמוכה לתת מיץ ירקות. ככה נוכל להכין רוטב מתוק עבור דייסת התירס שלנו.

לשים דלעת עם גרגרי נפוחות, להוסיף מלח. לשים על האש, אנחנו נותנים לרתוח. מסירים מהאש, מכסים במכסה, עוטפים בנייר ראשון, ולאחר מכן מגבת חמה (או משהו אחר). זה צריך uprela דייסה. כתוצאה מכך, דייסת תירס עם מתכון דלעת (עם תמונות) כי שאמרנו לכם, לקבל אפילו טעימה וריחנית יותר.

לפני ההגשה, דייסת תירס על השולחן מומלץ להוסיף את הטעם של חמאה.

פולנטה בתנור

דגני תירס עם בתנור דלעת הופכים טעימים מאשר על כירת הגז. בואו נסתכל המתכון להכנתו. רשימת המרכיבים יכול לקחת משהו כזה:

• כוס גריסי תירס;
• 300 גרם של דלעת;
• 0.1 ליטרים של חלב (שמנת);
• שתי כפות דבש;
• חמישים גרם חמאה;
• מלח לפי הטעם.

אז, הכנת דייסה כך. כדי להתחיל, ומבשלים עד חצי חושק תירס מבושל במים להיות podsolit מעט. נקי יכול לחתוך את הדלעת לקוביות קטנות. מחממים את המחבת, יוצקים מעט מים, מוסיפים חמאה, שמנת (חלב), דבש. מוסיפים את הדלעת. מבשלים על אש קטנה 10-15 דקות.

שים את מחצית הדייסה בסיר חרס. ואז מחצית דייסת הדלעת שוב, אז דלעת. הנה בלגן שכבתי, אנו צריכים לקבל. אגב, במקום סיר קרמיקה להשתמש בסיר עם קירות עבים. סגור את המכסה בחוזקה הקיבולת שלנו ולשים בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180 מעלות. שמור להתמוגג 30 דקות. הבא, להסיר את המכסה שוב לשים את הדייסה עבור 20 דקות בתנור, לחכות עד הקרום זהוב.

פולנטה עם דלעת: מתכון multivarka

כדי לבשל קמח תירס דייסה ב multivarka, נשתמש:

• ארבע כפות חושק תירס;
• 2 כפות. (160 מ"ל) חלב;
• 2 כפות. (160 מ"ל) של מים;
• גרם של דלעת pyatdesyat;
• רבע כפית מלח;
• כפית אחת סוכר;
• 20 גרם חמאה.

אז חתכנו את הדלעת לקוביות גדולות. בקערה Multivarki להוציא את כל המרכיבים. אנחנו מוכנים עם המצב "חלב הדייסה" עבור 30 דקות. אנחנו מדליקים את המכשיר ולחכות לסוף התוכנית. לאחר השלמת נושא דייסת בישול כדי חימום עבור 10 דקות.

שים את הפודינג בצלחת, לזרוק את החמאה, ליהנות מבושל טעים.

פולנטה עם תפוחי דלעת

כדי להוסיף קצת כיף כבר דייסה מוכרת, אנו מציעים לשפר אותו כדי להוסיף תפוחים ודלעת. כדי לעשות זאת, לקחת:

• סעיף 0.5. חושק תירס;
• מים;
• 300 גרם של דלעת;
• אחד תפוח (בממוצע);
• כף אחת סוכר;
• חמאה;
• דבש.

דייסות התירס האהובות שלנו עם דלעת שוב. המתכון שאנו ממליצים לנסות, הוא כדלקמן. קחו חצי כוס מים, לערבב עם סוכר, ומביאים לרתיחה. עכשיו לשפוך לתוך רותחים עכוז מים. דייסה לבשל על אש נמוכה במשך 15-20 דקות, מכסה את המכסה לסיר. לפעמים אתה צריך לעורר.

דלעת Pure ותפוחים, חתוכים לקוביות. אנו פורשים בתוך סיר קטן, מורכבים מעט מים, ומבשלים עד לריכוך תחת המכסה הסגור. מועך למחית, אשר מתווספת דייסת התירס המוגמרת. ואז לזרוק חמאה ודבש. תן דייסה לעמוד, מכוסה במשך 10 דקות.

דייסת תירס מלוחה

פולנטה עם מתכון דלעת אשר כעת לשקול, הוא לא מתוק ומלוח. לכן, עליך להשתמש במוצרים הבאים:

• 3 כפות. חושק תירס;
• קילו דלעת;
• מלח;
• שלוש כפות חמאה;
• הירוקים.

הכנת בלגן כזה הוא לא יותר קשה מאשר בגירסאות קודמות. נקה את הדלעת מן הקליפה, לחתוך לחתיכות קטנות, להכניס מים חמים. מבשלים ירקות מקסימום של 15 דקות. בהמשך מעורבב עם גריסי תירס דלעת, ערבוב כל הזמן. ומבשלים עד שהם רכים. לפני ההגשה חלקים מתפרקים, לשפוך שמן, ומפזרים עשבי תיבול.