עוגות טעימות עם קלינה: מתכון

עוגות עם קלינה תמיד להתברר טעים מאוד ארומטי. יצוין כי לצורך הכנת מוצרי מאפה יכול לשמש יסודות שונים לחלוטין. היום נבחנו כיצד ליצור קינוח מבצק.

איך לבשל עוגות טעימות עם קלינה

מרכיבים דרושים לבסיס:

• חלב שומן כפרי - 700 מ"ל;
• חמאה מומסת - 230 גרם;
• שמרים מגורענים - 1 כפית קינוח שלם;
• סוכר חול - 3 כפות גדולות;
• מלח קטן - קמצוץ;
• ביצת תרנגולת הערך ממוצעת - 2 יחידות;.
• קמח חיטה מנופה - 1.7 ק"ג (לא חובה).

בצק

עוגות עם קלינה השיגו רק שופע רך בסיס שמרים באמצעות. ללוש שנדרש כדי לחמם חלב כפרי לזווג מדינה, ולאחר מכן לפזר את הסוכר בו ושופך את השמרים היבשים. לאחר vzbuhnet הרכיב האחרון משקה החלב חייב להיות שבור ביצים, מלח חמאה מומסים מנופה קמח חיטה. בהמשך רך, אבל בצק טוב ללא כיוון הידיים יש לשים בצד עבור 1.5 שעות לעלות עוד.

כמו כן העוגה של Viburnum כרוכה בשימוש את הרכיבים הבאים המילוי:

• סוכר חול - 2 כוסות;
• Viburnum טרי או קפוא - 500 גרם;
• דבש - 3 כפות גדולות.

בשר טחון של Viburnum גם מתקבל פירות יער טריים או קפואים, מאודה המוצר. החלטנו להשתמש להכנת האפשרות הראשונה הקינוח הזה. לכן, פירות קפואים צריך להיות מופשר בטמפרטורת החדר ולאחר מכן להוסיף עליהם סוכר, דבש פרח ומערבבים היטב. ראוי לציין כי ומעיף את מרכיבי tolkushkoy או בלנדר אינו מומלץ, כמו במקרה זה, המילוי יהיה נוזלי מדי, וזה יכול ללכת בקלות מעבר המבחן. אם אתם מבולבלים טעם חמוץ של המוצר, זה צריך להיות לרתיחה קטנה על אש נמוכה.

קינוח היווצרות

עוגות של Viburnum נוצרות בדיוק באותה הצורה כמו מוצרים דומים אחרים עם מילויים שונים. זה דורש לקחת חתיכת בצק שמרים, לגלגל אותו לתוך שכבה והניח פח אפייה משומנת. הבא, פני השטח של שכבת בסיס חייב להיות מיושמים מילוי מתוק, לכסות אותו בסדין שני, ואת הקצוות יפים צמה צמה. נוסף על מוצר זה מומלץ מעיל עם ביצה טרופה. לשם השוואה צריך לעשות פשטידות קטנות של כל שאר החומרים.

טיפול בחום

קינוח מלא Viburnum הכינה כ 50 דקות בתנור. הפעם הוא מספיק לעשות בצק שמרים היה עבות, ורוד לגמרי propeklos.

כיצד להביא את הטבלה

עוגות טעימות עם קלינה רצויה להציג בפני לשולחן קר או חם. המנה הזאת היא טובה לעשות בחורף, כפי שכולנו יודעים, כי ייצג בר אדום מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים. מומלץ להגיש ביחד עם תה חם וחלב.