סלק kvass שימושי

היום הוא משקה פופולרי מאוד כגון kvass. קדמוניהם זה הוכן לא רק כדי להרוות את הצמא שאינו יודע שובע שלהם, אלא גם כדי להתעודד (כדי לשפר את מצב הרוח שלך), ולהפוך את כוחות בילה היום. מתכונים שיעזרו להכין משקה יקר זה, יש כמות עצומה. ואת החומרים יכולים להיות מגוונים מאוד. בפרט, זה מאוד יקר, שימוש kvass טעים נחשב סלק.

אכן, הסלק מאוד הוא המקור של מגוון חומרים הדרושים לגוף:

1. ברזל,
2. נחושת,
3. יוד.

לכן, אם אתה כל הזמן לאכול ירקות זה בכל צורה שהיא, את ההמוגלובין בדם עולה בצורה משמעותית.

בין השאר, סלק הוא שימושי במחלות כגון יתר לחץ דם. זה גם עוזר להילחם בגידולים. וזה נעשה שימוש במהלך גיל המעבר, כוויות ואנמיה. בהתאם לכך, kvass סלק שימושי. משקה זה הוא התמודדות יעילה עם מיקרואורגניזמים מזיקים, אשר לעתים קרובות להגיע במעי. ונוזל המופלא הזה הוא משתן מעולה משלשל. אז, היא משחקת תפקיד חיוני לניקוי הגוף. בשל נכס זה kvass סלק לירידה במשקל הוא תחליף פשוט.

ראשית, זה קל לגזור את כל הנוזלים העודפים שמצטבר בגוף. שנית, זה יהיה נקי מרעלים. תזונאים רבים ממליצים לעשות עבור הפריקה של היום היא מן kvass סלק. יתרונות אותו שם, במיוחד אם אתה שותה 2-2.5 ליטר של משקה זה ליום.

משקה יקר זה מומלץ לקחת עבור בעיות אחרות:

• כבד,
• כיס מרה,
• עם סחרחורות,
• לוויסות לחץ הדם.

לבסוף, סלק kvass - מקור של ויטמינים (B2, B6, PP, P, ועוד רבים אחרים).

עם זאת, ישנם התוויות לשימוש של שתייה קלה. זה לא רצוי להשתמש בו למי הבחין בעיות בכליות (במיוחד אם יש urolithiasis) , או במערכת העיכול. אם גאוט הוא גם עדיף לנטוש kvass סלק.

משקה ייחודי זה בהחלט מועיל. עם זאת, היום זה פחות ופחות לבשל. אבל זה לא רק נוזל שימושי, אלא גם בסיס מצוין עבור מנות כגון okroshka. במיוחד בגלל בהכנת kvass סלק קל מאוד. עם זאת, יש כמה מתכונים שממנו המארחת תמיד יכולה לבחור את האפשרות הנוחה ביותר.

kvass סלק מתכונים

ההתגלמות הראשונה. עבור ביצוע kvass צריך קילו של סלק סוכר, כמה ליטרים של מבושל, אבל מים קרים, 3 כפות כפות סוכר, מעט מלח ופרוסת הלחם, תמיד מקמח שיפון. כדי להתחיל לגרוס מצרך. חותכים את הסלק לרצועות, או אפילו רצוי, אם אפשר, באח שלו. לאחר מכן, יש צורך להוסיף סוכר ומלח. ואז כל המים הזה הוא שפך (כ 2.5 ליטר) ולשים חתיכה קטנה של לחם. פחיות למעלה או בסיר לשים גזה או מגבת. שוטטו חופשת kvass במקום חמים. כדי להשתמש בו יהיה מוכן אחרי 5 ימים.

התגלמות שנית. במקרה זה, שימוש מבושל וסלק. צריך גם ירקות עצמה (1 ק"ג), וסוכר (3 כפות) וכמה מלח, שמרים או בצק לחם שיפון, כמו גם מים חמים (2.5 ליטר). סלק מוכן לנקות שפשף על פומפיה, ואז לשפוך מים רותחים. מרק קטן מגניב, להוסיף לזה את הסוכר, מלח ולחם (שמרים). kvass סלק כזה יהיה מוכן לאחר 2 ימים. הוא חייב גם לעמוד במקום חמים.

האפשרות השלישית. הארוכה ביותר, אבל מסתובבת כל הזמן. kvass סלק כזה לא יכול לבוא אל קיצו. כדי ליצור את המשקה נדרש קילו סלק 3.5 ליטר של מים קרים. חלק הסלק צריך לחתוך פרוסות קטנות ודקות וכל חצי עזב נותרים. כל זה מתמלא במים ולשים על אש איטית. ברגע סלק מבושל, את התערובת וכתוצאה מכך נותר במקום חמים למשך 3-4 ימים. ואז בסיר ניגש למקרר, שם יש 2 שבועות נוספים. רק אחרי זה kvass יכול לשמש. אגב, רק שזה יקטין, זה יכול להיות מדולל במים קרים ומוסיפים.