ניסית פעם כדי נענע ריבה?

המנטה היא ידועה בתור הרגעה, אבל זה מרענן ונותנת אנרגיה לגוף. לעתים קרובות זה מתווסף תה, ומשקאות אחרים, כולל אלכוהול. מתכונים עם נענע הם אינסופיים. השתמש עשב זה עבור סלטים, וקינוחים, אפיית גימור. עם זאת, כמה אנשים מכירים אחד את השני וריאנט מאוד יוצא דופן של השימוש בצמח זה. מסתבר שאתה יכול לבשל טעים להפליא בהחלט נענע ריבה שימושי. למדנו כי היא נערכת בעיקר של פירות ופירות יער, אבל יש יותר אופציות אקזוטיות טובים לתה.

ריבה ליים-לימון נענע

כדי להכין ריבת מנטה מרעננת, את הרכיבים הבאים נדרשים:

• עלי נענע (הקרקע) - זכוכית;
• לימון - חתיכת 1;
• ליים - 2 חתיכות;
• סוכר - 2 כוסות;
• שקית של פקטין אחד.

קוק ואנו multivarka. ראשית, להכין את כל המרכיבים. מנטה לשטוף, לייבש אותם לטחון (זה יכול להיעשות באמצעות בלנדר או סכין חד), לימון וליים כמו שלי וחותך מאוד דק. להירדם כל החומרים בקערה Multivarki, לשפוך על גבי פקטין. קוק שאתה צריך "מרק" מצב במשך חמש דקות, עד שאתה להקצות מספיק מיץ. ואז אנו מסננים את התערובת ואת קוקטייל לימון-מנטה-סיד וכתוצאה לשפוך סוכר.

שוב, כולל באותו מצב וממשיך לבשל: סירופ ראשון מגיע לרתיחה, ולאחר מכן מתחיל להתעבות. התהליך הוא קצר לוקח בערך 15 דקות חשוב לציין, לא לשכוח לערבב אותו מרית כל הזמן. ב נענע הריבה החם לשפוך לתוך שהוכן על ידי הכללים של הצנצנת ומסובבת.

ג'אם עם מליסה ונענע

יש עוד מתכון שבו לא רק בשימוש נענע, אבל מליס (צמחים ארומטיים ריחניים). קחו חלקים שווים של עלים טריים וצמחים אחרים, כל צריך 600 גרם. סכום זה של דשא יצטרך 1.5 קילו סוכר וקצת יותר כוס המים (300 גרם). בנוסף, החומצה יש צורך להוסיף כף של מיץ לימון.

בישול ריבת מנטה על המתכון הזה ישתנה כדלקמן:

• לבשל זה צריך להיות בסיר על האש (ולא multivarka);
• עלים לא צריך לטחון, לא לשים לימון (מיץ בלבד);
• הסירופ הוא מסונן חלוט בבקבוקים בעלי נענע.

מנטה ו מליס שלי, לייבש אותם ולשים בסיר. מלאו להם 1/2 של מספר מסוים של סוכר, לכסות במגבת כותנה. מתוך החלק השני של סוכר, מים ולימון טרי מיץ מרתיחים את הסירופ. מלאו להם עלי נענע ומליסה ולהשאיר למשך 5 שעות ועד ימינו התערובת. אחרי זה, לשים את המחבת על להבה נמוכה ומבשלים 6-7 דקות לאחר הרתיחה. לא מתאמץ קירור, יוצקים לצנצנות ומגלגלים. ג'אם צריך להיות בצבע ירוק חיוור ושקוף. הנה הכנות שימושיות, טעימות ויפות מאוד לחורף! זה הולך טוב עם תה ירוק. בנוסף, הריבה יכולה לשמש סירופ להשריית ביסקוויטים, להוסיף שמנת וחמאה, להשקות אותם בצק מבושל וכן הלאה. ד

פנק אותו בהכרח לטפל יקיריהם, אפילו אם הם יעריכו נענע ריבת ברקת יוצא הדופן שלך. ביקורות, הקפד עולה על כל הציפיות. לבלות את החורף עם טעם ובלי הצטננות!