מתכונים "מגי השני": כדי לעזור טבחים הביתה

זה מדהים איך העולם המודרני הפך נוח עקרות בית - יש להם כמעט שום דבר לעשות באופן ידני. לרשותם כל מיני מכשירי חשמל לבית ומכשירי חשמל המאפשרים את כל העבודה על הבית, ועכשיו - גם מכשירים אוניברסליים לבישול מהיר וטעים של מאכלים שונים. זה - המתכונים המקוריים והייחודיים של "מגי השני". כל מה שנדרש מן הטבחים בבית הוא לפתוח תיק, לבצע הוראות פשוטות (לעתים קרובות אפילו ללא שימוש במספר רב של מרכיבים נוספים), וליהנות הטעם המדהים של ארוחות מוכנות.

"מאגי" מציעה הרבה מתכונים יוצאי דופן לבישול מאכלים מעניינים, נפלאים. אלה הם המתכונים "מג 'י עבור העוף השני", "כנפיים עוף", "עוף עסיסי" ו "קציצות". גם אלה הם המתכונים של "סטייקטים בסגנון כפרי" טעים, "pilaf עם עוף" ו "צלעות עסיסי". וכמובן, "קציץ בשר", "כוסמת בסוחר" ו "כופתאות של אוראל". כל הכלים האלה יכולים להיות מוכנים באמצעות תיק צדדי באמת של "מגי השני".

הנפוצים ביותר בין טבחים ביתיים הוא עוף עדין עם קרום פריך ברוטב שמנת מתוקה, מוכן לפי המתכון הבא. כדי ליצור את המנה הזאת, אתה צריך לקחת פילה עוף (500 גרם), קרם (200 גר ') ושקית של תבלינים מיוחדים עבור מאכל זה מתוך אוסף "מתכונים" מגי השני ". בשר צריך להיות חתוך לפרוסות 3-4, לשים במחבת (בכל מקרה, אתה לא יכול לשמן את הכלים לאפייה עם שמן, אחרת זה צלחת דיאטה יהפוך שמן מדי). הבא, את תוכן החבילה צריך להיות שפכו לתוך קערה מדולל עם שמנת דלת שומן, ואז לשפוך את התערובת על הבשר. אופים עוף ריחני ברוטב שמנת בתנור שחומם מראש במשך כחצי שעה - הפעם זה מספיק כדי לאפשר לבשר להפריד את המיץ שלו לבשל בו, ולשמר את כל הטעם ואת תכונות שימושיות.

מתכונים רבים של "מגי השני" זכו לפופולריות שלהם דווקא משום שהם מציעים ליצור מנות עסיסי, טעים, דיאטה, שימושי אפילו עבור אלה לצפות בדמותם. עם זאת, אוהבי הנעימת הטעם שלהם הבטן גם לא יישארו אדישים, כמו תבלינים מג 'י להציע לבשל את המאכלים הם שומן טעים, לא מאוד שימושי במונחים של דיאטה, אבל זה לא פחות מעניין ו-השקיית פה.

לדוגמה, מאכל נפלא כזה יכול להיות "מאגי עבור המתכונים השני של פסטה." ההכנה שלהם דורשת בשר טחון (250 גרם), מים (250 מ"ל), מתאים כראוי "מאגי" שקית ופסטה (300 גרם). עבור בישול, אתה הראשון צריך להרתיח את הפסטה (בהכרח במידה של "aldente" - מוכן, אבל עדיין מוצק), לנקז את המים ולהניח אותם על המנה, מסלסלת את הטבעת. לאחר מכן, אתה יכול לעשות את הרוטב - בכמות מינימלית של שמן צמחי ומטגנים את הטעם עד שהוא הופך זהוב חום, ולאחר מכן לערבב עם התבלי Magyie, לדלל עם מים, ומערבבים היטב, תבשיל במשך רבע שעה. לאחר מכן, ניתן להסיר את הרוטב מהאש ולשים בקפידה על הפסטה - ואתם יכולים לעשות את הדרך ההפוכה, לשלוח את הפסטה לרוטב במחבת, לערבב אותם ולחזור לצלחת.

אבל המתכונים "מגי השני" יכול להציע גרסה פשרה, אשר מוכן במהירות, הוא לא תזונתי, אבל עדיין די קל ועדין. זה מאגי ג'וליאן של פטריות. הכן את זה פשוט: אתה צריך לקחת שקית של תבלינים, פטריות (100 גרם), בשר - עוף הטוב ביותר (200 גרם) וחלב (250 מ"ל). חלב צריך להיות שפכו לתוך תוכן של שקיק, בזהירות מערבבים ומזג לתוך מחבת, שבו פטריות קצוצות דק וקוביות קטנות של עוף מטוגנים. לאחר כדקה, כאשר התערובת מתחילה לשנות את הצבע ולהפוך לחושך, ניתן לשלוח אותו לקבוקים מיוחדים של קוקוס ולהכניס לתנור שחומם מראש לא יותר מ -10 דקות.