מרינדה עבור כנפי עוף - מנת הדגל שלך!

הם אומרים כי הדרך ללבו של גבר היא דרך הבטן. לכן, בארסנל של כל אישה חייבת להיות מרשם, שבו היא יכולה לכבוש את הנבחר בקלות. זה יהיה נחמד להכין את התבשיל הזה היה גם מהיר וקל להכנה. K למרבה המזל, המתכונים הם שם! אני מציע לך לעשות מנת הדגל שלך של כנפי עוף. הם תמיד להתברר עסיסי, טעים, פריך, ומבשלים אותם תחת כוח אפילו הפילגש טירון. זה מספיק כדי לקדם אותם משרים, אז לפרוס על תבנית אפייה ואופים בתנור ב 200 מעלות במשך כחצי שעה, עד להזהבה. זהו זה! מוכן להיות מוגש עם תפוחי אדמה צעירים וסלט ירקות טרי. אבל יש במתכון זה סוד - מרינדה עבור כנפי עוף. זה תלוי בטעם של העתיד של מזון ממנו. ישנן דרכים רבות ושונות כדי לבשל אותו, ואני רוצה להציע לך כמה מתכונים מקוריים.

1. מערבבים בקערה עמוקה 100 מ"ל של רוטב סויה שלוש כפות דבש נוזלי. כנפיים לשפשף עם מלח ופלפל, לטבול את המרינדה, כך שהם היו מכוסים לגמרי איתם, או לפחות שימנו אותן מכל הצדדים. אם מספיק רוטב סויה מלוח, ואז לשפשף את העוף במלח אינו הכרחי. משרים את הכנפיים במרינדה חייב להיות לפחות שלוש עד ארבע שעות. אז עדיף לאפות, אבל אתה יכול גם לטגן במחבת עם תוספת מינימלית של שמן. מרינדה עבור כנפי עוף עם רוטב סויה ודבש לתת את המנה תרומה וטעם מקוריים רך ומתוק. מגישים את הבשר עם האורז עדיף.

2. במרינדה פיקנטית להכנת דשים של תערובת של פפריקת שתי כפות, ג'ינג'ר טחון כפית, כפית של אבקת חרדל ו 100 מיליליטר של שמן זית. במקרה זה, הכנפיים צריכות רק לשפשף אוהבי מלח של ריגושים יכולות להשתמש פלפל ספוג בתחמיץ פיקנטי. משרים את העוף לא צריך להיות פחות משעה, ועדיף כל השלושה. אופים ומטגנים אותו במקרה זה עשוי להיות ללא שמן, כי זה כבר במרינדה.

3. במרינדת ים תיכונית עבור כנפי עוף מוכנה מתערובת של 100 מיליליטר של שמן זית, שלוש כפיות מיובשות עשבי פרובנס, קצוץ קרן של בזיליקום טרי, זיתים קצוצות דק (רצוי דברים לקחת 5-10), ואת המיץ מלימון אחד. לאחר הכנת הרוטב ואת העוף עד שהוא, להדק את הקערה בניילון ולהסיר את הכנפיים כדי לכבוש במקרר 5 שעות, ועדיף לילה. אופים זה עוף הים תיכון לא יותר משעה. הבשר יתברר להפליא במכרז טעים. מגישים את זה טוב יותר עם קישואים צעירים או תערובת ירקות מטוגנת.

4. המרינדה ברביקיו עבור כנפי עוף מוכן מתערובת של 100 מ"ל של קטשופ, שתי כפות חומץ תפוחים, קרן ירוק טרי, מיץ אחד לימון, מלח ופלפל. לימון לחתוך לשניים ולטבול במים חמים, אז זה ייתן לך יותר מיץ. הירוקים וקוצצים ומערבבים עם כל שאר החומרים. כמו כן מאוד מרינדה טעימה עם התוספת של שתי שיניים שום, אבל אתה לא יכול להוסיף, אם אתה לא אוהב אותו. ובאשר קטשופ, עדיף לבחור בלי שום תוספות, והוא יכול להיות מוחלף לחלוטין על ידי רסק עגבניות, אבל במקרה הזה לקחת יותר פלפל. משרים את העוף שאתה צריך ליום. לדוגמה, בשר הוא הכי רך ועסיסי. לאחר מכן מטגנים ב גחלים לוחשות או לאפות בתנור. זה מתכון כנפי עוף לא ישאיר אף אדיש אנין הטעם התובעני ביותר!