ממתקי תזונה. מתכוני סוכריות דלות קלוריות

כמה אנשים בעולם שלא אוהב את המראה שלהם! אודות הרזיה חושבת יותר ממחציתם. עודף משקל סובלים ברחבי העולם, החל מילדים קטנים וכלה עם אנשים ישנים עמוק. כדי לעזור להם לבוא תזונאים ורופאים אחרים של כיוונים שונים. וגם, כמובן, יש רק מספר עצום של דיאטות. אבל כל דיאטה - קשה, לפעמים תהליך מאוד קשה, לפעמים מסוגל לנהוג אדם לתוך דיכאון. אז לפני שאתה בוחר באחת מהשיטות של הרזיה, זה צריך להיות בגישה מאוד רצינית לבעיית הרזיה ובוודאי ימשוך מומחים. אתה צריך להבין: אין דיאטה מושלמת. בכל אחד מהם יש מגבלות. לעיתים קרובות בתזונה, בעיקר אנקדוטליות לבוא עם מישהו בלי חינוך מיוחד, יכול לגרום נזק חמור בגוף ולגרום למחלות כרוניות.

התפריט חייב להיות טעים

כשמדובר בדיאטה, אנשים פשוט זוכרים את הרעב, מזון תפל חוסר מוחלט של מתוק. אבל התפיסה הזו יכולה להיקרא טעות היום. אחרי הכל, למשל, השיטה המוצעת על ידי פייר Dyukanom כולל ממתקים דיאטטיים, והרשימה מאוד מגוונת.

אז זה הגיוני לשקול בקצרה את האפשרויות מסוגלות להעלות את מצב הרוח של אנשים לדבוק בסוג מסוים של מזון. ממתקי דיאטה, מתכונים שיתוארו בהמשך, זה קל לעשות בבית. מאחר שרוב האנשים מאופיינים תעסוקה גבוהה וחוסר הזמן בפעילות קולינרית הארוכה, זה די מתכוני דיאטה פשוטים.

המוצרים הפופולריים ביותר מקטגוריית מתוקה - ממתקים, עוגיות, עוגות, שוקולד, עוגות, פחזנית, מוסים, עוגות גבינה, מאפינס, עוגת גבינה וסופגניות. רשימה כזו שתתאים לכל שן מתוק יהיה לספק את הצרכים שלו מבלי לכפות את המסגרת הנוקשה.

מעדן יוצא דופן

Candy - סוכריות דיאטה זו, אם הם להכין כראוי. לקבלת השיטה הראשונה חייבים לקחת שלוש כפות של אבקת חלב, רצוי דלי שומן, ו שליש הקקאו דל שומן כוס. ובכל זאת צריך תחליף סוכר, אבל לא אמורה להיות הזמנה. רוב המוצרים האלה הם לא בטוחים. לכן, הפתרון המזיק ביותר הוא להשתמש בטבליות, תחליף סוכר, המיוצרות באופן בלעדי על בסיס טבעי, למשל, שימוש סטיביה.

המרכיב הסופי - חלב נוזלי, ללא שומן, מדי. כל צריך להקציף בבלנדר, משמרת לתוך תבניות סיליקון ומכניסים למקפיא.

לקבלת השיטה השנייה דורשת כ 60 מ"ל קפה ושלוש כפות של חלב דל שומן, רך ביוגורט ב 2 כפות ו כפית של קקאו (כמו במתכון הקודם, לרפרף). לטין מספיק אם המדד החוצה כפית אחת. הממתיק נלקח על בסיס העדפות אישיות. את הג'לטין נמס בקפה. לאחר נפיחות הוא חימם באמבט מים, אבל לא צריך להביא אותו לרתיחה. גלולות מתוקות נמחצות מעורב עם כל המרכיבים. המסה וכתוצאה מכך הוא מראש מתפוררת בתוך הטפסים שנשלחו להיות מקורר במקפיא.

עוגיות תזונתיות

עוגיות - אחד הפינוקים הפופולריים ביותר, זה כמו מבוגרים וילדים. לכן, טעים התזונתי pohrustet עוגייה יכולה להיות בדיאטה. כדי לעשות זאת, הכה חלבוני ביצה (4 חתיכות) עם קמצוץ של מלח. בקערה נפרדת, לשלב תחליף סוכר, תבלין "אגוז" (אם כזה לא נמצא, אתה יכול להוסיף לימון או טעם אחר) סובין שיבולת שועל. כל לערבב עם חלבונים ולשים על המחבת, האפייה מראש נייר שהונח. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש שקית זילוף או כתף. אתה יכול ומפזר עוגיות דיאטת סובין. הטמפרטורה שבה המוצר האפוי צריכה להיות 160 מעלות.

עוגה תזונתית

"נפוליאון" ידוע ומפורסם בביקוש. ניתן לאפות אותו אנלוגי, בלי לדאוג לקלוריות אכלו, כי זה עוגה תזונתית. עבור עוגות צריכים שלוש ביצים, שתי כפות עמילן תירס ממתיק כי מתווסף לטעום. המרכיבים מעורבבים אפוי במחבת, כמו פנקייק או מיובש בתנור. עבור קורנפלור שמנת לקחת, תחליף סוכר ונילין מעורבבים עם כמות של חלב קטנה נדרשת כדי לקרר. בנפרד מותאם 250 מ"ל חלב רותח, הוא הוסיף את התערובת וכתוצאה מכך, הצורך תוך בחישה מתמדת. לאחר הבדיקה חוזרת לרתיחה את השמנת מבושלת במשך כמה דקות.

עוגות בהמשך משומנת עם קרם, וחלק העליון יכול להיות זרועי פירורים שנשארו אחרי הבישול.

שוקולד: לבן ושחור

אם אתה באמת רוצה לראות על שולחן ממתקים דיאטטיים, אבל מעט מאוד זמן, אתה יכול לנסות שוקולד תוצרת בית. הוא מורכב את המרכיבים הבאים: אבקת חלב - שש כפות, נוזל חלב רזה - 12 כפות תחליף סוכר, וניל. על ידי הוספת קפה או קקאו מסיסים הופך שוקולד מריר. מוצרים מעורבבים היטב ושפכו לתוך תבניות. Keep אמורה לטפל בקירור או במקפיא בשל העובדה שהוא נמס במהירות בשל היעדר תוספים ספציפיים.

פחזנית מעורר תיאבון

By מעדן זה בזמנים שאי אפשר לעבור, כך זה נראה מעורר תיאבון. אם הרצון לאכול eklerchik או שתיים מפתה פשוט, הנה מתכון יכול לבוא לעזרתו. עבור מיקסר שני חלמון להקציף מבחן ולהוסיף שתי כפות של קזאין (אנלוגים זמין), מלח ואבקת אפייה. לאחר מכן, להכין את הבצק, מגלגלים נקניקיות קטנות אפויות ב 200 מעלות במשך כעשרים דקות. כדי להכין את הקרם צריך חץ כוסות חלב, כף עמילן תירס וכפית אחת של קקאו וניל. הממתיק מתווסף לטעום. מערבבים את כל החומרים שאתה צריך לחמם את התערובת בסיר קטן עד שהוא מסמיך. כדי להמיר ממתקים פחזני בתזונה יכולה לחתוך לחמניות שמנת קצפת רק וליהנות מהם.

מוס דל קלוריות

מוס - נוף נפלא של הקינוח. הוא בקלות ובמהירות מוכן. אם חשבת כי טבח תזונתי ופשוט, לא מקבל להשליך הצידה, מעדן זה יהיה אופציה מצוינת.

לדוגמה, מתכון פשוט מאוד: בליטר חלב דל שומן להוסיף ממתיק מחוממת רותחים, ואז מוסיפים את שלוש ביצים טרופות ושתי כפות קורנפלור. בא, את התערובת כולה זזה קצת מחוממת שוב, אבל בפעם השנייה היא לא מבושלת.

לביבות גבינה לארוחת בוקר

מוכרים לכל מ פינוק ילדות הם מושלמים לארוחת בוקר דשן. מתכוני גבינה תזונתיים באופן כללי, ביניהם - ואת עוגת הגבינה הם מאוד להשביע את הרעב. לקבלת טובת המזון הנוכחית מתאים 180 גרם של גבינת קוטג 'פריכה עם שומן מינימאלי. אתה גם צריך ביצה אחת, אחת וחצי כפות סובין שיבולת שועל, סובין חיטה כף אחת ולבודד (יכול להיות סויה). ממתיק מתווסף לטעום. כל הבלנדר המוקצף, ואחריו כמה טיפות של שמן קלויים קל במחבת עם המכסה על חום נמוך מאוד.

מהיר מועיל

זוכרים מתכוני דיאטה טעימים, אי אפשר לתאר את הלחמניות. הם יכולים להתבצע מתוק או מלוחה, גבינה באח ולהוסיף את הגבינה. הבצק מבושל מאוד פשוט. שש כפיות אבקת חלב מעורבב עם שתי ביצים, אבקת אפייה ווניל.

כדי לטעום ולהוסיף מלח ממתיק. התערובת הייתה אפויה עשר דקות בחום של 180 מעלות בתנור שחומם מראש.

עוגות גבינה דלות קלוריות

אלו המעדיפים ממתקי דיאטה, מתכונים, יודעים שונים מאוד, וביניהם בני מפתה מאוד נראית עוגות גבינה.

הדרך הראשונה, כמו כל קודמיו, הוא פשוט מאוד. אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

- גבינה - במארז אחד, ועדיף נטול שומן;

- שתי כפות מיץ לימון;

- שתי כפות קורנפלור;

- ממתיק;

- שלושה חלמונים;

- חמישה חלבונים.

כדי להתחיל חלבונים קצפת לקצף חזק, אז הוא הציג בזהירות רבה ביוגורט. בנפרד, את שאר החומרים לערבב. Mass עקביות עבה כדי להתחבר עם תערובת החלבונים. זה יכול להיות אפוי גבינה multivarka, ואת בתנור.

עוד מתכון עבור יותר מעודן ומעניין. בצק זה עשוי סובין שיבולת שועל.

בצק:

- סובין שיבולת שועל, הסתובב למצב של קמח - 4.5 כפות;

- ביצי תרנגולת - 2 חתיכות;

- אבקת אפייה - 1 כפית;

- מים - 2 כפות;

- ממתיק לפי הטעם.

מילוי:

- ביוגורט כמו במקרה הראשון, רך, דל שומן - 800 גרם;

- ביצים - 2 יח ';.

- ממתיק;

- ונילין;

- טעם.

קישוט (אופציונלי):

- היביסקוס - חבילה 1;

- ממתיק;

- אגר-אגר - 1 כפית עם שקופית;

- מים - 1 כוס 200-250 מ"ל.

החלבונים להיפרד את החלמונים ומערבלים לתוך קצף סמיך וגמיש, ואת החלמונים, מים, תחליף סוכר, אבקת אפייה ו סובין יש צורך לערבב. בהמשך לשלב את התערובת וכתוצאה מכך עם קצף חלבון לנער בעדינות, רצוי מרית עץ. לאחר מכן הבצק הוא שפך לתוך המחבת מוכנה ולשים בתנור שחומם מראש.

בשלב הבא אנחנו עושים סתימות. עם הממתיק ביוגורט המערבל וקצפת, ולאחר מכן נכנס לתוך הבלילה שוב כל נשאב. המסה וכתוצאה מכך היא שפכה על העוגה, והוא יישר בתנור שוב, הטמפרטורה צריכה להיות לא יותר מ 160 מעלות. כאשר הקריש נתפס ומתעבה, המוצר יכול להיחשב מוגמר.

ג'לי לקישוט - לא מרכיב חובה, אבל אם ההחלטה על הכנתו עדיין תתקבל, יש צורך במכל נוח לערבב כוס מים רותחים, אגר, סוכר שקית תה. תערובת זו יש להביא לרתיחה עם ערבוב מתמיד. בתחילת רותחים זכוכית מחום מוסר, את תוכנו הוא מקורר.

בא, ג'לי מצונן מעט הוא שפך על העוגה. לאחר מאפה קירור שלם מוכן לאכול.

סופגניות

יש מגוון של סופגניות מתכוני דיאטה טעימות. המבנה של אחד מהם ביצים (2 יח ')., עמילן תירס (4 כפות. L.), גבינה (4 כפות. L.), אבקת אפייה, שמרים (1 hr. L.), תחליף סוכר. המרכיבים מעורבבים, לחכות, לבוא בלילה, ואופים או בצורות או סתם עיגולים קטנים. זמן אפייה - לא יותר מעשרים דקות. בתיאבון!