מוצר תזונתי ושימושי - כבד ארנב. המתכון של תוצר לוואי זו (שלוש דרכים)

כבד ארנב שייך לקטגוריה של תוצרי לוואי תזונתיים. הוא מורכב כמות גדולה של ויטמינים, מינרלים, חלבונים מן החי. קל לעיכול זה מוצר שימושי עבור ילדים ומבוגרים כאחד. בישול שפותחו ונבדקו רבי מתכונים של כבד מנות ארנב. ועם חלק מהם יש לך הזדמנות ללמוד על במאמר זה. כאן תוכל ללמוד איך להפוך יצירה רגילה כבד מזין, טעים ושימושי מאוד עבור כל בני מש' הפינוק.

כבד ארנב מטוגן: מתכון

עבור תוספת של תפוחי אדמה או דייסה טוב מאוד בכושר בדיוק את המאכל הזה. מסתבר טעם עסיסי ומתוק מאוד. פינוק זה יהיה בצלחת שנייה מלאה טובה לארוחת צהריים או ערב. לביצועו יצטרך מוצרים הנזכרים ברשימה הבאה:

• כבד ארנב (יכול להיות לב וריאות);
• בצל;
• גזר חי;
• שמן צמחי;
• מים;
• מלח, פלפל.

הכנת כבד ארנב מתחילה לנקות אותו מן הצינורות וסרטים. הבא, לחתוך לחתיכות קטנות-לוואי, על 5x5 ס"מ. אין צורך לבצע פרוסות קטנות ודקות מאוד. כאשר הטיפול בחום, שהם ירידה בגודל יכול לשמור על לחות. ואז, המנה תהיה קשה.

בצל קוצצים דק ולשלוח אותו לסיר עם שמן. מטגנים כמה דקות מוסיפים את הגזר המגורר קצוץ. כאשר לחומר הופך חום זהוב, לשים את הכבד שלה. לדברים לטגן כמה שניות מכל צד של אותה. הבא, לשפוך בסיר מבושלים vodichku, מלח ופלפל לפי הטעם של המנה. אם תרצה, אתה יכול להוסיף תבלינים אחרים, אשר הם כמו המשפחה שלך: כוסברה, עלי דפנה, ציפורן. מבשלים את המנה רבע שעה ומכבים את האש. כבד ארנב, את המתכון כי למדת, מוגש חם. זה יכול להיות בתוספת שמנת, לשים אותו על גבי תקין בשר בצלחת.

כבד ארנב מבושל (מתכוננים הקטנים)

כבד ארנב חייב להיות נוכח בתזונה של ילד צעיר. מוצר זה עשיר אלמנטים כגון חלבון וברזל, והם מאוד חיוניים לצמיחה תקינה ופיתוחם של האורגניזם הצעיר. כיצד להתכונן זה תוצר הלוואי של תפריט הילדים, אנו לומדים את המתכון הבא.

אנחנו צריכים לקקנו מים נקיים מבושלים, מלח, למעשה, הכבד מאוד. אין לבשל כמות גדולה של תוצר לוואי מיד. באותו ילד ארוחה אחת זה יהיה מספיק 50 גרם. הכבד היה ספוג מים במשך שעה. בא, אנחנו שמים אותו במים רותחים ומוסיפים מעט מלח.

איך לבשל כבד, ארנב, כי הוא מוכן לחלוטין לשימוש? מאז המוצר הזה הוא רך נקבובי, זה יהיה מספיק בשביל 30 דקות של רתיחה. בדוק את הנכונות של מנות, אתה יכול להשתמש מזלג. מפלח תוצר לוואי של זה: אם השיניים באות בקלות, ובאותו הזמן לא עומדות מוגלה, כך שהכבד מוכן. אנו פורשים אותו על צלחת ואפשרנו להתקרר. לא כל הילדים אוהבים לאכול חתיכה של המוצר. ואז נוכל לטחון אותו במטחנת בשר ומערבבים עם פירה או כל דייסה.

טרין של ארנב שיירים

ותהה איך לבשל כבד ארנב לילד, לשים לב את המתכון הבא. ככלל, ילדים טובים לאכול כריכים. אז למה לא להציע את המאכל הזה עם פטה חלק פנים? איך לבשל אותו, לקרוא את המתכון.

כדי לבצע פטה להכין את המוצרים הבאים:

• הכבד ארנב (ומוצרי לוואי אחרים אופציונלי) - חצי קילו;
• ללא עור ושומן - 150 גרם;
• מלח לפי הטעם;
• גזר - 1 חתיכה (גדול);
• בצל - 2 חתיכות (בגודל בינוני).

איך לבשל כבד הארנב (מתכון אווז), אנו למדים על הוראות נוספות. חלקי פנים הושרו למשך לפחות חצי שעה. בסיר לשים את הבייקון, גזר ובצל. כל המרכיבים הללו צריכים להיות חתוכים לקוביות גדולות. לחומר Tomim על אש נמוכה עד השומן לא נמס עדיין.

ברגע שזה מתחיל להזהיב, מוסיפים את הכבד. מתבלים צלחת מלח לפי הטעם ומבשלים עד שנעשה (עד כל המוצרים הם רכים). בואו להתקרר לחומר ופשטי- או לגרוס בבלנדר. מעבירים את המשקל של מיכל זכוכית עם מכסה ולאחסן במקרר.

פייט כמרכיב עיקרי ארוחות אחרות

לפיכך כבד ארנב מוכן, המתכון של אשר מוצג לעיל, בעונג רב להיות שם, לא רק לילדים, אלא גם שאר חברי המשפחה שלך. המנה הזאת היא טובה כי זה יכול לשמש כדי לבצע כריכי ביצי מלית, ואיך ממלא עבור פשטידות. כמו כן מסת הכבד ניתן להוסיף פסטה מבושלת - לקבל ארוחות אפשרות "הימאים".

מבשלים מאכלים בריאים וטעימים מהכבד של ארנבות, להאכיל את המשפחה שלך את המוצרים הטובים ביותר בלבד.