מאפינס עם תפוחים. לחמניות טעימות: מתכונים

כל אחד מאיתנו לפחות פעם אחת בחייהם ניסה מאפין עם תפוחים. עוגות מישהו כזה מבושל סבתא ומישהו מפונק אמא. אבל הגיע הזמן כאשר יש צורך ללמוד להכין מאפינס טעים עם תפוחים. עכשיו תוכל ללמוד כיצד להכין מאפים שכבתיים ושמרים עם הפרי הזה. הדבר נעשה, כמובן, לא קל מאוד. אבל טיפים אלו יעזרו לך ואתה תוכל לבשל מאפינס טעים עם תפוחים.

אז, כדי לרצות משקים אלה מוצרים קולינריים, אנחנו צריכים מגוון של מוצרים. כולם פשוט ונגיש לכל משפחה. ראשית נבצענו לחמניות שמרים עם תפוחים.

המצרכים לבצק:

• ביצים - 2 חתיכות;
• חלב - 500 מ"ל;
• קמח - 1.2 ק"ג;
• סוכר - 150 גרם;
• מרגרינה או חמאה - 200 גרם;
• שמרים (יבש) - 11 גרם.

חומרי המילוי:

• סוכר - לפי הטעם;
• קינמון - לפי הטעם;
• תפוחים - 4 חתיכות.

תהליך בישול מאפים מתוקים

• כדי להתחיל לעשות את התבשיל. בתחילה, יש צורך לחמם את החלב. זה צריך לפרק את השמרים. אחרי זה, נצטרך קמח. זה אמור להתווסף חלב ושמרים. ואז את התערובת מעורבבת היטב כדי למנוע גושים להישאר.
• לחלוט סיים צריך להיות מכוסה במגבת. אז זה צריך להיות לשים במקום חמים. כדי לעשות זאת אתה צריך קערה שנייה עם מים חמים. יש צורך לשים את התבשיל.
• הדרך, את הבצק צריך להגדיל בכמה פעמים. זה ייקח חצי שעה לארבעים דקות.
• מה לעשות הלאה? כאשר הבצק מתאים, יש צורך להוסיף סוכר. ואז הכל צריך לערבב היטב.
• ואז אתה צריך להוסיף את השמן ומערבבים שוב.
• התערובת המתקבלת להוסיף ביצים.
• ואז לחלוט עם מרכיבים אחרים צריכים להיות מעורבים באופן יסודי.
• הבא, להוסיף את הקמח ולשים לבצק. זה לא צריך להיות יותר מדי תלול להיצמד ידיים. המועדפות ללוש בצק, אם מעט להפיץ שמן צמחי בצל.
• ואז שוב לשים את הבצק במקום חמים, כי זה גדל בערך פי שתיים. זה ייקח כשעה. כאשר שהבצק תפח, אתה יכול להתחיל לגבש בלחמנייה עם תפוחים.
• הבה מלית. בשביל זה אנחנו צריכים תפוחים. הם צריכים לשטוף, לקלף ולהסיר אותם מן הליבות של.

• הבא, אתה צריך תפוחים וחותכים לפרוסות (פרוסות או קוביות). במקרה זה, זה הכל תלוי הרצונות והפנטזיות שלך.
• עכשיו אנחנו צריכים את החמאה. זה צריך להיות מומס בסיר.
• לצד זה יש צורך להוסיף סוכר.
• באותה מחבת מוסיפים את התפוחים חייב (קצוץ). כל מערבבים ומפזרים קינמון.
• עכשיו אנחנו שמים את הסיר על אש קטנה. יש צורך לכבות את המלית עם תפוחים בתקופה של חמש עשר דקות, כמובן, תוך ערבוב מדי פעם. אתה יכול גם לנסות את התפוחים. אם אתם חשים כי הם אינם מתוקים, אתה יכול גם להוסיף Sakharkov.
• עכשיו אנחנו והמילוי מוכנים. עכשיו אנחנו עוברים לחלק הכיפי - יצירת פשטידות.
• ראשית עלינו את הבצק לעשות כדורים קטנים. ואחריו עוזב אותם להגהה. ברגע שהם מכפילים את גודלם, הם צריכים לעצב הלחמניות שלהם.
• באמצע כל פרוסה להשקיע אחד כדי שתי כפות של המילוי.
• הקצוות של עוגות שיש קשר zaschepit קשה.
• הבא, אתה צריך ליצור לעצמם לחמניות.
• הבא, אתה צריך אפייה. זה חייב להיות משומן. אנחנו ולהעביר אותו בצורת לחמניות ולהשאיר רבע שעה להגהה.
• עכשיו אתה צריך לעשות שימון עבור פשטידות. כדי לעשות זאת, לערבב את הסוכר והביצים. מסה זו משמן מוצרים קולינריים שלנו.

• קציצות ספינה בתנור שחומם מראש ב 180 מעלות צלסיוס
• אופים לוקחים בערך עשרים דקות. שלאחריה המוצר יכול לקבל.
• זה כל מה, מאפים טעימים מוכן! אנו מקווים כי מתכון מאפיין עם תפוחים שתרצו. תהנו מת שלך עם מאפים מתוקים!

הכנת לחמניות עלים

פאף מתגלגל עם תפוחים - זוהי אופציה נהדרת לארוחת בוקר. כן מוצרים כאלה לא קשה, התהליך לא לוקח הרבה זמן, במיוחד אם אתה עושה את המילוי מראש, למשל, בערב. בבוקר תצטרך רק כדי לרדד את הבצק, לשים את התפוחים, ואת הקצוות של העתיד zaschepit פשטידות. ואז כל היוקרה אתה צריך לשלוח אותו בתנור. אתה, כמובן, יכול ואל להכין בצק שלך. מתכונים שיש די הרבה. עם זאת, יש לזכור כי תהליך זה, אם כי לא קשה, אבל ארוך מספיק. אז, אם אין לך זמן פנוי, אבל עדיין רוצה לבשל טעימות בצק עלי עוגות, זה יהיה קל יותר לקנות אותו בחנות. במיוחד בגלל המוצר הזה נמכר עכשיו במדינה שלנו, כמעט בכל מקום, והוא די זול.

פאף מתגלגל עם תפוחים המכונים לעתים "שטרודל". אבל בואו להמשיך ישירות להכנת מאפים מתוקים. כדי להכין פשטידות כאלה עם תפוחים, אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

• בצק עלים (מפשט מוכן) - 500 גרם;
• חלמון ביצה (שימון) - יחידה 1;
• סוכר - 0.5 כוסות;
• תפוח - שלושה או ארבעה חלקים;
• קינמון - 1 כפית.

הוראה

• ראשית, עליך לקחת את התפוחים, לשטוף ולנקות אותם.
• אז אתה צריך לחתוך אותם לקוביות.
• הבא, אנחנו צריכים את הסוכר והקינמון. יש צורך לערבב אותם ולהוסיף תפוחים.
• עכשיו אנחנו צריכים את הבצק. זה הייתי צריך מראש להפשיר. הבא אתה צריך לחתוך אותו לריבועים. על כל אחד מהם אתה צריך לשים כמות קטנה של מילוי.
• הבא אתה צריך zaschepit ריבועים על המערכת.
• ואז נצטרך תבנית אפייה. יש צורך להניח נייר.
• מה עוד אני צריך לעשות? עוגות עליונות לשמן את החלמון, אז לפרוס על תבנית אפייה.
• אנחנו שולחים אותם בתנור, שחומם מראש ל 200 מעלות במשך כעשרים דקות.
• לאחר פרק זמן זה, אתה צריך לקחת מתנור המוצרים וכתוצאה מכך ולהסיר אותם מהמחבת. טעימים מאפים מוכנים! אתה יכול לשבת לשתות תה.

מסקנה

עכשיו שאתה יודע איך לבשל טעים פשטידות עם תפוחים. כפי שאתה יכול לראות, הכנת וריאציות של זה יש כמה מאפים. אנו מקווים שטיפים אלו יעזרו לך ואתה תוכל לעשות עוגות אלה קרוביהם וחבריהם. מזל טוב על המאמצים קולינרית!