לאוואש רול עם מקלות סרטנים

בשנים האחרונות, עקרות בית מודרניות שמעריכים את זמנם ואת לא רוצה לעמוד למשך פרקי זמן על הצלחת, אבל עדיין רוצים לפנק את יקיריהם ואת האורחים עם מנות טעימות, יש הזדמנות מצוינת ליישם אותה. להציל לחם טורטייה דק שלהם מקמח, מים ומלח, או במילים אחרות - לאוואש ארמני. עם זה אתה יכול לעשות מקוריות וקלה להכין מנות במהירות.

כזה preform יכול לקחת על הכביש, בפיקניק, ואין בידי פחד מלוכלך. וליד השולחן החגיגי צלחת עם כיכר של לחם פיתות הוא לא מתבייש לספק. טוב מאוד רצון, אם אתם עושים את מלית רולס שונה עבור כולם.

המשמעות הפשוטה ביותר להכנה יכולה להיחשב לחמניות פיתות עם מקלות סרטנים. באינטרנט אתה יכול למצוא מספר רב של מתכונים לכבוד המאורע הזה. אבל את כל המרכיבים הבסיסיים אותו נשארו אותו הדבר:

- פיתה דקיקה (בדרך כלל 3 גיליונות)

- חפיסת מיונז. ככלל, רול עם מיונז מקלות סרטנים להוסיף פחות מ החבילה כולה.

- אריזת מקלות סרטנים. לחלופין, אתה יכול לקחת את בשר הסרטנים, רצוי מקורר. מומלץ מקלות סרטנים לטחון על פומפיה עבור גליל טעם עדין.

שאר המוצרים עשויים להיות כדלקמן:

- ביצים קשות. זה דורש 3 או 4 חתיכות.

- עשבי תיבול (פטרוזיליה ושמיר) כדי 1 קרן. אתה יכול להחליף את עלי החסה, מתברר טעים מאוד, מדי. אתה יכול להחליף את פרוסות דקות של מלפפון טרי. במקרה הצורך, כל הירוקים.

- שום. אחת או שתי שיני טחון טוב יותר בעזרת העיתונות.

- גזר ובצל מטוגן. התווסף להפוך גליל לבבי.

- מלח ופלפל שחור.

כמה מילים על הגבינה: כאשר הגבינה נלקח, יש צורך לבחור את המוצר עם האחוז הגבוה ביותר של שומן, זה יתפשט אותו בקלות על פיתות. אם גבינה קשה, אתה צריך לגרר אותו על מגררת קטנה. אם אתה מבשל גליל לאוואש עם מקלות סרטנים מראש עדיף לבחור דורום גבינה, אחרת לגלגל raskisnet.

נותר רק לאסוף שלנו כיכר פיתה עם מקלות סרטנים.

אם אתם מתכננים להגיע כיכר פיתה עם המון מרכיבים יהיה הכי טוב אם תמשיך כדלקמן: קח את הגיליון הראשון של לאוואש, לשים אותו בצד רחב שמולכם. בשלב הבא, יש למרוח שכבה דקה של מיונז.

עכשיו יש צורך לפרק גם שכבה של מספר מרכיבים. לדוגמה, מפזרים פיתות מגוררת מקלות סרטנים, ביצה. מלח ופלפל. שוב, להחיל רשת דקה של מיונז לגלגל רול בחוזקה.

קח את לאוואש הגיליון השני, למרוח שכבה דקה של מיונז וממרח גבינה ועשבי תיבול. מוסיפים את השום הקצוץ. על קצה הפיתה הגורפת לשים הרול הראשון שלנו לעטוף אותם בחוזקה יחד כבר. אין צורך להיות קנאי עם הרבה מיונז. זה רק יחמיר את הטעם של המנה. אם המצרכים קצת, אפשר לסובב את הכל בשכבה אחת של לאוואש. במקרה שבו גליל עם crabsticks לאוואש כולל בצל קלוי וגזר, מיונז יש להשתמש בכמויות קטנות.

הפוך גליל קצוות חלקים, מסודר לנתק את העודפים בסכין. עוטפים את הפיתה עם מקלות סרטנים בניילון נצמד ונותנים לו לשבת במשך כמה - שלוש שעות כדי לספוג.

לפני מתן מנה של סרט שחרור מזון וחותך לפרוסות רוחביות בעובי של שני סנטימטרים. נח kruglyashi וכתוצאה מכך צלחת ומקשטים עם ירקות.

רבים שמשו לשולחן גליל פיתה עם מקלות סרטנים בקור, אבל אתה גם יכול למקם את המנה במיקרוגל למשך כ 50 שניות.

אם יתברר כי קנית פיתות אינן טריות כמו שאתה רוצה, וסדיני הפלדה chorstvymi עקשן, למקם אותו במיקרוגל למשך כ שליש דקות ולאחר מכן לעבור הכנת רול.