כיצד להפוך את הברנדי מן Moonshine - כמה מתכונים פשוטים

אנשים רבים מעדיפים וודקת קניות מבוססת אלכוהול תוצרת בית. אחרי הכל, את השימוש באלכוהול תוצרת בית אדם מבוטח כנגד הלא מאושר, מה שנקרא אלכוהול פונדקאי. תמיד יודע שממנו חומרי גלם עשויים המשקה, וכמה הוא ניקה ביסודיות.

לעתים קרובות אנשים ליצור משקאות אלכוהוליים תוצרת בית יש חסה לא על האמצעים ולא פעם, כי הם מכינים לעצמם. מתכון Moonshine מוכר לרבים. חלקם מביאים תוספות משלו: כוללים מרכיבים סודיים המשפחה, לשנות את התנאים זמן חשיפה, היחס בין הרכיבים. הבסיס של המתכון נשאר קבוע. הוא כולל מים, שמרים גלוקוז או גלוקוז-מוצר (סוכר, ריבה, חיטה, תפוחי אדמה, פירות יער, פירות, וכו '). המרכיבים מעורבבים יחס מסוים. בדרך כלל על קילו סוכר ארכה ארבע כדי חמישה ליטרים של מים מאה גרם של שמרים חיים. מישהו בוחר את השמרים בתוך לבנייה, בעוד שאחרים, לתת ההעדפה שלהם לייבוש. בעת החלפת briquetted ( "חי") על שמרים יבשים, יש לזכור כי 1 גרם של שמרים יבשים שווה 25 גרם רטוב.

Moonshine אינו משקה אלכוהולי עצמי בלבד, אלא גם משמש כבסיס להכנת נוזלים המכיל אלכוהול אחרים. אניני רבים של משקאות אלכוהוליים בבית מודאג לגבי איך לעשות ברנדי מן השטויות. קוניאק - משקה אצילי, בעל צבע ענבר וטעם מדהים. העושר שלה שהיא רוכשת דרך יישון בחביות עץ אלון.

ישנן מספר שיטות של איך לעשות ברנדי מן השטויות. המתכון הראשון מבוסס על העירוי של וודקה על תערובת של קירות אגוז, ציפורן, כמון, סוכר וניל ותה. Moonshine לפני בישול קוניאק יש לנקות ביסודיות. לשם כך, פרמנגנאט אשלגן פחם פעיל. עבור ליטר אחד של וודקה לקחת כף מחיצות, כפית תה, כמון וסוכר וניל, מוסיף קמצוץ של חומצה ציטרית מתעקש במקום חשוך חמישה או שישה ימים. ואז, העירוי מסונן בבקבוקים.

כיצד להפוך את הברנדי מן שטויות. שני מתכון

לליטר כף נלקח וודקה סוכר, שני עלי דפנה, שני אפונה של שחור פלפל אנגלי, כפית תה, קמצוץ של וניל, כפית של עלי נענע ו פלפלת שריפת מעט. כל המרכיבים משתלבים, לשפוך Moonshine והניחו במקום קריר חשוך למשך עשרה ימים. ואז לשתות מסוננים דרך גזה.

המתכון השלישי מבוסס על התוספת של קפה טחון. זהו הראשון צורך להתעקש במשך היום. ליטר אחד של משקה חריף מזוקק נלקח 150-200 גרם של קפה טחון וחצי ליטר של מים. קפה לחלוט להתעקש צריך להיות במשך עשרים ימים. לחלופין, אתה יכול להוסיף מרכיבים ארומטיים אחרים כגון ציפורן, וניל, קינמון. כאשר העירוי יושלם, אתה צריך להוסיף את סירופ הסוכר המבושל, הזן ויוצק לתוך בקבוקים.

ישנן גם המלצות אחרות על איך לעשות ברנדי מן השטויות. ביניהם, הקרוב ביותר את המתכון המקורי, הכולל מגורר קליפת אלון. הוא הוסיף חישוב כזה: כף אחת לליטר חריף. מלבד נבחני אלון במתכון כוללים עלי דפנה וציפורן, פלפל אנגלי, תה, וניל.

לדעת איך לעשות ברנדי מן המשקה, תוכלו ליהנות ממשקה טעים זה תוצרת בית. ישנם כמה כללים של איך לשתות קוניאק. הוא שפך לתוך רחב, צר בחלקו העליון של הכוס, וממלא אותו בשליש. והכי חשוב זה לשתות משולב עם שוקולד, תה או קפה.