כיצד להפוך אבקת סוכר בבית לקישוט ואפייה?

לקישוט הייצור של קונדיטוריה קרובות משמש אבקת סוכר. למעשה, אבק סוכר זה. בשנת בקנה מידה תעשייתי במפעל מיוחד, זה הוכן על ידי שחיקה פירורי סוכר. גודלו של כל חלקיק של אבקת הנמכרים בחנות הוא 100 מיקרון (עובי של שערה אנושית). עם זאת, זה כבר שווה הרבה יותר חומר המוצא יקר. אז, זה יכול להיות שאלה: איך לעשות אבקת סוכר בבית?

למרות העובדה כי האבקה להיעשות באופן ידני ולא מייגעת, עדיין ניתן לבצע לקישוט הבית שלה. למטרות אלה, עדיף לקחת את הסוכר הקטן ביותר אשר יימצא. זה יקטין את הזמן המושקע על שחיקה שלה. אבל בעזרת אשר לעשות זאת תלויה בזמינות הציוד במטבח. הכי נפוץ מטחנה, לפחות - בבלנדר או במעבד מזון אם יש לך את העצות הנכונות. לעתים רחוקות מאוד לעשות זאת באופן ידני במכתש או בעזרת מערוך.

למי יש מטחנת קפה חשמלית, כבר לא צריך להסביר בפירוט איך לעשות אבקת סוכר בבית. כמות אפשרית שלישית של אותו מלא סוכר הקרקע אל חלקיקים בגודל הרצוי. בפועל, זה אומר כי ברגע מונית היה לבן והומוגני, המכשיר יכול להיות כבוי. ואז אבקת מנופה דרך מסננת כדי להסיר חלקיקים גדולים. הם ניתן להחזיר לאחור להמשיך רטוש. כמובן, למטרות אלה יכולים לשמש במטחנת קפה ידנית, רק התהליך תיקח עוד זמן רב.

עם זאת, לא כולם, אפילו למען אבקת סוכר, מוכן לקנות יחידה דומה. אבל מכשירי מטבח אחרים הם כמעט כולם. אבל אז איך לעשות אבקת סוכר בבלנדר? אם היא כללה מטחנה קטנה, עדיף להשתמש בו. כמו המטחנה לא לשפוך יותר משליש הנפח המקסימאלי. אם אין נחיר כזה, אפשר לטחון בבלנדר סכין רגיל. רק בדרך זו תהיה לבצע בו-זמנית לא יותר מ 1-2 כפות של אבקה.

זה פשוט יש מצבים שבהם אין אפשרות להשתמש בציוד מטבח, לקשט אותו עדיין צריך אבקת. במקרה זה, אתה יכול להשתמש בשיטות "סבתא" של איך לעשות אבקת סוכר בבית. עבור כמות קטנה מאוד ניתן לשים סוכר גוש במכתש ועלי קילו. או שאתה יכול להוציא סוכר מזוקק על גיליון נייר נקי, לכסות בסדין שני מערוך מספר פעמים לבצע תנועות מעיקות. בסוף כל המניפולציות וכתוצאה אבקת מנופה דרך מסננת דקה או מקופל בכמה שכבות של אריג.

אבל חשוב לא רק לדעת איך לעשות אבקת סוכר בבית, אלא גם איך לאחסן אותו. כמו גם סוכר, הוא מסוגל לספוג לחות וריחות. משמעות הדבר היא כי הוא מתאים לאחסון ארוך טווח רק נקי, כלי זכוכית יבשות. וזה רצוי שזה לו מכסה היטב הולם. אבל גם בתנאים אלה, הוא נדרש לשמש בתוך חודש אחד. לאחר אבקת הזה מאבד את תכונותיו.

להכיר את כל הסודות של איך לעשות אבקת סוכר בבית, אתה יכול להתנסות קצת ומוסיפים את הסוכר על ידי שחיקה וריח. זה עשוי להיות סוכר וניל (וניל טבעי) או קינמון. אבל עדיין, אם אפשר, זה הרבה יותר קל ויותר נוח לקנות את האבקה בחנות. השעה הצילה ותסכול שווה את הכסף כי יצטרך לשלם עבור זה.