טורקיה טעימה, אפויה בתנור בנייר: את המתכונים הטובים ביותר, במיוחד לבישול ביקורות

טורקיה, אפוי בתנור בנייר, מסתבר מאוד עסיסי וריחני. ישנם מתכונים רבים להכנה שלה, ואת חלקן אנו מתארים במאמר זה.

פילה טורקיה ברוטב סויה

למרבה הצער, לא כל אישה יכולה לבשל פילה של עוף, לא לשמור על לחות אותו. לכן, אנו ממליצים להשתמש במתכון שלנו, אשר, בין יתרונות אחרים, מאופיין פשטות ומחיר סביר. אז קודם להכין את החומרים הבאים:

• פילה טורקיה - 700 גרם.
• תבלינים - שלוש כפיות.
• רוטב סויה - חמש כפות.
• מלח - לפי הטעם.

איך לאפות את חזה הודו בתנור בנייר:

• לשטוף ביסודיות את הבשר ולייבש במגבת נייר. ואז לעשות כמה חתכים בסכין עמוק לספוג את הארומה טובה יותר של תבלינים.
• בחר תבלין האהוב עליך - זה עשוי להיות מיורן, בזיליקום, ג'ינג'ר, אבקת שום או תערובת של עשבי תיבול עוף. לשפשף את חזה הודו מלח ותבלינים מכל הצדדים, ואז לשפוך את הבשר עם רוטב סויה.
• עוטפים בנייר ריק ולשלוח אותו במקרר למשך שלוש שעות.

כשהבשר promarinuetsya, לשלוח אותו בתנור (מבלי להסיר את הרדיד) עבור 50 דקות. אם אתה רוצה פילה מכוסה קרום יפה, אז לפתוח אותו למשך רבע שעה לפני טיימר הפעמון. כאשר טורקיה מוכנה, תן לזה להתקרר מעט וחותכים לחתיכות שלה. לקישוט ניתן לשלוח כל דייסה, סלט או פסטה ומתפורר.

טורקיה עם פרוות גבינה

המנה הזו תהיה מתאימה במקרים שונים. לדוגמא, אתה יכול להחיל אותה על שולחן החג, לבשל לארוחת ערב רומנטי או ארוחה משפחתית.

מרכיבים:

• חזה הודו - 500 גרם.
• רוטב סויה - ארבע כפות.
• מוצרלה - 150 גרם.
• דיז'ון חרדל - כף אחת.
• שמן זית - כפית אחת.

חזה הודו, אפוי בתנור בנייר, הערוכים לפי המתכון הבא:

• פנק פילה וחותך אותו לחתיכות a la carte.
• יוצקים רוטב טריאקי בשר ולהשאיר אותה משרים למשך שעה אחת.
• חותכים את נייר הכסף למספר חלקים. במרכז כל למקם את הבשר, ואז לקפל את הקצוות. כתוצאה מכך, המבנה המוגמר צריך להידמות סירה.
• מפזרים על כל מנה עם גבינה ולשלוח את פילה בתנור מחומם מראש.

איך לאפות טורקיה בתנור בנייר? במקרה זה, את כל התהליך לוקח 35 דקות. יפה וטעים, אם לשפוט לפי הביקורות, המנה הולכת טוב עם ירקות מאודים וכל סלט ירקות טרי.

ירך של טורקיה עם ירקות

Lean בשר הודו עשיר בחלבון, טריפטופן והוא מכיל יסודות קורט חיוניים רבים בגוף האדם. לכן מומחים ממליצים בשר זה עבור מזון לתינוקות ומזון לספורטאים. ואנחנו רוצים לשתף אתכם במתכון פשוט כי הוא בטוח כדי לרדת בתפריט הרגיל שלך.

את המוצרים הנכונים:

• טורקיה ירך - שתי חתיכות.
• עשבי תיבול ומלח פרובנס - כף.
• פלפל שחור גרוס - כפית.
• שמן צמחי - שלוש כפות.
• תפוחי אדמה - קילו אחד.
• קישואים קטנים.
• פלפלים - שתי חתיכות.
• בצל.
• חציל.
• פטריות - עשר.
• שום - לפי הטעם.

מתכון

איך לבשל ירקות עם פטריות הירך טורקיה אפוי בתנור בנייר:

• פנק ירקות, לשטוף וקליפה.
• תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, בצל - טבעות חצי, פלפל - רצועות ופטריות, חצילים וקישואים - חתיכות קטנות.
• משמנים תבנית אפייה עם שמן ומניחים על החלק התחתון של קשת. הוא הניח את השאר על גבי הירקות, מעורבים עם מלח ותבלינים. סגור את הצורה בנייר.
• ירכיים לשטוף ולגרום להם כמה דרגות עם סכין. הכנס את שיני שום "כיסים", אשר חייבים להיחתך ראשון לשני או שלושה חלקים. עשבי פרובנס קליפת מגררים, מלח ותבלינים.
• מקפלים את נייר הכסף בצורת סירות ולמקם אותם בבשר. נסו להכין את המיץ בתהליך הבישול לא יכול לדלוף החוצה.

מחמם את התנור, ולאחר מכן לשלוח אותו הירקות והעוף. הכן את המוצרים 40 או 50 דקות ומיד למקם אותם על צלחות.

פילה טורקיה עם ירקות בנייר

אם אתה צריך להכין צהריים או ערב במהירות, אתה יכול להשתמש המתכון שלנו. למנה זו תצטרך את המוצרים הבאים:

• שני בצלים.
• 200 גרם של פטריות.
• גזר אחת.
• ארבעה תפוחי אדמה.
• 300 גרם של חזה הודו.
• 50 גרם חמאה.

טורקיה, אפוי בתנור בנייר עם ירקות, להכין במהירות מאוד פשוט:

• דיל עם פטריות וירקות, נקיים את כל המוצרים. תפוחי אדמה חתוכות לקוביות, גזר לגרר, בצל הדק להתפורר פטריות חתוכות לפרוסות.
• לשפשף את הבשר במלח ומפזרי עשבי התיבול האהוב עליך.
• מניח את הפילה על נייר הכסף, הוא נח, ירקות שכבות, אז פטריות. ב "מעיל" העליון לשים את חתיכות של חמאה ושופכים מעט מים.

חבר את הקצוות בנייר כדי לקבל שקית, ולאחר מכן למקם את לחומר בתנור מחומם מראש. כעבור חצי שעה ארוחת ערב טעימה ובריאה תוגש.

פולקע טורקיה, אפוי בתנור בנייר

תכונה ייחודית של המאכל הזה הוא המרינדה חרדל ודבש, אשר נותן טעם מיוחד של בשר. כמאמר הפתגם מארח ביקורות, אורחים שמחים עם מנות מקוריות.

מרכיבים:

• פולקע טורקיה.
• דבש - שתי כפות.
• רוטב סויה - ארבע כפות.
• חרדל - כף אחת.
• מלח ופלפל.

איך לבשל רגל טורקיה, אפוי בתנור בנייר? המתכון של המנות המקוריות זמין כאן:

• שין לשטוף, יבש ולהפוך את הבשר כמה דקירות עמוקות עם סכין.
• לשפשף את טורקיה עם מלח ופלפל, לעטוף אותו בנייר כסף ולשלוח לאפות.
• הכן זיגוג של דבש, חרדל ורוטב סויה.
• אחרי חצי שעה, להסיר את ציפור מהתנור, הופך את קצה הנייר ושופך במותנו הרוטב.

הכן את צלחת רבע שעה. שים את הרגל על הצלחת להפריד את הבשר מהעצמות. מגיש כיבוד, בעוד חם, עם רוטב דבש.

רול של חזה הודו בנייר

אורחים מפתיעים מנות מקוריות מבושלות על פי המתכון שלנו.

מרכיבים:

• פילה טורקיה - 300 גרם.
• גזר - בחתיכה אחת.
• מלח - חצי כפית.
• פלפל אנגלי קרקע - קמצוץ.
• שום - שתי שיניים.

טורקיה טעימה, אפויה בתנור בנייר, הוא מוכן כדלקמן:

• לקלף לגרר גזר.
• פילה, חתך לאורכו שכבה שלוש או ארבע דק. שים לחומר על חפיפת לוח זה לזה.
• מלח ופלפל בשר. שים את זה באופן שווה גזר ושום קצוץ.
• מגלגלים את גליל פילה ולאבטח עם עיצוב מחרוזת.
• עוטפים בנייר ריק ולשלוח אותו בתנור חם למשך חצי שעה.

כאשר הטיימר הפעמון, פונה גליל ולהחזיר אותו בתנור. חלף עוד רבע שעה אתה יכול לקבל מנה וחותכים לפרוסות. ארוחה זו יכולה להיות מסופקת חמים או קר כמו חטיפים. אתה יכול לגלגל לזרוק שום ירקות או פטריות אם רוצים.

טורקיה, אפוי בתנור בנייר לחלוטין

איך להפתיע משפחה גדולה עבור לשולחן החג? דיילות מומלץ להציע לאורחים אפוי טורקיה ממולא ירקות, פירות ועשבי תיבול.

מצרכים:

• הודו השלמה - כשמונה קילוגרמים.
• חמאה - 100 גרם.
• בצל וגזר - שתי חתיכות.
• סלרי - ארבעה גזע.
• שני תפוזים.
• שלושה גבעולי תימין.
• עלה דפנה אחד.
• יין לבן - כוס אחת.

עבור במרינדה תצטרך:

• שישה ליטרים של מים מטוהרים.
• 125 גרם של מלח.
• 120 גרם של סוכר.
• ארבע שיני שום.
• שלוש כפות פלפל אנגלי אפונה.
• מקל קינמון אחת.
• תערובת תבלינים (פלפל תערובת עשבי תיבול איטלקית וצרפתית).
• אחד כתום.
• שני בצלים.

מתכון

איך מכינים טורקיה כראוי, אפוי בתנור בנייר? מתכון לארוחות חגיגיות, אנו מתארים בפרוטרוט להלן:

• פנקו פגר עוף, להסיר את הקרביים לחתוך את הצוואר.
• הבא, להכין את המרינדה. לשם כך, שופכים לתוך מיכל מים עמוק, מכניס אותו עברו את השום העיתונות, פלפל, מקל קינמון, בצל פרוס וכתום. מניחים את הרוטב ב הציפור הזו ולשלוח אותו במקרר למשך יום.
• למחרת, את טורקיה יש לשטוף ביסודיות מטלית יבשה. לאחר מכן ציפור להשאיר בטמפרטורת החדר למשך שעה אחת.
• ירקות ופירות חתוכים לחתיכות, ואז למלא פגר שלהם. אל תשכחו לשים את הטימין הריחני.
• כסה את תבנית האפייה עם שתי שכבות של נייר כסף, לשים אותם על למעלה שד ציפור.
• עם מברשת בישול בזהירות עור promazhte חמאה מומסת.
• יוצקים את היין, רדיד, ואז להרים את הקצוות.

אופי ציפור להיות 220 מעלות. כיצד לחשב את הזמן? לשם כך יש נוסחה פשוטה. קילו אחד שווה 30 דקות. לפיכך, הטורקיה שלנו צריכה להיות מוכנה בעוד כארבע שעות. במשך 40 דקות עד מבושל ויוצקים את שארית החמאה ציפור. אל תשכחו לבדוק את המוכנות של ציפור עם קיסם. אם הזרימה מן הנוזל הוורוד לנקב, המנה דרושה יותר אז בתנור למשך זמן מה. אם המיץ ברור, את ההודו יכול לקבל. כדי הבשר היה עדיין עסיסי, לכסות במגבת ציפור סיימה ולאפשר לו "להגיע" עבור 40 דקות.

טורקיה, אפויה בתנור בנייר, יכולה להיות המומחיות שלך. לגלם המתכונים שלנו לחיים ואהובים raduyte טעמים חדשים!