בישול ריבה מן האוכמניות בחורף

פינוקים, ביתי, תמיד טעים יותר מאשר חנות הקנה. כל עקרת בית מכניס בהם את הנשמה ומאמץ. בנוסף, בתהליך של הכנה תמיד להשתמש באיכות גבוהה ומוצרים טריים. טוהר והעדר כימיקלים במוצר הם המפתח קינוחים טעימים.

היום, עקרות בית רבים לבשל ריבת אוכמניות לחורף. מעדן זה מאוד פופולרי כמעט בכל המשפחות. אפשר לשים על השולחן לתה או משמש למילוי עוגות, פשטידות, עוגות תוצרת בית לקשט ריבה. בנוסף, אוכמניות - רק מחסן של ויטמינים. גרגרים אלה הם קרוב משפחה ישיר של פטל, ולכן, יש ומוריד מעולה אפקט. הכנת הקינוח הזה היא פקיעה. הוא רק צריך ליישם את ההמלצות של המתכון הבא.

איך מכינים ריבה מן פטל? ראשית עלינו להגדיר רשימה של מוצרים. יהיה עליך פירות יער טריים קילוגרם, כמו חומצה ציטרית מעט סוכר הרבה (להגביל את כמות 5 גרם), כ 100 גרם של עלים אוכמניות, חצי ליטר של מים. כפי שאתה יכול לראות, הרכב אינו אקזוטי. הדבר דומה לשום ריבה או ריבה. המשך ישיר לתהליך הבישול.

פירות יער הם בעדינות ובזהירות להרכיב מחדש אליהם, לא עלי גביע בודד. בטל אוכמניות חולות ורקוב. בגלל זה, המוצר הסופי עלול להיות הרבה לאבד את איכויות הטעם. ריבת פטל שחורה "חמש דקות" מכינה קצת יותר מהר. אבל במקרה הזה אנחנו נונחה על ידי מתכון יסודי שיגרום פינוק שניתן לאחסן במשך זמן רב.

במהלך הנם עלי אוכמניות. הם צריכים לשטוף ומרתיחים במים עבור כ 20 דקות. בהמשך הכנת סירופ המבוסס על הנוזל המתקבל. קח 1 כוס מרק וכל הסוכר. התערובת מוכנה כל כך הרבה זמן עד שכל הגרגרים הם מומסים, והמשקל הוא לא קל לרכוש גוון צהבהב. ריבת פטל שחור לחורף ייעשה על בסיס מעניין זה. זה ייתן המוצר הסופי טעם וטעם מיוחד.

כשאתה מכין את הסירופ, מכניס אותו את התותים. קיבולת חייבת לשים בצד לזמן מה כדי מיץ פטל החל להתבלט. זה ואחריו הוספת חומצת לימון. כמעט ריבה מוכנה לשים על האש ומערבבת במשך 10 דקות. עד לקבלת תערובת עדיין בעיצומה, להפיץ גדותיו. ריבת פטל שחור לחורף התגלגל בלעדי במיכל מעוקר. אז להתייחס יכול לסבול יותר מאשר בעונה אחת בציפיית האוהבים לפנק את עצמם עם משהו טעים.

המאוחסנים ריבת פטל מוכן, ככלל, במקרר, במרתף או במרתף. ודא שהמכסה לא תפחה. אם זה יקר, הבנק צריך מייד לזרוק או שמץ. זה יכול לקרות במקרה של מגע עם חולים או פירות יער רע מעוקר מכולות.

ריבת אוכמניות שנקטפו לחורף - זהו קינוח מעולה. זה לא רק טעים מאוד, אבל גם מאוד שימושי, במיוחד בעונה הקרה. מעדן כזה שמח לאכול לא רק למבוגרים אלא גם לילדים. בנוסף, היא משמרת בשילוב מושלם עם כל מיני קינוחים, הן תוספות וקישוטים.