ואתם יודעים למה דייסת שעורה שימושית?

גריסי פנינה, שממנו הוא מיוצר דייסת שעורה, עשוי דגנים מלאים של שעורה, שממנה סובין מוסר, ובמקרים מסוימים שייף. כמו דגנים רבים, שעורה יש כמה מאפיינים מדהימים. בפרט, יש הרבה חומצות אמינו, כולל ליזין, אשר יש לו השפעה ממריצה את העור. כמות עכוז הגדולה של סיבים (יותר מ חיטה) מכילה ויטמיני D, E, A, PP, אשלגן הרבה, לתמוך טון שריר לב. דייסות ו decoctions של דגנים זו מזוכה היכולת להתמודד עם תגובות אלרגיות, עצירות, הצטננות והשמנה כאשר הוא נצרך בקביעות.

דייסת שעורה עם בישול של ריר מספקת רכב חלבון-עמילן, אשר יש השפעה מרגיעה על הבטן עם כיבים, קוליטיס ובעיות אחרות של תכנית דומה. אם זה לבשל ומתפורר, אז זה ישפיע על מערכת העיכול בצורה הטובה ביותר האפשרית. עבור עכוז התגלמות פריך לרחוץ ביסודיות מן השלט אפור להשרות למשך הלילה (מינימום 11 שעות). אחרי שהיא היתה שפכו מים חמים בשיעור של 3 כוסות מים 1 כוס דגני בוקר, להביא לרתיחה, המים מנוקזים, דגנים לשפוך מים חמים שוב מבושלים עד מוכן והמים נספגים לגמרי.

אם יש דייסת שעורה, בתזונה על בסיס קבוע בתזונה, סביר להניח שלא יהיה צורך, משום המאכל הזה הוא כשלעצמו דלי קלוריות מספיק. שעורה, מבושל במים, יש כ 100 קלוריות לכל 100 גרם של מוצר. במקביל, דייסת שעורה אינה שונה טעם מעודן, כך לאכול כמות גדולה של מוצר זה ללא תוספות די קשות.

כדי לשפר את הטעם של דייסה, ובאותו הזמן לעמוד מזעור קלוריות, אתה יכול להשתמש המתכונים הבאים:

1. קישואים עם דייסת גריסי פנינה. עבור ארוחות נלקח 200 גר '. ספוג גריסי פנינה, אשר מבושל עד שהם רכים. במקביל, מאוד דק פרוס 500 גר '. קישואים, שתי עגבניות בלי עור, בצל אחד. דייסה מוכנה מעורבת עם ירקות, מתובלת 4 כפות שמן צמחי והובאה מוכן עבור 10 דקות נוספות.
2. דייסה עם שזיפים. במקרה זה, 200 גרם. שעורה גם ספוג ו מבושל. פרון במשקל 150 גרם ספוג במים מתוקים, יוסר העצם. דייסה מוכנה מתובלת בשמן ומעוטר שזיפים.
3. דייסה עם ירקות דיונון. מבושל עד גריסי פנינה 2 כוסות מבושלות. 200 גר '. גזר 100 גר '. בצל דק לגרוס התחמם במשך כ 3 דקות. דיונון 300 גרם מלא מים רותחים, שמור בו עד קירור, מנקים מסרטים, Shinko קלוי עבור 5 דקות. צלחת מעורבבת עם ירקות דיונון, מלוחים לטעום.
4. דייסה עם פטריות. שתי כוסות של דגנים ספוגים לילה מבושל 4 כוסות מים עם שינוי אחד של מים עד שהם רכים. 700 גר '. פטריות הם מבושלים, קצוצים דק ומטגנים אחד בצל קצוץ. פטריות מחוברות דייסה וכיבו על 5 דקות.

נציגים במחצית החזקה של רוסים ששירתו בצבא, יש מעט סימפטיה למנה זו, משום ב במטבח הצבא בשל דייסת שעורת טכנולוגיות אי עמידת בשר מבושל זה היה לעתים קרובות קשה מאוד. במטבח ביתי המוני מבושל היטב מתווסף קלייה של נורות, גזר אחד, שיני שום, רסק עגבניות (2 כוסות שעורה). אחרי זה, המנה המוגמרת ערוכה קופסא בשר, והוא מתחמם במשך 5-7 דקות נוספות. תפקידו העיקרי הוא שחק קורנביף איכות נאותה המתכון הזה, אשר הם נדירים יחסית, למרות ההצעה הנרחבת בחנויות.

התוספת המושלמת הבלגן יכול להיות מרכיב כזה היא בייקון. זה מתווסף אחרי הקלייה בצורת גריבס שיעור 100 גרם לכל 250 גרם של דגנים בצלחת המוגמרת. Perlovka הכלול הסיבים לא יאפשר עודף שומן להתיישב בגוף, ולכן הדייסה עם בייקון הוא לא רק טעימה ומזין, אבל גם די צלחת שימושית.