קורקבני עוף, מטוגנים בבצל: וריאציות שונות של מנות

קיבות עוף מטוגן עם בצל - מאכל טעים ומספק. הנה כמה מתכונים עם מרכיבים שונים. בחר כל אפשרות - ואתה מוכן לבשל. העיקר - לעקוב אחר ההוראות. ואז הכל יתברר בצורה הטובה ביותר האפשרית.

קיבות עוף מטוגן (בצל) ב multivarka

מרכיבים דרושים:

• 50 מ"ל מיונז;
• בצל בינוני;
• חבורה של שמיר;
• שום - כמה שיניים;
• תפוחי אדמה - 0.5 ק"ג;
• תבלינים;
• 300 גרם של בטן עוף (מבושל);
• 30 מ"ל של שמן מעודן.

חלק מעשי:

1. מקלפים את תפוחי האדמה. כל הפקעות שטפו ביסודיות. חותכים לחתיכות גדולות. קבלת הטיהור בצל ושום. שניהם לטחון סכין.
2. הפעל multivarku. מהתפריט, וברח המצב הוא "חם" או "אפייה". שפיכת שמן בקערה בכמות הרצויה. ברגע זה הוא להלהיט מעט, לשים את תפוחי האדמה. הקפד לסגור את המכסה. חתיכות תפוח אדמה צריכים להיות מוכנים לחצי שעה. הם צריכים למסור כל 5-7 דקות.
3. בקערה להוסיף תפוחי אדמה ולבטנים מראש מבושלת ובצל. במקרה זה, את הכיסוי לא יכול להיות סגור. מטגנים המרכיבים הללו כדי לרכך את הבצל. ואז אנחנו שולחים אותם את השום הקצוץ. מתבלים במלח. להוסיף תבלינים אהובים. יוצקים מיונז. מערבבים. Multivarku לתרגם את העניין בצורה אחרת - "כיבוי". המנה תוכן עבור 15 דקות אחרות כשהמכסה סגורה. קיבות עוף מטוגן (בצל ותפוחי אדמה) להפיץ על צלחות, פיזור שמיר קצוץ. אנו מאחלים לך את כל אפאטי בון!

קורקבני עוף מטוגנים (עם בצל ושמנת חמוצה) מתכון עם תמונה

סט מזון:

• 1 כף. l. קמח ומיונז;
• גזר בינוני;
• תבלינים;
• 1 קילו של בטן עוף;
• בצל - 2 יח ';.
• מעודן שמן מעט;
• שמנת חמוצה - 2 כפות. l.

הוראות הכנה

שלב № 1. מאז שנתחיל? קרבי עוף מתוך החבילה, ולשטוף במים מטוהרים מן הסרטים. חותכים לחתיכות (בינוני). אנחנו שולחים אותם לסיר. מבשלים במשך 30-40 דקות.

שלב מספר 2. Bow לטהר ו לטחון. גזר מועבר באמצעות פומפייה גדולה.

שלב מספר 3. במחבת מחוממת לשים את פרוסות הבצל. מטגנים באמצעות החמאה. אחרי כמה דקות מוסיפים את גזר מגורר. ואז לפרוס את קרבי העוף. במחבת לשפוך מרק מעט. אנחנו מחכים עד לנקודת הרתיחה.

שלב מספר 4. זה נשאר לשים את השמנת, המיונז והתבלינים חמוץ המנה. מתבלים במלח. מערבבים. מתוזמן במשך 2-3 דקות. ואז להוסיף קמח. למרות שזה לא הכרחי. קורקבני עוף מטוגנים (עם בצל ושמנת חמוצה) מוכן להגשה ושימוש נוסף. בתור קישוט למנה הזו יתאים מבושל אורז, פסטה, פירה.

מתכון קל

רשימת המוצרים:

• רוטב סויה - 2 כפות. l.;
• 250 גרם של בצל (בצל);
• 5 שיני שום;
• 1 קילו של בטן עוף;
• תבלינים.

אופן הכנה:

1. אנחנו מתחילים עם העיבוד של המרכיב העיקרי - בטן. נקו אותם מהסרט, לשטוף במים זורמים. לבשל במים מומלחים מעט. זה לוקח לא יותר מ 30-40 דקות. אנו להסיט את צלחת הבטן. כאשר הם התקררו מעט, לחתוך לחתיכות.
2. בסיר לשלוח בצל קצוץ. פריי, באמצעות מינימום של שמן. מוסיפים את השום הקצוץ עם סכין. מערבבים. בשנת כוס מים להמיס את קוביית מרק. יוצקים אותו לתוך סיר.
3. המנה שלנו חייבת ומבשלת קצת. עכשיו אתה יכול למלא את פיסות קרבי עוף. מתוזמן עבור 10 דקות. כמה זמן יהיה מספיק כדי להבטיח את החומרים הם גם כיבו. בתום תהליך הבישול בסיר ושופכים רוטב סויה בכמות הנכונה. חובבי אוכל חריף יכולים גם להוסיף שום. העיקר במקרה זה - אל תגזים. המנה צריכה להתבשל במשך 10 דקות עם המכסה סגור. קורקבני עוף מטוגן, בצל, שהושג עסיסי מעורר תיאבון. לטעום את איכות המנות תעריך ביתך.

לסיכום

קיבות עוף מטוגן עם בצל - צהרי תקציב גדולים או ערב. אינכם נדרש מוצרי צריכה גדולים בשעות פנאי.