הפיצה הגדולה בעולם: כמה זה שוקל ואיפה זה נעשה?

ואתה יודע כמה משקל את הפיצה הגדולה בעולם? איפה ומתי זה נעשה? אם לא, אנו ממליצים לך להכיר את עצמך עם תוכן הכתבה. אנו מאחלים לך את כל קריאה נעימה!

השיא הקודם

בחודש דצמבר 1990, באחד הסופרמרקטים של העיר דרום אפריקה נורווד פנה שף מקומי עם בקשה לעשות פיצה, אשר יכול להאכיל כמה מאות אנשים. הצו הוצא. התוצאה הייתה פיצה גדולה מאוד. קוטרו היה 37.4 מ '.

במשך 20 שנים, יצירת מופת הקולינרית הזאת המשיכה להחזיק בתואר "הפיצה הגדולה בעולם." אבל הזמנים משתנים, יש דמויות חדשות. זה חל גם על בתחום הקולינרי.

היום הפיצה הגדולה בעולם

בשנת 2012, שיא חדש נרשם באיטליה. חמישה שפים מן האי האפנינים לבשל פיצה עם שם יפה "אוטווה". עוגות מוכנות הוצגו לציבור. האירוע נערך במעמד פקידי מן "ספר השיאים של גינס." הם ביצעו את המדידות הדרושות. קוטר פיצה - 43 מטר, ומשקלו - 9 טון. בסופו של דבר, האיטלקים הצליחו לשבור את השיא ב 1990.

בעיות ארגוניות

המוצרים הבאים שימשו כדי להפוך פיצה ענקית:

• 250 ק"ג של מלח;
• חומץ בלסמי - 22 ק"ג;
• 9 טונות של גבינה "מוצרלה" וקמח (כיתה א ');
• שמן צמחי - 190 ק"ג;
• 4 טונות של רוטב עגבניות;
• מרגרינה - 700 ק"ג.

הפוך את הבצק - רק חצי מהעבודה. זה טרם לרדד, מברשת דקה שלה עם רוטב עגבניות, מפזרים גבינה ולשלוח אותו בתנור מיוחד. בהתחשב בגודל של הפיצה, זה לא היה קל לעשות. אבל השף האיטלקי התמודד עם זה היטב. מבוקרת התהליך מקצוען אמיתי בתחום הבישול Dovilio נרדי.

פיצה הפכה חסות של חברת תקליטי ד"ר סשאר קבוצה. הנשיא שלה דבר לפני העם התאסף. הוא אמר: "אנשים רבים מאמינים כי מזונות המכילים גלוטן, היא סכנה לבריאות האדם. אבל זה לא המקרה. פיצה Ottavia הוא דוגמה טובה לכך. "

בסוף הנאום שלו, אנשים החלו לבוא פיצה להצטלם איתה. זה לא רק מאפים טעימים מן השפים ואת שיאן העולם.

לאחר החלק הרשמי של פיצות אירוע וחותכים מאות חתיכות. כל האורחים הולכים הביתה המדושנים מאושרים. את השאריות של פיצה (והייתם רבים) נשלחו המקלטים הרומים. וזה דבר אצילי מאוד לעשות.

לסיכום

עכשיו אתה יודע מה זה נראה כמו הפיצה הגדולה בעולם. הפרמטרים שלו, המקום של ייצור ושימוש במוצר - הוכרז במאמר.