בקר גזע בשר: ייעוץ על טיפוח ותכונות

גידול בקר זנות האנושות עכשיו בשורת הגיל, נותנת לנו את הבשר, חלב עורות. כמובן, בשנים האחרונות, סוגים שונים של בקר לחלב לשחק תפקיד חשוב במיוחד במדינות רבות, אך עדיין הוא זן בשר בקר הוא הבסיס של לרווחתם של מדינות רבות (קנדה, ברזיל, ארגנטינה).

בנסיבות האלה זה האחרון הוא בשל העובדה כי בשנים האחרונות סומנו על ידי עלייה מתמדת במחירי מוצרי בשר ובשר. בהתאם לכך, גידול בעלי חיים אלה הוא הופך עסק רווחי יותר. למרבה הפלא, אבל הבשר של זן בקר ברוסיה הוא עדיין מאוד נדיר, וזה חבל.

תכונות בקר כזה

יצוין כי יותר מ אלף גזעים שונים של בקר קיימים בעולם. אבל זה מתייחס הבשר של לא יותר ממאה מהם. סלעים אלה הם מאוד יומרניים כדי האקלים ותנאי טבעי, יש עמידות טובה למחלות שונות. עם מינים בקר לבשר רבייה תהליך ארגון נכון הוא יתרון מאוד שכן הוא דורש השתתפות אנושית מינימלית בתהליך. העובדה הפרות אלה אינן חלבו. עגלים וזה גם עם האמהות שלהם למשך עד שמונה חודשים, וכל טיפול מיוחד שהם דורשים.

איכות הייצור של בקר לבשר

אם נשווה אותם עם גזעי חלב, יש להם איכויות פרודוקטיבי הרבה יותר מרשים: 100 פרות מתוך סדר 95 עגלים, עגלים מתווספות רק יום אחד של 1050-1200 גרם בשר טהור. וזאת למרות העובדה לקילוגרם של עלייה במשקל הוא בילה רק 6,5-7 יחידות להאכיל.

חשיבותה של הבחירה של מיקום

חשוב לציין כי התוצאות הגבוהות של מופע הבקר לבשר גזע רק אם אתה כראוי לבחור את אזור האקלים הטבעי האופטימלי. אם זן אינו מותאם לאזור האקלים שלך, החיות מוזלות מאוד עמידות למחלות, יש בעיות עם פונקציית הרבייה, ומציינות גם סט ארוך של משקולות.

במילות פשוטות, את הפרודוקטיביות הגבוהה ביותר האפשרית של הבסיס הגנטי של החיה תהיה רק אם הוא כלול באותם תנאים כמו התנאים שבם הסרת הזן התקיימה. לדוגמא, אם אתה מביא את גזע שור אברדין-תנגוס מאותו ברזיל, ומחליט לצאת מזה צאצא במרכז רוסיה, אין זה סביר כי תרצה משהו כדאי.

האם יש סלעים נוחים עבור הבקר לבשר רבייה ברוסיה?

במיוחד נוח עבור גזעי בשר בקר הם בתחומים רבים של צפון הקווקז. ולמרבה הפלא, כמה אזורים של מערב ומזרח סיביר. מה גזע של בקר לתת תשואה אופטימלית של בשר? התוצאות הטובות ביותר מושגות היותם קלמיקים, קזחית וייטהד, כמו גם את הזן הרפורד.

אולי ההתמקדות במגוון האחרון. רק שנה וחצי הרפורד כבר הגיעו למשקל המקסימאלי ליום ו גובי הוסיף 1500 גרם. בממוצע, לקילוגרם של העצם מתוך לפחות 5.5 ק"ג של בשר. בעלי חיים של זן זה הוא ניצול יעיל ביותר של כל סוגי מזון המשמשים הטיפוח שלהם. אז, מלידה ועד לטבח לקילוגרם של עלייה במשקל הוא בילה לא יותר מ 11.3 יחידות מספוא. זהו תיאור מאוד מחמיא של גזעי בקר לבשר (כמעט הכל, לא רק הרפורד).

ראוי להזכיר את זן אברדין-אנגוס, אשר כבר הזכרנו לעיל. למרבה הפלא, אבל החיות האלה הן גם מתאימות הרוסיות, אבל אתה רק צריך לרכוש אלה נציגיו שהיו התאקלמו כבר במדינה שלנו. עבור רק 21 ימים ניתן להשיג עגל שמשקלו 200 ק"ג, שיעור הצמיחה הממוצע הוא לפחות 800 גרם.

באופן עקרוני, את רשימת הגזעים בקר לבשר ניתן המשיכה. שהשמע המלא שלנו לא יהיה שם, אבל אנחנו נתנו את זה רק מינים של בעלי חיים, כי הם באמת אפשריים כדי להתרבות בתנאים אקלימיים שלנו.

טכנולוגיית עיבוד

אם אתה רוצה לגדול זן הבקר לבשר, אז אתה צריך לזכור שני שלבי ייצור עיקריים:

• יש צורך לארגן רבייה תקינה של העדר ואת התוכן של העגלים שקבלו עם האמהות שלהם למשך לפחות שישה עד שמונה חודשים.

• עגלים נמרצים עוקבים משמין, כולל sverhremontnogo.

חצי מהקרב

כפי שאתם יכולים לנחש, אתה לא יכול לקבל הכנסות גידול בעלי חיים בשר, שלא כלכלה חזקה עם בשר. תן לנו לתת דוגמא פשוטה. הבה נניח כי אחד דונם של קרקע שלך, אתה יכול לקבל לפחות 20-30 quintals של שיבולת שועל (שיבולת שועל קילוגרם מתאים יחידת העדכונים אחד). במקרה זה, אתה יכול לסמוך על תוכן הצו של 110-120 חיות. אם אתה מקבל דונם 40-45 quintals של ייצור, אפשר להכיל כמאה פרות.

וזה - לא כל התכונות של רביית גזעי בשר בקר. בואו נדבר על הניואנסים אחרים.

הבסיס שעליו ליצור חוות בשר?

ישנן מספר דרכים. ראשית, אתה יכול לרכוש חיות גזעיות או צעיר גזעי. היום יש גם טכנולוגיה של גזעי בשר עובר השתלת חיות, וכתוצאה מכך מגוון מוסב של בקר לבשר. לבסוף, אתה יכול לקנות גזעי בשר זרע להזריע אותה פרות המפותחות ביותר של מגוון שחור-מוטלים (בקר מקומי).

שימו לב כי כל גזעי בקר בקר - בעלי חיים גדולים. תרים את הבקר עבור מעבר, כך שהפרות היו נפגעות במהלך לידה.

ארגון הרבייה של העדר

מהות האירוע - כדי לאסוף מדי שנה מכל פרה, אשר הגיעו לגיל הפיזיולוגי, עגל בריא. זה חשוב מאוד, כפי שהוא עגלים הם המקור היחיד של ייצור בקר לבשר כמו התעשייה. באופן כללי רביית גזעי בשר תלויה במספר גורמים. הם:

• מדינת אספקת מזון, מספר המניות צעירים בני ביתך.

• העיתוי של הזרעה של עגלות. יצוין כי בתחום זה צריך להיות יותר זהיר ככל האפשר: חיות קטנות לכסות כ 15-16 חודשים, וגדול - ב 17-18. שאר העדר הם נלקחים לא מוקדם יותר מאשר 24-25 ו-26-27 חודשים. טיימינג אלה צריכים להשתנות, תוך התחשבות במצב גופני הכולל של בעלי החיים.

• השיטה של הזרעה. יחסית לאחרונה סבר כי שוורי כלוב מסחריים עדרי מותר קו (במיוחד אם גזעים בקר לבשר רבייה מתורגל). עכשיו על ידי שיטה זו כמעט נטוש. ראשית, השימוש בו מגביר באופן משמעותי את הסיכון של העדר לוקמיה. שנית, קשה מאוד לשלוט באחוז החיות המופרות ו לתזמן המלון.

יצוין כי בכל מקרה יש צורך לשאוף המלון חורף-אביב. העובדה היא כי במקרה זה את הפרות בתקופה החשובה ביותר של הריון ניזונים עם מספוא ירוק טרי עגלים, לאחר תקופה של האכלת חלב, מייד לעבור מספוא ירוק מניין. כל זה כדי לתרום להשגת החיות הבריאות והפורות ביותר רבייה של גזעי בשר הופכת באמת רווחית.

בדיקה האפקטיבית של הזרעה

בספרות שונה לעתים קרובות ניתן למצוא את ההצהרה כי העגלות צריכות בהכרח להיבדק עבור הריון, חודשים לאחר הזרעה או הזדווגות טבעית. ברצוני לציין שני כי חודשים - מעט מדי זמן.

באופן עקרוני, פחית וטרינר או בעלי החיים מנוסית עם הסתברות גבוהה כדי לקבוע הריון, אבל כאן יש הפלה מוקדם טוב סיכוי: העובר הוא עדין במיוחד בתקופה זו, כך הרשלנות הקלה עם בדיקה רקטלית עלולה להוביל העובדה שפר עברה הפלה בשלב המוקדם של הריון . אז מומחים מייעצים לבצע מחקר על הנוכחות של הריון בשלושה חודשים.

מספר בעלי החיים brakuemyh

שים לב לנקודה זו היא גם חשובה מאוד עבור הארגון הנכון של תהליך הרבייה. הוא האמין כי 100 ראש גורים ובוגרים להינתן לפחות 20 עגלות בכל שנה. לכן, באותה התקופה, אתה חייב לסגת עדרים אותו המספר של פרות מבוגרות, לשלוח אותם עוד יותר משמין לפני שחיטה.

באופן עקרוני, זה מאופיין כל בעלי החיים (בקר) בקר .Myasnye גזע יש לנקות מן החיה האומללה בזהירות.

עקרות אזהרה

הנה המניפסט שוב הדואליות של שימוש הזדווגות טבעית. מצד אחד, הנוכחות המתמדת של השור בעדר כמעט לחסל לחלוטין את האפשרות שאת פר במצב ציד לא יהיה מופרה. מצד השני, במקרה של הפלה בשלבים המוקדמים של תוכן והזרעה חינם עלולים להוביל להפסדים כספיים גדולים בשל אובדן רווחים.

באופן כללי, בכל מקרה אנו ממליצים להשתמש בדשא מלאכותי. אבל גם כאן, לא להירגע. להלן הפעילויות העיקריות שיעזרו להיפטר עגלות:

• כל אצווה החדשה של זרע נבדקת ללא יוצא מן הכלל. אם יש פרות כלשהן, המפלגה של זרעים יש להימנע באופן עקרוני.

• התחל יומן לפקח במקרים של גילוי חום, בכניסה נפרדת עבור ההזרעה.

• כל זמן לערוך בדיקה ויזואלית של העדר. במקרה של בעלי חיים עם נגעים של אברי המין החיצוניים, חשוב לדווח על כך מייד לרופא מומחה הווטרינרים.

• אם אתם מעוניינים המיגור המוחלט של עקרות כתופעה, כל העגלות החשופות (לאחר שלושה חודשים של הריון לא מזוהים) צריכות להשליך, ללא קשר לשווי הרבייה שלהם.

• כדי לסנכרן את מחזור ציד הזרעה, מומלץ להשתמש גירוי הורמונלי. זה שימושי במיוחד במקרים שבהם אתה רוצה לכסות חיות peregulyali בגרות פיזיולוגיים.

מאפיינים של רבייה ב גזעי בשר בקר

כפי שכבר אמרנו, גזע בשר (בקר) מאופיינים נוכחות ארוכת טווח של עגל עם אמו. גישה זו מקלה על שיעור גבוה של צמיחה של החיה. אבל גם טומן בחובו כמה בעיות.

העובדה היא כי בשל גירוי מכני קבוע של פרה המערכת ההורמונלית עטין מספר מחדש, וכתוצאה מכך שכיחות מוגברת של "שקט" ציד אשר טכניקות ויזואלית נפוצה לא ניתן לאתר. במקרה זה, אתה צריך ליישם טכניקות בדיקה מפורטות יותר. בנוסף, צריך להתמקד ציד מזוהה המגזין.

בנוסף, גזעי בשר של ולבהמות אחרים מאפיינים בולטים. לדוגמא, יש להם מעונתיות בולטת מאוד של מחזורים מיניים. באופן עקרוני, אין בעיה עם זה: זה יותר נוח להתמקד בחורף מאוד באותו ואביב המלון, אשר הזכרנו לעיל.

כיצד לשמור את המספר המרבי של עגלים?

כפי שכבר אמרנו, העגלים - הייצור רק של בקר לבשר, ולכן השימור שלהם יש צורך להקדיש תשומת לב מיוחדת. אנו ממליצים לקרוא את הדברים הבאים:

• יש צורך לבצע את התכנית מבוצעת באופן קבוע וטרינרים ואמצעים טכניים-חיות. אלה כוללים חיסון, בדיקה קלינית של בעלי חיים, בקרת איכות מזון ו קיבוע קבוע של תאריכי ההזרעה האפקטיבית שלהם.

• Farm, אשר מספק בקר, חייב בהכרח להיות כפוף חיטוי חיטוי.

• חשוב לציין כי במשק לא צריך להיות גישה, לא רק מבחוץ, אלא גם חיות ברות פראיות, המהווים את המאגרים הטבעיים של מחלות זיהומיות טפיליות.

הנה כיצד לארגן את טיפוח גזעי בקר לבשר.

ארגון הדיור רופף

בשנים האחרונות, שיטה זו שוב החלו לתפוס מקום דומיננטי בכל המדינות שבהן יש פחות או יותר את התפתחות בעלי חיים. יתרונות שלה ברור. בעלי חיים נחשפים פחות מתח, יש להם הרבה יותר זמן על המהלך. בנוסף, הליך פשוט עבור האכלה וזבל, המאפשרת ייצור זול על ידי צמצום מספר העובדים ואת שעות הפתיחה.

ישנן שתי דרכים של תנאי טווח: אזורים פתוחים באופן מלא וחדרים מרווחים. לעתים קרובות בטכניקות אלה משולבים, אשר מאפשר להשיג תוצאות אופטימליות. מה לגבי העגלים? אחרי הכל, אם אתה שומר אותם באותו חדר עם בעלי חיים בוגרים, הם יהיו קשים להאכיל!?

פעל באופן הבא. פדוק בחדר נעשה כך העגלים יכולים לנוע בחופשיות בין הסורגים המחסומים. במרכז תהיה פלטפורמה שבה העגלים יהיו עוד להאכיל את העובדים. לאורך ההיקף של האסם יהיה מתאים לארגן "דן" עבור פרות, אשר בויד מספיק קש יבש. הנה החיות הן לנוח.

בחלקה הדרומית של ארצנו לרוב מרוצה אזור אחורי פתוח לחלוטין. אתר באמצע הוא למכלאה מקורה שבו שכב לפחות חצי מטר של קש יבש. אפילו בתנאים של החורף הדרומי (וזה די מגניב), חיות עדיין תהיינה חמות. העובדה היא כי שתן והצואה שלהם, אשר הופכת קש רטוב במהירות, לקדם תגובות ביוכימיות שבו בולט כמות די משמעותית של חום.

כמובן, כי בעלי חיים זקוקים עבור מלון מבעוד מועד כדי להבריח בתוך נפרד, מותאם עבור החדר הזה. זה ימנע את מותו של חיות מהפרעות בעיכול, ופרות משמעותיות תקטנה את ההסתברות להתרחשות של דלקת בשד.

במהלך המלטת העונה הקרה נוספה בהדרגה, אבל לגמרי מסומנת paddocks אינו מייצר. באביב, כאשר החיה מועברת למרעה שיטה לטווח ללא תוכן פשוט לנהוג הדחפור גרף את כל הזבל שהצטבר.

על הזדווגות חינם

ועוד. אם אתה מחליט להשתמש עבור שור הזרעה, אתה צריך להיות מודע של העומס האופטימלי על זה. הוא האמין כי מפיק אחד צריך לא יותר מ 35-40 פרות. באופן עקרוני, את העומס ניתן להגדיל, אבל השור חייב להיות בכושר גופני טוב. בנוסף, רצוי לארגן הזנות חלבון האכלה שלה (כולל אלה מן החי).

הנה מה שאתה צריך לשים לב, אם אתם הולכים לגדל זן בשר בקר.