בלחמניה עם דובדבן: מתכונים של מאפים טעימים

לחמניות עם דובדבן - הוא אוכל אוניברסלי, שבו אתה יכול לבשל בקלות לתה רק חצי שעה. למלית, אתה יכול להשתמש טריים פירות יער קפואים, ורוצים - להשלים אותם עם שוקולד, אגוזים, גבינה וקינמון.

Bun בתנור עם דובדבן

זו קוק פינוקים טעימים ומתוקים מאוד קל, כי רוב המרכיבים הדרושים הם מצד אחד על המארחת. לחמניות חמות שניתן להחיל על תה מנחה מסורתי או לפגוש אורחיה. כדי לאפות לחמניות עם דובדבן בתנור, תצטרך לעקוב אחר ההוראות הפשוטות:

• 200 מ"ל חלב חם על הכיריים, שופכים לתוך קערה עמוקה, מפזרים שקית אחת של שמרים יבשים ולהוסיף 30 גרם של סוכר.
• ממיסים, אז מגניב ומוסיפים לקערה 150 גרם חמאה.
• להוסיף מלח וקמח מנופה ככל הדרוש ללישת בצק עבה. לאחר מכן, לכסות את הקערה במגבת ולאחסן אותו למשך חצי שעה במקום חמים.
• בעוד בצק עולה, הבה הכנת המילוי. כדי לעשות זאת, לערבב 300 גרם של גבינת קוטג 'עם וניל שתי כפות דבש נוזלי.
• 200 גרם של דובדבנים להרכיב מחדש, לשטוף, להסיר זרעים ושופכים את התותים והסוכר.
• כאשר שהבצק תפח, להסיט אותו אל משטח העבודה, ומפזרים קמח ומרדדים לתוך במערך מלבני דק למדי.
• לשמן את הגבינה לחומר, ואת העליון עם דובדבן. מרדדים בצק גליל וחותכים אותם לחתיכות בעובי שווה, שבעה סנטימטרים.
• מניחים על אפייה בתבנית אפייה קלף ומניחים על זה מתגלגל. גריז preform מכה ביצה ומפזר אותם עם סוכר.

לחמניות עם דובדבנים אפויים במשך כ 20 דקות בתנור. ברגע מוצרים משחימים, הם צריכים להיות מוסרים מהתנור ומייד לשרת.

לחמניות עם דובדבן

בית מאפה לחמניות כמו מבוגרים וילדים. השתמש תמיד רק מוצרים באיכות גבוהה עבור אותו - ואז אתה הצלחה מובטחת. מתכון לחמניות עם דובדבן הוא מאוד פשוט. קראו בעיון את ההוראות ולבשל איתנו:

• מעט להתחמם 250 מ"ל של חלב, לטבול לתוכה שמונה גרם שמרים כפית סוכר.
• מנפים לקערה שלוש כוסות קמח, ואז מוסיפים את השמרים מתקרבת עם חלב.
• לשים בקערה ארבע כפיות סוכר, וניל לפי הטעם, מלח, ביצה אחת ו 70 גרם חמאה בטמפרטורת החדר.
• לשים את הבצק רך שאינו מקל, לכסות אותו עם מטלית ומניחים במקום חמים.
• לשטוף 300 גרם דובדבנים ולהסיר את בורות של פירות יער.
• כאשר הבצק מתאים, המשך ההיווצרות של לחמניות. לשם כך, מחלקים את הבצק לחתיכות במשקל שווה (בערך) 70 גרם.
• מתוך החסר לגלגל כדורים, ולאחר מכן לבצע צפיחית מהם, ובמרכז כל לשים כמה פירות יער. שולי העוגה, להתחבר במרכז, יצירה ממנו לחמנייה עגולה.
• מקפלים ריק לתבנית חסינת חום, ביצה גריז, ולהשאיר לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 20 דקות.

שלח את הטופס בתנור שחומם מראש למשך 40-50 דקות. אפייה סיים, מכסים במגבת, לצנן מעט ומגישים עם תה או חלב חם.

בורגרס, דובדבן, שוקולד ושקדים

מאפים עדין זה ישמח אותך עם טעם וארומה יוצא דופן שלה. מאז הארוחה המוכנה נעלמה מהשולחן מייד, אנו ממליצים לבשל אותו כפול משיעור. כדי לאפות לחמניות שמרים עם דובדבנים, תצטרך לבצע את הפעולות הבאות:

• 125 מ"ל חלב חם להתחבר עם שבעה גרמים של שמרים יבשים, שתי כפות קמח כפית סוכר. מוצרים ומערבבים ולהשאיר לתסוס במשך עשר דקות.
• מנפים לקערה 300 גרם קמח, להוסיף מלח, 50 גרם חמאה רכה, שתי ביצים, כמה כפיות סוכר לחלוט התקרב.
• לשים את הבצק ולהשאיר אותה לעלות תחת מגבת במקום חמים.
• עבור באח המילוי על הפומפייה המשובחת 60 גרם של שוקולד לבן, לקצוץ 40 גרמו שקדים (אתה יכול לקחת עליי כותרת מוכן), ו 100 גרם של דובדבנים טריים לטיפול וחותך כל תות לשניים.
• מרדדים את הבצק למלבן למדי דק, מפזרים עליה סוכר וניל, ואז להפיץ אותו באופן שווה אגוזים, שוקולד ופירות יער. מקפל גליל ריק וחותך לחתיכות שווות.
• מסדרים את הלחמניות על תבנית אפייה, נייר הניחו, מברשת עם שמן ולשלוח אותו לאפות בתנור שחומם מראש עד נעשה.

מגישים את הארוחה לשולחן, מפזרים עליה אבקת סוכר.

לחמניות פחזניות ממולאות פירות יער

הנה מתכון פשוט מאוד עבור פינוקים מתוקים מן הבצק. עם זאת, אתה יכול בקלות ובמהירות להכין את הלחמניות דובדבנים לארוחת בוקר או שהאורחים מגיעים.

• פנקו 200 גרם דובדבנים טריים או קפואים, להסיר בורות לשפוך כמות קטנה של פירות יער סוכר.
• ההפשרה בשק המוגמרת, לרדד ולחתוך לריבועים בגודל שווה.
• במרכז כל לחומר לשים כפית מהמילוי, לגלגל בבצק ריבוע ומשולש קורט.
• מסדרים את הלחמניות על תבנית אפייה, נייר הניחו, לשמן את החלמון ואופים עד נעשה.

טעים ועסיסי פינוק מגישים חם.

מיני-מאפינס

זה מתכון מאפינס עם דובדבן שונה מאחרים בכך שהוא מתאים לשולחן רזה:

• להפשיר 300 גרם של פירות לסחוט מיץ עודף.
• הכן את הבלילה של 25 גרם שמרים טריים, כוס אחת של מים חמים, שתי כפות דבש, מלח, 50 מ"ל של שמן צמחי ושלושה וחצי כוסות קמח.
• מחלקים את הבצק לתוך עוגות קטנות, לשים במרכז כל כפית אחת של מילוי, צביטה הקצוות.

אופה עד לחמניות מבושלות, ולאחר מכן שסופק השולחן החם.

מסקנה

אנו מקווים כי אתם נהנים לחמניות עם דובדבן, וכן מאפים מתוקים יהיו אורחת קבועה לשולחנכם.