איך להכין סלט עם כרעי תרנגולת מעושנים: שלושה מתכונים לבחירה

אם המאכלים האהובים ביותר של המשפחה שלך הם בשר, אתה יכול לגוון את התפריט היומי שלכם, להכין סלט עם כרעי תרנגולת מעושנים. במאמר זה הם המתכונים של תמהיל לבבי טעים, זה כי הוא בטוח כדי ליהנות לא רק המשפחה שלך, אלא גם את האורחים, בגלל חג זה הוא גם מתאים תפריט חגיגי. המרכיבים הם פשוט ונגישים, ואת תחנת הדלק, אתה יכול לבחור את הטעם שלך: מיונז, שמנת חמוצה רגיל או דל שומן או יוגורט - האופציה התזונתית הטובה.

מתכון №1: סלט עם שעועית מעושנת הם ירדו

המנה הזאת יכולה בקלות להפוך שנייה מלא בארוחת הצהריים, כי זה די לבבי והוא מכיל כמות גדולה של חלבון של שניהם החיים ומן הצומח. 2-3 מנות תצטרכו:

• 100 גר '. שימורי שעועית, עדיף לקחת את האדום;
• 1 עוף מעושן רבע רגל;
• 2 טרי מלפפון בגודל בינוני;
• 2 ביצי עוף קשות;
• 10 חתיכות של שזיפים חופן אגוזי מלך (מרכיבים אלה ניתן להוסיף לפי בקשתך);
• עשבי תיבול - פטרוזיליה או בצל;
• כמה כפות מיונז.

בקערה גדולה מערבבים שעועית משומרת שטופים וחתוכים לקוביות בשר, ביצים ומלפפונים. שזיפים מיובשים, אגוזים וירקות גם להתפורר לחתיכות קטנות ולשלוח את שאר המרכיבים. מלאו את סלט וכתוצאה עם כרעי תרנגולת עישן שתי כפות מיונז, מלח לפי הטעם (בזהירות רבה, בדרך כלל בשר כבר מלוח) ופלפל ומערבבים היטב. סיום יכול לשרת. אגב, אתה יכול לנסות לבשל את המאכל הזה הוא לא עוף אלא גם עם בשר בקר מעושן, חזיר או תורכי עם כרעי תרנגולת. בכל מקרה, יתברר מאוד לבבי וטעים.

מתכון №2: סלט עם כרעי תרנגולת מעושנות תפוחי אדמה

המנה הזאת יכולה להיקרא אחד בחורף הקודם, כי בין המרכיבים שלה הן הווה חמוץ ותפו"א וגבינה. זהירות: בגלל הרכיבים הדומים לסלט הזה הוא מאוד קלוריות. כדי להסיר אותו מהמקרר:

• 1 כל רגל;
• 4 בינוני פקעת תפוח אדמה בגודל;
• 2 ביצים קשות;
• 2-3 מלפפונים חמוצים בגודל בינוני;
• 100 גרם של גבינה מגוררת;
• עשבי תיבול לפי הטעם (פטרוזיליה, שמיר, בצל);
• מיונז עבור תדלוק.

זה לא סלט פשוט עם כרעי תרנגולת מעושנים, המתכון שלו הוא יוצא דופן למדי, משום תפוחי האדמה אליו לא צריך להרתיח (כפי שאנו עושים בדרך כלל, למשל, עבור אוליבייה דומה סלטים בחורף), ומטגנים. ארבעה של פקעת לחתוך לרצועות ומטגנים במהירות כמות גדולה של שמן על אש גבוהה כפי שהיא מתבצעת הכנת צ'יפס. הבא, לנקות את עצמות הרגל העור כולו, חתוך לקוביות, אז אותו דבר עם ביצים ומלפפונים. בקערה גדולה, לחבר את כל המרכיבים, מוסיפים את הגבינה המגוררת, עשבי תיבול טריים לפי הטעם, העונה עם מיונז, מלח ופלפל. הסלט והתוצאה יכול להיות מעוצב עם זיתים או זיתים, וקמצוץ פטרוזיליה או רצועות בהירות של פלפל.

סלט חגיגי עם כרעי תרנגולת מעושנים (עם תמונות)

מנה זו היא מתיימרת להיות פופולרי בקרב האורחים שלכם, כי זה לא רק טעים, אלא גם יוצא דופן: את הבשר מתווסף לא ירקות מוכרים אננס בחו"ל. המצרכים התגלמות זה לא יכול לעורר, אלא רק לשים את השכבות. במשך כמה מנות של טייק סלט:

• 150 ג. עוף מעושן (כלומר משקל ללא עצמות, עור, וכן הלאה);
• 1 בצל;
• 1 צנצנת קטנה של (טבעות נדרשו 4-5) אננס משומר;
• 100 גר '. גבינה באותה כמות של אגוזי מלך קצוצים;
• 2 ביצים קשות;
• מיונז עבור תדלוק.

הכן את החומרים: עוף לחתוך אננס לפרוסות דקיקות, בצל - טבעות חצי, חלבוני ביצה לקצוץ על פומפיה, ואת החלמונים קוצצים לפירורים. עכשיו בתוך שכבות מוערמים בקערה: חלבונים, בשר ואז, השכבה השלישית היא מיונז, אחרי - בצל, עוד - אננס, מיונז שוב, גבינה מגוררת, חלמונים, מיונז, ולבסוף מפזרים אגוזי מלך. סלט זה ייראה טוב במיוחד אם זה לשרת מיכל שקוף, ואת הסיבים המרכיבים הבסיסיים לעשות בגודל שווה. עכשיו יש לך בשירות, יש שלוש ארוחות טעימות שניתן לבשל עם כרעי תרנגולת המעושנים כרגיל.