איך להכין טונה

דג זה, כמו טונה, השתמש במספר רב של מזון ולבשל זה יכול להיות שונה לגמרי, כלומר, לאפות, לכבות שריפות, ואפילו לבשל. עם זאת, עבור רבים נשאלת השאלה כיצד לבשל טונה. עכשיו נבחנו כמה אפשרויות של מנות עם דגים זה. בתור התחלה, בואו נדבר על איך להכין טונה בתנור.

לשם כך, תצטרך שמן עבור צורות שימון מאה שבעים וחמישה גרם של בצק עלי צלחות המוגמר, שש עגבניות, שהן מראש לחתוך לחתיכות קטנות, וחמישים גרמו מגוררת גבינת צ'דר.

להכנת המנה הזאת נדרשת רוטב, שעבורם כמרכיבים לקחת חמישים גרם חמאה, נורה אחת, פרוס בקפידה, חמישים גרם קמח מאות מיליליטרים חלב, חצי כפית חרדל, מלח ופלפל לפי הטעם, כמו גם אחד מאות שבעים וחמישה גרם גבינת צ'דר, מגוררת-מראש, וארבע מאות גרם של שימורי טונה, אשר אמור לשבור לחתיכות קטנות.

עכשיו ישירות על איך להכין טונה. הדבר הראשון שיש לעשות - זה הרוטב. אבל, לפני כן לא לשכוח להדליק את התנור, כך שהוא התחמם, לפחות עד מאה ושמונים מעלות.

ואז, בסיר גדול, ממיסים את החמאה. זה גם לשים את הבצל הקצוץ וממשיכים לטגן למשך ארבע - שש דקות. בצל חייב לרכוש גוון זהוב. עכשיו זה זמן לארוחה. ראוי להוסיף שתי דקות לפני הרגע יוסר בסיר מהחום.

לאחר מכן, המסה וכתוצאה להוסיף מלח ופלפל לשפוך את החלב. רוטב לבשל עד עד שהוא רוכש עקביות עבה, וכתוצאה מכך תישאר על הכף. כאשר זה קורה, מוסיף את הטונה, גבינת חרדל, ומבשל המסה כולה למשך שתי דקות אחרות.

בשלב זה, לקחת את הטופס של ובינוניים חום עמידים ולמרוח אותו עם שמן. בתחתית הטופס הזה של ליי עם רוטב טונה שעליו שכב צלחת בצק עלים. השכבה הבאה נעשית באותו אופן. אבל, להוסיף עגבניות. בסדר הזה, להמשיך להניח טונה. מפזר את העגבניות וגבינה מגוררת. לאחר מכן, לכסות את המנה בנייר כסף לשים אותו בתנור לאפות במשך רבע - עשרים דקות.

לאחר פרק זמן זה, להסיר את נייר הכסף ולהשאיר את הטונה בתנור כבר ברור עוד כרבע שעה, כלומר, עד עד לקבלת גוון זהוב.

רק הסתכלנו אחת הדרכים של איך להכין טונה. איך עוד אפשר לעשות את זה? לחילופין, אנו מציעים לך סלט של הדג הזה. מתכונים אלה בשפע. אבל כולם וחולקים עקרונות משותפים. אז, לסלט לוקח קצת טונה בשר, מוכן, ככלל, לזוג. אתה יכול להשתמש מבושל או שימורי טונה. במקרה האחרון, חשוב כי הדג היה פשוט במיץ של עצמו.

איך לבשל את הטונה במקרה זה, כנראה, אתה יודע, אם לא כל, רב מאוד. ומה מעניין - כמו מרכיבים נוספים יכולים לקחת כמעט כל ירקות, אורז מבושל , וכמובן, תבלינים.

מוצרים שהותאמו לחתוך דק, המסה וכתוצאה מכך חייבים מלח במידת הצורך. כל זה מתובל בשמן זית ומיץ לימון. חלק במה אינו מומלץ כרוטב תדלוק מיונז שימוש. עם זאת, ביצים וסלט טונה לחלוטין חסר תועלת. המרכיבים שני אלה מסוגלים להטביע את הטעם של הדג. כן, ואת הסלט יהיה קלוריות הרבה.

אנו מקווים כי הצלחנו לפחות במידה קטנה לספק את הסקרנות שלך לגבי איך להכין טונה. למעשה אין שום דבר מסובך. טונה - זהו דג כזה, וזה כמעט בלתי אפשרי לעשות בלגן. נסה, ניסוי, להמציא, ואתה תצליח! אז תיהנו!!