איך לבשל קבב במיץ רימונים: מתכונים

קבב ב מיץ רימונים - זה מאכל טעים ומספק, אשר יכול להתבצע בקלות בבית. היום אנחנו רוצים לחלוק איתכם כמה מתכונים מקוריים.

חזיר במיץ רימונים

מיץ פרות חמוץ נותן את הבשר טעם ורגישות ייחודי. כדי להכין את המאכל הזה, אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

• חזיר - שני קילוגרמים.
• בצל - חמש חתיכות.
• מיץ רימונים - 600 מ"ל.
• שמן צמחי - שתי כפות.
• כשות-suneli - 60 גרם.
• כוסברה - 50 גרם.
• פלפל ומלח לפי הטעם.

כדי barbequing במיץ רימונים, להשתמש בהוראות שלנו:

• בשר מעובד, לנתק את עודף השומן, ולאחר מכן לחתוך אותו לחתיכות.
• קליפת בצל חתוך לטבעות.
• שים בתוך מזון מוכן במחבת ומערבבים אותם.
• להוסיף תבלינים ומלח.
• יוצקים לתוך מיץ הפאן וחמאה.
• מערבבי מזונות ולהחליף אותם עם צלחת קטנה של העומס.

משרי בשר במקרר למשך ארבע שעות לפחות, ולאחר מכן לבשל אותו לרשת החשמל או באמצעות שיפודים.

חזיר במיץ רימונים

מנגל - מאכל פופולרי, אשר הוכן קרובות בארץ או לפיקניק. אם אתה רוצה את הבשר התברר עסיסי וטעים, ולאחר מכן להשתמש המתכון שלנו. מרינדה עבור שיש-קבב עם מיץ רימונים, נכין את המוצרים הבאים:

• סחוט טרי מיץ רימונים - כוס אחת.
• בצל - שלושה ראשים.
• צמחי מרפא - טעמכם.

שים לב שמספר המוצרים הצביע עבור קילו אחד של בשר. ברביקיו לבשל במיץ רימונים אנחנו אוהבים:

• מקלפים את הבצל וקוצצים אותו למצב של עיסת. ניתן לעשות זאת באמצעות פומפיה או בלנדר.
• מערבבים את הבצל עם מיץ רימונים, להוסיף את המוצרים עשב.
• יוצקים פנימה בהדרגה את התחמיץ על בשר פרוס.

שש שעות מאוחר יותר, החזיר הוא מוכן, וזה יכול להיות מבושל על הגריל. עבור ארוחות מוכנות יכולות להיות מוזן סלט ירקות טריים, קישואים מטוגנים חצילים ופטריות מטוגנות.

קבב ב מיץ רימונים

לחלוט חמוץ עושה את הבשר מאוד רך רך. נסה משרה את החזיר למתכון שלנו ולהפתיע את אורחי מנה נפלאה.

אילו מוצרים נצטרך בשלב זה:

• קילו בשר חזיר (עדיף לקחת את הצוואר).
• ליטר אחד של מים מינרליים מוגזים.
• שלוש נורות גדולות.
• מלח ופלפל (קרקע).
• כשות-suneli.
• רימון ביג או כוס מיץ.

איך לבשל קבב במיץ רימונים? המתכון הוא פשוט מאוד:

• לשטוף את הבשר, לתת לו להתייבש, ולאחר מכן לחתוך אותו לחתיכות שווות.
• העברת חזיר בסיר וממלאים אותו במים מינרלים. השאר את הבשר לנוח במשך שעה אחת.
• קולפים את הבצלים וחותכים אותם באקראי.
• מסננים את המים מהמחבת, לשים במקומו את הבצל, עשבי תיבול ותבלינים.
• זכור את הבשר הידיים, ומניחים אותו על העיתונות, ולאחר מכן מוציאים את התבנית במקרר.
• לאחר שעות, להוסיף עליו את המיץ. אם יש לך רימון, אז זה צריך להיות קל לנקות לטחון את הזרעים בבלנדר.
• מקפיץ את הבשר ולהשאיר אותו במקרר למשך לילה.

אם אתה ממהר, הברביקיו ניתן לבשל בתוך ארבע שעות. צליית הבשר על הגחלים שרופות ולוודא כי הוא לא נשרף.

חזיר עסיסי

גרנדין לעזור לתת בשר רך ולהגן עליו מפני יובש. תצטייד את המאכלים הנכונים, אשר כוללים:

• חזיר (צוואר או כתף) - קילו אחד.
• שתי נורות גדולות.
• מיץ רימונים - כוס אחת.
• שום - שתי שיניים.
• דבש - שתי כפיות.
• Zira - כפית.
• זרעי כוסברה - כפית אחת.
• שהפלפלים תערובת - כפית וחצי.
• מלח - כפית גדולה.
• חומצה ציטרית - חצי כפית.

אז, להכין את חזיר ברביקיו עם מיץ רימונים. מתכונים זמינים כאן:

• חותכים את הבשר לקוביות של אותו.
• מלא אותו עם מיץ רימונים.
• שים תבלינים, דבש, גבישים של חומצת לימון ומערבבים ביד.
• בצל קלוף חתוך לטבעות חצי, שום וקוצץ עם סכין.
• מוסיפים את מזונות מוכנים בשר ומערבבים הכל שוב.

משרי שיפודים הבאים שעות. בשר Nanizhite על שיפודים ולמקם אותם על הגריל עם גחלים שרופות. חזיר קוק על 20 דקות, מעת לעת והפיכתה ומניעת צריבה. המנה המוגמרת מגישה עם ירקות ועשבי תיבול טריים.

קבב "קווקזי"

מגע מקורי ורענן של טעם ייתן את מיץ רימונים בשר טרי. למנה זו, לקחת:

• קילו של בשר (חזיר).
• כוס מיץ רימונים.
• שתי נורות גדולות.
• חומץ יין - חצי כפית.
• רוטב סויה - כף.
• תבלינים לפי הטעם.

קבאב ב מיץ רימונים מוכן כדלקמן:

• שטף ובשר מעובד וחותכים לקוביות.
• קולפים וקוצצים את טבעות חצי בצל.
• מערבבים את הבשר עם החומרים המצוינים במתכון.
• מכניסים את התבנית עם חזיר במקרר להשרות אותו ללילה.

מבשלים את הבשר על הגריל עד שהם מוכנים. אם מזג האוויר ידרדר או הנסיבות ישתנו, אתה יכול להכין בקלות ברביקיו בתנור. המנה המוגמרת מגישה עם רוטב וסלט ירקות.

צלעות טלה במרינדת רימונים

הוא מפתיע מאכל טעים יכול להיות מבושל בבקתה לאורחי הפגישה. לפני הבישול, לקרוא בעיון את רשימת המוצרים:

• צלעות טלה - 400 גרם.
• מיץ רימונים - 50 מ"ל.
• רוטב סויה - שלוש כפיות.
• שמן זית - שלוש כפות.
• בצל אחד גדול.
• מנטה - כמה עלים.
• תבלין ברביקיו.
• ירקות ופטריות טריים.
• מיונז - שתי כפיות.

מתכון של ברביקיו הצלעות זמין כאן:

• חותכים את בשר טלה לחלקים, לשטוף אותם ביסודיות ומייבשים. לאחר מכן מכניסים את הצלעות בקערה עמוקה.
• בצל חתוך לטבעות חצי, ללוש בידיים שלו ומערבבים עם הבשר.
• יוצקים לתוך קערה מיץ, רוטב שמן סויה.
• הוסף בשר ועלי נענע טריים ומערבבים היטב.

משרים את הצלעות לפחות שעתיים. לאחר מכן nanizhite אותם על שיפודים, לשים על הגריל או להכניס לתנור. עד שהבשר מוכן, יש צורך להשקות את שאריות הרוטב.

לאחר מכן, להכין ומקשטים:

• לשטוף פטריות וירקות, לקלף אותם וחותכים אותם לחתיכות קטנות.
• תרסיס שמן זית preform ורוטב סויה. עזוב אותם למשך רבע שעה.
• מערבבים עם מוצרים מיונז ולתת להם במרינדה למשך חצי שעה.

ירקות ופטריות Nanizhite על שיפודים (או שקרו על גבי הרשת) ולאחר מכן קולה על הגחלים עד נעשו.

שיפודים של בשר במיץ רימונים

הכן את הבשר הוא טעים, לא כל אחד יכול לבשל. לכן, לקרוא בעיון את המתכון ולהדהים את החברים שלך מאכל טעים ועסיסי.

רשימת המוצרים:

• אחורים של בשר בקר או עיסה - קילו אחד.
• מיץ רימונים - 300 מ"ל.
• תבלינים - כף אחת.
• קפיר - 150 מ"ל.

מתכון:

• בשר, לשטוף ומייבשי מעובד.
• חותכים את הבשר לחתיכות, ולאחר מכן להעביר אותם בשקית עבור הכבישה.
• הוסף לזה מיץ, יוגורט ותבלינים.
• משרים את הבשר במשך כמה שעות.
• הכן את הגריל עם גחלים, בשר nanizhite על שיפודים ומטגנים את חתיכות עד שהם רכים.

ודא כי הבשר אינו יבש, ולסובב תקופתית סביב צירו. מגישים לשולחן עם כל לקישוט. לדוגמא, זה יכול להיות מבושל אורז או תפוחי אדמה אפויים.

מסקנה

נשמח אם אתה נהנה ברביקיו בישול במיץ רימונים. כפי שאתה יכול לראות, בעזרת משקאות חומציים אפשר להשרות את הבשר שונה. בנוסף, אוכל טעים יכול להיות מבושל ולא רק על גחלים, אבל גם בבית (בתנור). אז להשתמש המתכונים שלנו raduyte אהב מאכל טעים זה כל השנה.