איך לבשל פירה?

פירה - טעים תבשיל ילדות אהוב. ישנם מתכונים רבים של איך לבשל פירה. נבחנו כמה מהם, אבל קודם בואו נדבר על איך, במה מנות תוכלו למצוא הירק הזה. אז זהו כופתאות, לחמניות, פשטידות שונות. פירה מוגש בדרך כלל עם פטריות, בשר (עוף, בשר בקר, חזיר, כבד ארנב) וירקות.

ויטמינים וקלוריות

כמה קלוריות ב מחית תפוחי אדמה ומה ויטמינים נמצאים בו? 100 גרם של מנה זו מכילה 92 קלוריות. 100 גרם של ירקות גולמיים - 77 קלוריות. הוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H ו- PP, סידן, עמילן, זרחן, מגנזיום, אשלגן, גופרית, ברזל, כלור, נתרן, אבץ, יוד, נחושת, כרום ועוד.

מתכונים

עכשיו בואו נדבר על איך להכין פירה. המצרכים: למעשה את תפוח האדמה, זה יהיה צריך 1 ק"ג (אם החברה היא לא יותר מ 4 אנשים), פלפל ומלח לפי הטעם, חלב (180-200 גרם), חמאה (50-75 גרם). אופן הכנה:

1. הפקעות נשטפות, ניקו, חתוכים לפרוסות (בכל צורה שהיא, כפי שאתה מעדיף).

2. אנו משמרים לתוך המחבת וממלאת במים קרים.

3. לשים על האש ומבשלים על אש גבוהה עד רתיחה. ואז אנו לצמצם הלהבה ומבשלים כ 12-15 דקות.

4. מתבלים במלח.

5. בדוק מזלג או סכין נכונים, תפוחי אדמה צריכה להיות רכות רתוחים רך.

6. יש צורך לחמם את החלב (אם אתה משתמש קר, תפוחי האדמה שלך תהפוכנה גוון מכוער של אפור).

7. tolkushkoy הפירה הבאים.

8. שימוש במיקסר, להתחיל הצלפת פירה, לשפוך את החלב לאט. יתברר אוויר ועדין.

9. מוסיפים את החמאה ואת כל ביסודיות. פירה מוכן. בתיאבון!

איך לבשל פירה ב multivarka? לשם כך אנו זקוקים 1 קילוגרם של תפוחי אדמה, שמנת (או חלב), 100 מ"ל., חמאה, מלח ופלפל לפי הטעם.

צעדי בישול:

1. קולפים וקוצצים את הירקות.

2. שתפו multivarku ושופך לתוך מים קרים (כך שהוא רק מעט מכסה תפוח אדמה.

3. מתבלים במלח.

4. אם תרצה, לשים עלה דפנה טעם.

5. סגור את המכסה ולשים את המצב הרצוי (לקרוא את ההוראות על המכשיר) למשך כ 20-50 דקות, הוא תלוי Multivarki שלך.

6. מכניסים את תפוחי האדמה בסיר מוכן למתוח tolkushkoy.

7. מוסיפים את השמנת או חלב. כל ביסודיות.

8. מוסיפים מעט חמאה.

בהעדר השמנת (או חלב), ניתן להשתמש מיונז. המלצות אחרות משמשות בשלב הסופי של חלמון הביצה, אשר גם מקנה קלילה. כן וגבינה קשה. מצב מנדטורי של פירה טעים - זה צריך להיות מבושל היטב, ללא גושים. אין להשאיר את הפקעות הם קלופות ללא מים, הם מייד חשוכים. רצוי להשאיר כדי להשרות במים במשך זמן רב, בגלל הוויטמינים האבודים הזה.

היתרונות תפוחי אדמה

קשישים ממליצים מנות תפוחי אדמה, אשר לשפר את הזיכרון ואת תפקוד המוח, הירק הזה הוא שימושי עבור הלב. תפוח אדמה יש מאפייני משתן, והוא משמש מחלות כליות. זה נמצא tuberozin להרוג את החיידק הגבשושי.

במאמר זה ננסה לענות על השאלה כיצד להכין פירה. הייה נועז, ניסוי, וכל מה שאתה מקבל. מזל טוב!