איך לבשל כופתאות עם דובדבנים: צעד אחר צעד מתכון

איך לבשל כופתאות עם דובדבנים עבור חברים ובני משפחה? התשובה לשאלה זו ניתן למצוא למטה. יצוין כי כזה טעים ופשוט הארוחות ישמח לא רק למבוגרים אלא גם לילדים. לאחר מבושל "סהרונים" עם מילוי בר מיוצר מתוק מאוד מספק.

צעד אחר צעד מתכון כופתאות עם דובדבנים

מרכיבים דרושים:

• מלח ים דק - ½ כפיות קינוח;
• ביצי עוף גדולות - 3 יח ';.
• יוגורט דל שומן (שני אחוזים) - ½ כוס;
• מי שתייה מסוננת - ½ כוס;
• קמח חיטה - כוס אחת (על פי שיקול דעתה הבלעדי);
• דובדבן מגולען טרי - 700 גרם;
• סוכר חול - 1 כוס צדדית.

תהליך הלישה

לפני שאתם מבשלים את הכיסונים עם דובדבנים, אתה צריך קודם לעשות בסיס מגניב. כדי לעשות זאת, אתה חייב להתחבר בקערה 3 ביצים, מלח ים משובח, יוגורט דל שומן, מקורר קמח ומים חיטה מבושלת. כל המוצרים צריכים ומערבבים בזהירות עד רתיחה המדינה (הבסיס צריך לקבל כמו כופתאות). לאחר מכן, הבצק מומלץ להציב שקית פלסטיק ולעמוד אותו שם כל עוד המילוי מוכן.

פירות יער עיבוד

כדי להבין איך לעשות כופתאות עם דובדבנים מהיר וטעים, יש לזכור כי כזה צלחת כילד היה עשוי רק טריים ובשלים פירות יער. אם התחלת את ארוחת פגרה, אז זה בסדר מוצרים וקפוא. הוא צריך להפשיר. לאחר צורך להסיר את העצמות מן הגרגרים, לכסות עם סוכר ולתת לעמוד (שהחל להתבלט מיץ). זה צריך מיד לציין כי לצורך הכנת סירופ מתוק מאכל זה לא יהיה צורך. זה יכול לשמש בנפרד עבור לפתן בישול או משקה פירות.

דוגמנות בחצי הגמר

כופתאות טעים עם דובדבנים (צום) להיעשות כדלקמן: מבחן ניגש מ ¼ נדרש ולצבוט חלק, לגלגל אותו לתוך סדין דק, ולאחר מכן וחותכים עיגולים בקוטר של חמישה סנטימטרים. עדיף להשתמש בכוס או כוס קטנה. בשלב הבא, כל פיסת המבחן חייב להיות ממוקם אחד dessertspoonful מלית דובדבנים (מיץ לחיצה) ולאחר מכן יפה בקצה zaschipnut, מתן סהר טופס בחצי הגמר. זה מוערך וקרן הנותרים.

טיפול בחום

כדי כראוי מבושל כופתאות עם דובדבנים האם על לרתיחה בסיר 3 ליטרים של מים, לאחר שלה מלח. כאשר הנוזל מתחיל לרתוח חזק, הוא נדרש בתורו לשים על 20-30 מוצרים מוגמרים למחצה (תלוי בגודל של מנות). לגדוש את הכופתאות לסיר רצויים, כמו בבישול, הם נדבקים זה לזה, ואת המנה לא יהיה טעים כמו שהיינו רוצים. לאחר שהבצק עם סתימות לצוץ, רצוי להרתיח במשך כ 3-5 דקות ולאחר מכן הוסר באמצעות הרחפנים.

תזונה נכונה לארוחת ערב

עכשיו שאתה יודע איך לבשל כופתאות עם דובדבנים. מומלץ להציג בפני בני המשפחה במצב חם. כמו כן, על ידי ברי מתוק זו מנה רצוי להחיל קרם סמיך 30% ולחם לבן.