איך לבשל את הבצק על מיונז פיצה

בצק פיצה כל עקרת בית מכינה בדרכם שלהם. מתכון מסורתי בהכרח כולל שמרים, מלח, קמח, מים ושמן צמחי. עם זאת, במדינה שלנו, המבנה הזה עבר שינויים משמעותיים להשלים המאכלים האהובים שלכם רוסים - מיונז. במאמר זה נסביר לכם איך לעשות בצק פיצה על מיונז, כמו גם לתאר כמה מתכונים טעימים של המנה הזו. ובכן, בואו נתחיל?

פיצה מהירה "בית"

אם אתה ממהר או לא רוצה לחכות עד עליית בצק שמרים, אז לשים לב המתכון הזה. בצק על מיונז (פיצה), שהוכן על ידי Express יאהב משפחתך, ואולי בעתיד תוכל לבשל זה פשוט כל כך. מתכון פיצה "בית":

• להקציף להקציף שתי ביצים, מוסיפים ארבע כפות שמנת חמוצה חמש כפות מיונז. מוסיפים בהדרגה את הקמח לבצק, לשים לב עקביות. אם שמנת חמוצה מיונז הם עבים מספיק, הקמח יצטרך פחות. מוסיפים את המלח ומערבבים היטב את כל המוצרים. הבצק צריך להיות נזיל דיו כך שניתן יהיה שפכו לתוך תבנית האפייה.
• מעיל את הבצק עם קטשופ או כל רוטב אחר, למקם את פרוסות העגבניות סלמי העליון פרוס. מפזר עם פיצת גבינה מגוררת בעתיד, ולאחר מכן לשלוח אותו בתנור שחומם מראש למשך עשר דקות.

בעת אפייה להשחמה, להסיר אותו מן התבנית, חתוך למנות ומגישים.

פיצה במחבת

שים לב עוד מתכון פיצה מהיר. בשלב זה נוכל לבשל אותו בתנור אינו, כפי במחבת. התוצאה לא תהיה דומה המנה האיטלקית הקלסית, אבל כדי לקבל כזה סוג של עוגה הוא עדיין די טעים. בצק פיצה על מיונז נכין כדלקמן:

• טורפים ביצה אחת.
• הוסף אותו שתי כפות של מיונז, שתי כפות שמנת חמוצה ומערבבים היטב כל.
• רבע כפית סודה לשתייה לכבות אותו עם חומץ, ולשים אותו לתוך הבצק. מוסיפים את המלח.
• מנפים ארבע כפות קמח ומערבבים אותם עם מוצרים אחרים.

בצק עם מיונז על פיצה מוכן, אתה יכול להכין את המלית. לשם כך, להתפורר מבושל מעושן נקניק, זיתים חותכים לפרוסות, לשפשף גבינה על פומפיה קטנה, ו פלפל לחתוך לפרוסות דקות. מחממים מחבת, משמנים אותו עם שמן צמחי בעדינות ויוצקים את הבלילה. שים את המלית על זה ומפזרי גבינה. מכסים את הסיר עם מכסה ומבשלים המנה במשך כ 15 דקות.

פיצות דקות

אם אתה רוצה להכין ארוחה מהירה לכל המשפחה או חברה גדולה, אתה יכול להשתמש המתכון שלנו. בצק עם מיונז על פיצה נעשה ללא שמרים, ולכן אינו דורש הכנה ארוכה. קראו המתכון למנה זה טעים ולבשל איתנו:

• כדי להתחיל, ליצור בצק פיצה. שמנת חמוצה, מיונז (בחצי כוס) היא מעורבת עם ביצה אחת, קמח שלוש כוסות, ארבע כפות של שמן צמחי ומלח. לשים את הבצק עד אז, עד שזה לא הוא כבר להיצמד ידיים. שים לב שסכום זה הוא מספיק לבשל פיצה על תבנית אפייה גדולה.
• מרדדים עם מערוך דק קרום פיצה, ולהניח אותה על תבנית אפייה, הקלף הניח.
• לרוטב, לערבב קטשופ ומיונז, ולאחר מכן לשמן אותם פיצה הפנים.
• אנו מציעים מלית עשויים ירקות (אבל אתה יכול להגיע בצורה שונה). כדי לעשות זאת, לחתוך באופן שרירותי בצלים, עגבניות, פלפלים, שעועית ירוקה ופטריות בחופשיות. מורח ירקות שווים, לקשט זיתי טבעות שלהם, הירוקים ומפזרים גבינה מגוררת.

מכניס את התבנית בתנור שחומם מראש, ואחרי 20 דקות ארוחה טעימה תהיה מוכנה.

בצק פיצה על מיונז

בישול ארוחות טעימות על המתכון הזה ייקח לך לא יותר משעה של זמן אישי. אתה צריך מוצרים פשוטים כדי להכין בצק דק פיצה: מיונז, ביצים, קמח ומלח. מלית אתה יכול להפוך את הבשר, ירקות או גבינה. או שאתה פשוט יכול לאסוף את השאריות במקרר ולהכין ארוחה אלגנטית. מתכון:

• להקציף שלוש ביצים עם שלוש כפות מיונז, להוסיף מעט מלח ושש כפות קמח.
• למלית של טבעות נקניק מעושן חתוך דק, פלפלים shinkuem לרצועות דקות ובייקון - פרוסות. הזיתים לחתוך לשניים, כמה עגבניות שרי , חתוכות לרבעים. לשפשף גבינה על פומפיה קטנה.
• לרוטב לקצוץ בבלנדר באמצעות כמה עגבניות ללא העור, כמה כפות של רסק עגבניות, שום קלוי, כוסברה ובזיליקום. אל תשכחו להוסיף מלח ופלפל.
• יוצקים את הבצק לצורה משומנת, בזהירות לשמן אותו עם רוטב, מפזרים את השטח עם גבינה מגוררת ולמקם אותו יפה בתוך מלית מעגל. מקשטים את הזיתים פיצה, זיתים שחורים ועגבניות שרי.

כן צלחת צריכה להיות בתנור עד הופעתו החומה זהובה.

פיצה "דק"

הכן ארוחת בוקר או חטיף טעים בדיוק דקה:

• שתי כפות של מיונז מעורבב עם ביצה, להוסיף סודה מעט ארבע כפות קמח, ומערבבים מזון. הבצק מוכן!
• מרדדים המיטה דק בקוטר 30 ס"מ, לסוך רוטב לשים כל מלית ומפזרים גבינה.

מניחים את הפיצה בתנור שחומם מראש וב 10 דקות וליהנות מאפים טעימים עם קרום פריך.

מסקנה

נשמח אם תוכל לבוא מתכונים שימושיים שנאספו במאמר זה. עכשיו אתה יכול לבשל את הבצק בקלות על מיונז פיצה ומילוי קל.