אבני ויסקי: ביקורות של לקוחות. למה אבני ויסקי מידת הצלחתן?

בין אזרחינו הוא יותר ויותר אוהדי ויסקי. הם מאמינים כי המשקה הזה, דומה כוח וודקה, טעם הרבה יותר עשיר וארומה - אפילו בהשוואה לאפשרויות משקה עתיק יומין שבו הוסיף דבש, פלפל, ניצנים ליבנה או כל דבר אחר. באותו תומכי הזמן של אלכוהול אירי-סקוטי מתעקש שהוא שותה הנגאובר מתון לא קרה ממנה, ובאופן כללי, שתיית ויסקי - זה דווקא טכס לרגל להתרועע מאשר הרצון "להפיץ".

הטעויות הנפוצות ביותר בהפיכה

בקושי מקבל גישה בעבר מוכר רק בסרטים לשתות, אנשים עשו טעויות בידו. ושתינו בלגימה אחת, כמו לחלוט רע, מעובד גבינה, ואכלנו, ושפכנו לערימה, ואפילו משקפים. הנפוצה ביותר "ההתעללות" ליד הוויסקי למהול עם מים, קירור במקפיא ו ערבוב עם קולה.

כאשר המשקה הזה - באופן טבעי, איכות - מתייחס למספר הנקוב האצילי עם ברנדי (שוב, להלן) או יינות תקינים יקרים. לכן, כדי לקבל ממנו ומלא כיף, לשתות אותו חייב להיות כך, כפי שהוא אמור להיות.

תרבות שתייה

עכשיו אוהבי וויסקי כבר רכשו tolstodonnye לא התלקחה משקפיים ואינם נוטים להנמיך את הטמפרטורה שלו מתחת לטמפרטורת החדר. השופטים בהווה נחשבים כיום מתחת כבודו האישי של חטיף עם משקה או לבנות ממנו חשודים "קוקטיילים". חלקם אפילו בקי בהבדלים בין המשקה המסורתי של מקורות שונים של וויסקי: ויסקי סינגל מאלט - עם כמה טיפות של מים; מעורבב - עם מי קרח, ולאחר מכן עם קולה; אירי - עם קפה או שוב עם קוביות קרח; ג'ק דניאלס - שתיית מיץ תפוחים או הוספת משקה מיץ לימון מעט ...

יותר ויותר מתפשטת המסורת האוניברסלית של שתיית ויסקי, קירור אותו בקוביות קרח. ובאופן כללי, זה נכון, אבל ...

קירור קרח חסרונות

כמובן, אבני המים הקפואים מהר מאוד להפחית את הטמפרטורה של הוויסקי. אבל, למרבה הצער, לא לזמן רב. בשנת קרח המשקה נמס במהירות, ואחרי חמש דקות את הקוביות הם מומסים, ועשרה של הכוס שלך באותו החם, כפי שהיה לפני.

בל נשכח כי הקרח - מים. וברגע שהוא נמס, שהוא מדולל המשקה שלך בדיוק היקפו. אז בכך שכוח אינו זהה, ואת הטעם השתנה, וטעם אשר הוויסקי הוא מחבב במיוחד, נחלש באופן משמעותי.

כמו כן, לשתות בטמפרטורה המשקה צריכה להיות בין 16 ו 18 צלזיוס, וזה נדנדות חדות בהחלט לא מומלץ. קירור צריך להיות הדרגתי חפוז. קרח גם מקרר מהר מאוד ויסקי, ואז באותה מהירות שהוא מתחמם. אז לתפוס את הרגע שבו את הטעם והריח הם אלה!

במקרה זה, אניני הטעם האמיתי של אלכוהול בתקיפות יודע מה לדלל אותו עם מים לא יכול להיות ביובש. החריג היחיד הוא ייצור ויסקי סקוטי מסודר, שהנו תכנית שיכורה למדי מיוחדת: המשקפים צריכים צורה מסוימת של ויסקי בם מזג כוס קטנה מופעלת (בשלב זה הוא צריך ליהנות מהריח), ורק אז בכוס טפטפה כמה טיפות של מים על גילוי מלא הטעם. אבל כמה טיפות, במקום 50 גרם! וגם הוויסקי הנוכחי מסוג זה כבר נמכר בבקבוקים עם נפח נדרש המים.

כמו כן הוא מוצדק על ידי דילול במים של הוויסקי האמריקאי. הוא נראה כמו ויסקי, אבל חצי תירס. טעם זה, בלשון המעטה, לא גורמה, כך דורשים מיסוך. לדידה, במהלך הן וקולה, ומיצים - מה יש קרח רגיל! עם זאת, באיכות גבוהה אירי או סקוטי לייצר שוא מים עודף.

אוהדי מתנת viskarya

כדי להתגבר על החסרונות של קרח לקירור הלמן עזר מישהו בשם אנדרו. הוא מצא פתרון ייחודי - אבנים על ויסקי (אבני ויסקי באנגלית). הם עשויים מזן מיוחד, הנקרא אבן סבון. עבור השם של תושבי כלום אומר, אבל חותכי אבן יודעים מהסבון כי מימי הקדם היה עושה את הכלים. מאבנים עבור הוויסקי שלו הוא מאוד חזק. אולי במשך השנים, הם עדיין יקרסו, אבל על העפעפיים שלך להגדיר מספיק מדויק. Soapstone אינו מגיב עם ויסקי, כך שזה לא ישפיע לא את הטעם ולא את איכות ארומטי. וגם, מאז נוזל טבעי אינו נמס, ומוריד את מידת המשקה האהוב. מי שלא חוו על אבני ויסקי, עשוי לחשוש כי הם יזיקו אהוב כוס זכוכית, כי יש להם קצוות חדים. עם זאת, פחדים כאלה מופרך: אבן סטיאטיט היא לא רק עמידה, אלא גם רך, כדי שהכלים לא יקבלו שום סריטות.

איפה ואיך לעשות אבנים יקרות

ראוי לציין כי steatite ניתן להשיג רק בשני מקומות - בוורמונט, מולדת האדם, מי המציא את האבנים ויסקי האליטה, ו בסקנדינביה. "Soapstone" חומר נס שם שנית, אם כי אין הם לא יכולים להישטף. סביר להניח, השם הזה ניסה לתאר את זה תכונות חלקות ורכות.

חתוך וללטש את האבנים ביד, וכדי להשיג תוצאה טובה מחפשת מקצוע מנוסה שעבר הכשרה מיוחדת. לכן בחנות ובזול אתה לא יכול לקנות אבנים על ויסקי - המלצות ממי הם כל כך "נקב" מאוד עצוב. מה שאנשים מצפים הרכישות שלהם, אף אחד לא קיבל. ולעתים קרובות אלכוהול האליטה הוכיח ייהרס.

תנאי שימוש

האבנים משמשות לקירור הוויסקי פשוט מאוד. לאחר שנרכשו (או קיבלו במתנה), זה נס, יש צורך לשטוף היטב במים חמים - זה שנוסע אבק כה וכנראה. נקו את האבנים לא צריך לייבש את עצמם, אבל מן המגבות או מגבונים בצידי יכול להישאר villi.

כאשר מתקרבים האבנים ויסקי המתוכנן שימוש מוצבים למקפיא למשך לא פחות משעתיים. בהמשך - כמו קרח: להשמיט אבני זכוכית קירור הוויסקי (שלוש או ארבע חתיכות, תלוי אצווה), להמתין מעט וליהנות בתהליך.

כאשר ערב נעים נגמר, קוביות שטפה עם מעט מים, זה הזמן קר, והוציאו שקית האריזה, כדי לא להתלכלך.

אז זה מאוד נוח - אבנים על ויסקי. ביקורות, לעומת זאת, ישנם מספר קפריזית: הם אומרים, את הקרח מקרר מהר. נכון, אבל אז הטמפרטורה הרצויה היא הרבה פחות!

שימושיות והקפה

באופן כללי, פעולת אבנים דומה ירמוס - הן מעין "משומר" לטמפרטורה רצויה. אז עבור אחזקת "החרון" צריך להיות אבני קנס על המקדשים - הביקורות החיוביות ביותר. רק לקפה שלך הוא חם, עד שאתה דופק על המקלדת, או להרהר בעית העבודה, קוביות אסורות ומכניסה למקפיא ו במיקרוגל. כדי למנוע קירור של המשקה מספיק כדי להחזיק את האבנים במצטבר רק חצי דקה.

זוכרים כי אבנים על המקדשים «אבנים וויסקי» אינרטי מבחינה כימית, קל להסיק כי הם לא ריח של קפה יספוג, ולכן, לא לקלקל את הטעם של האלכוהול במסיבה הבאה. שטיפה מסירה את הטיפין הקטנות של תה או קפה שעשוי להישאר על הקוביות.

בחר נכון

כמו כל דבר במהירות הפך פופולרי, ויסקי אבנים הקירור הפך במהרה לנושא העתקה וזיוף. החיקוי הנפוץ ביותר, כמובן, סיני. מאז החומר הנכון בארץ אינו נוכח, הוא ניפק אבני גרניט עבור ויסקי. ביקורות מהם הן שליליות מאוד, כמו גרניט - אבן נקבובית סופגת את כל הריחות ושומרת כל חיידקים. בדקו זיופים סיניים אף אחד מחזיק, כך שאפילו איכות הגרניט אינה תחת פיקוח, ו מאיפה זה הגיע - זה בלתי אפשרי לומר. זה, כמובן, יכול לגרום להפרעות בריאותיות חמורות.

ההווה, את הסט הנכון של אבנים על ויסקי מורכב מתשע קוביות ו שקית אריזת חובה. טופס - קובייתי בלעדית. ראה פאון - מזויף; קופסא - זה אותו הדבר. ואת פניהם של בלוקים אלה לא יעלו על שני סנטימטרים. לבנים של ויסקי לא לשים!

האם מחיר המינימום - 600 רובל (זו אינה סט מתנה). אתה רואה 300 - טיול המחצבה והסוג ללא חצץ גרניט. וזכור: אתה יכול להזמין אבנים הנחשק עד רק דרך האינטרנט. תיק, שוכב על הדלפק מייד מתחיל לגרום ספק וחשדנות. לפחות יש להם מישהו בשימוש, כלומר, אתה קונה יד שנייה. ובואו עקבות של שימוש, הם לא שומרים, לא כולם אוהבים את b / y, ולתת לו "hor.sost".

המגוון של דעות

מי שכבר ניסה עבור אבני ויסקי, אמיתי משאיר מגוון. רובנו מסכימים כי הידע מגיע כבוד ותשומת לב, והוא שווה את הכסף כי לבקש אותו. התלהבות מיוחדת הפעם כי נשמר קירור. אולם חצי שעה זה מספיק כדי לשתות וליהנות ולהשתתף בשיחה, לא מיהר להדביק את הטמפרטורה הרצויה.

עם זאת, ישנם תומכים הישן שיטת הקירור. הם אומרים: "למה הם סלעי ויסקי? זה פשוט אופנה להשוויץ. " למען האמת, בקרב אנשים עם הדעה כי הרבה אנשים המעדיפים וויסקי מהול במים או נוסטלגי - קוקה קולה. עם זאת, עניין אישי, איך להשתמש משקה אהוב.

למרות ביחס אופנה "vydelyvaniya" האמת עדיין הכיל. אנחנו לא יכולים לומר כי האבנים על המקדשים - הדבר העיקרי דרושות. כמובן, זה אביזר, ומאוד יקר. כמובן, הוא צריך כל יום. בין כל נעימה "המיותר" על אבני ויסקי יכול להיקרא האליטה. אז אחרי כל המשקה עוצמה אצילית, ושל משקפים לחתוך לשתות אותו והלך כמעט מגונה. אז למה הם משקה האליטה לא להוסיף ליווי האליטה?