Mokachino - קפה או קקאו? מתכון mokachino

אוהבי שוקולד אמיתיים מעדיפים להרגיש את הטעם של כל דבר: קינוחים קרים, מאפים, משקאות. וכמובן, במקרה זה, קפה אינו יוצא מן הכלל.

mokachino קפה מסורתי - מה זה?

משקה קפה עם טעם שוקולד בולט - זה mokachino. הוא היה פופולרי במיוחד בצפון אמריקה. עם זאת, במדינות אירופה ואסיה, קפה ארומטי עם שוקולד כמו לא פחות.

Mokachino - קפה עם חלב ושוקו חם או קקאו, טעמו מזכיר הקפוצ'ינו הקלסי. זו הסיבה שרבים מאמינים זה לשתות מסוגו. עם זאת, ההבדל ביניהם הוא: ב mokachino להוסיף שוקולד חם ותה - לא.

לא כל לדבוק במתכון המסורתי של הכנת המשקה הזה הומצא על ידי האמריקאים. אבל, למרות זאת, mokachino מוכן בכל המדינות, מה שהופך את הפופולריות שלו הולכת וגדלה.

Mokachino או מוקה?

המילה "mokachino» (mocaccino) יש שורשים איטלקיים. זהו שמו של משקה קפה ונשאר עדיין ביבשת האירופית. עם זאת, מקום הולדתו של הקפה mokachino ממש נחשב אמריקה. עם זאת, שמו של אותו כאן נשמע שונה.

מוקה - כך קוראים למשקה הזה עם טעם שוקולד עשיר של האמריקאים. כזה ספסל קפה אפשרות אהב אותם, כי אין ארוחת בוקר אינו שלם בלי השתתפותו. אבל באותו מוקה שם יש אחד הזנים של ערביקה, וזו הסיבה ישנו בלבול. למעשה, בקפה טבעי נפוץ חלוט באמצעות מוקה וקפה שעועית קרקע, ולשתות מן האספרסו, שוקו, ו קצת.

אז מה הוא mokachino? זה לא קפה או קקאו ומשקאות קפה עם טעם שוקולד בולט והארומה.

המשרת mokachino

באופן מסורתי מוגש בכוסות גבוהות זכוכית mokachino חומה על הרגל או זכוכית שקופה. במראה זה דומה מאוד קוקטייל או משקה מעודן. זה מוסבר על ידי העובדה כי מרכיבי mokachino קפה שכלל חייב למלא את הכלי ברצף מסוים, כך לקבל קצת מצעים.

בדיוק כפי שיש כמה מתכונים משקה זה, יש גרסאות שונות של הגשתה. mokachino הרכבה קלאסי ומדויק נושא שפך לתוך כוס, לסירוגין שכבות. אחרת, כל המרכיבים מעורבבים ישירות לבין המשקה בכוס עשוי להיות מסופק קפוצ'ינו או לאטה.

הרכב ותוכן הקלורי

כחלק המשקה המרענן הנפלא הזה רק שלושה מרכיבים עיקריים: קפה, חלב ושוקולד.

באשר לרכיב הראשון, באופן אידיאלי עדיף להשתמש אספרסו, חלוט במכונת הקפה. לא פחות טעים שהושג mokachino ערוך שעועית קרקע הטורקת של ערביקה הטבעית. זה אינו מתאים בדיוק המתכון, זה קפה נמס. אצלו ליהנות ממשקה טעים אמיתי לא יצליח.

שוקולד במתכון אתה יכול להשתמש בכל. עוד טעם עוצמתי יש משקה שהוכן שוקולד מריר עם אחוז גבוה של קקאו. עבור אלו המעדיפים טעם רך ועדין של המשקה, עדיף להשתמש חלב או שוקולד לבן.

רכב Mokachino אשר כולל רק שלושה מרכיבים ניתן להשלים אופציונאלי עם קצפת, שוקולד צ'יפס, קקאו או קינמון.

mokachino קלורי תלוי בסוג השוקולד, אשר משמש משקה, והוא עומד 270 קלוריות לכל 100 גרם. אתה צריך לנווט את מספר הקלוריות, אשר מופיע על האריזה של השוקולד.

mokachino קלאסי: מתכון

עבור mokachino המסורתית צורך להכין מראש 50 מ"ל של קפה טבעי טרי, 100 מ"ל חלב 50 מ"ל של שוקו חם.

ראשית, בכוס ושפך כוס שוקולד נמס באמבט מים. כדי לטעום רך זה, אתה צריך להוסיף כמה כפות של שמנת. ואז בזהירות שפך את קיר הזכוכית של החלב החם. אם נעשה בצורה נכונה לאט, ההשכבות אינן מחוברות. חלב יכול להילקח 20-30 מ"ל יותר מכפי שמצוין במתכון. מן הטעם הזה של המשקה ייהנה.

כשכבה אחרון mokachino שבולט מכונת קפה אספרסו או קפה אורגני מבושל טורק. לבקשת משקה יכול להיות מעוטר קצפת, שוקולד מגורר, ואפילו מחצית המרשמלו האוויר. מי שאוהב לשתות קפה הפוך, אתה צריך בהחלט לנסות mokachino. זה לא רק קל ומהיר, אבל גם מאוד טעים.

קקאו Mokachino רגליים

כאשר מכינים שוקולד mokachino לפעמים החליף עם קקאו. לשתות זה לא הופך גרוע, אבל הטעם הוא קצת שונה מתכון מסורתי.

איך לעשות mokachino בטורקית? כזה משקה מבושל ב טורקו, ואת החומרים אינם מוכנים בנפרד זה מזה, וכן מעורב באופן מיידי בתוך מכולה אחת.

לפיכך, 2 כפיות תערובת קפה עם אבקת קקאו 3 כפיות, להוסיף סוכר לפי הטעם ו 50 מ"ל מים. לאחר המסה החמה יש צורך לשפוך חלב חם 200 מ"ל ו 50 מ"ל של קרם. מבשלים עד קצף. מכבים את האש, ולתת לו להתבשל במשך כמה דקות עד קצף מתיישב, והוא יכול להיות שפך על ידי זכוכית.

כמו המשקה יש שכבות מעניינות כגון, כמו במתכון הקודם, לבקבק אותו אפשרי וב כוסות רגילות. בכל מקרה, לכל אוהבי הקפה יוכלו ליהנות הטעם הנפלא של mokachino. זהו באמת אלוהיים משקים ייחודיים! והכי חשוב, זה קל ומהיר לבשל לארוחת בוקר לאורך כל היום.