תפריט לדוגמא סוכרת: הרגלי תזונה, דיאטה והמלצות

אדם שסובל כגון מחל אנדוקרינית רצינית, מחויב להכין את הארוחות שלהם על התפריט שפותח על ידי רופא. בשנת סוכרת, אתה לא יכול לאכול מאכלים מסוימים. חלקם, להיפך, יש לאכול כמויות גדולות יותר. ותזונה גם צריכה להיבדק. עם זאת, כל הניואנסים של החולה והרופא מסביר. וצבעים דיאטה המבוססת על המאפיינים האישיים. עם זאת, עם התפריט, שהפך למסורת, יש להתייעץ.

עקרונות כלליים

ישנם כמה קווים מנחים הכולל תזונה וסוכרת. תפריט חייב בהכרח לכלול מספיק פחמימות, חלבון, שומן, סיבים וויטמינים. המלצות בכל זאת. מטופלים שאינם סובלים מעודף משקל הצורך להחליף מזונות עשירים בפחמימות וירקות שומן, ואלה עם פחות משקל תקין, נדרשים לאכול מזונות עתירי קלוריות.

מומלץ גם לעבור לפצל ארוחות. החולה במצב הזה, אתה צריך לאכול 5-6 פעמים ביום במנות קטנות.

נוסף צורך להגדיל את כמות הירקות הנצרכים, במיוחד בקיץ. אבל מן השומן ומטוגנים צריך להיות נטוש. כמות הדגים והבשר גם צריכה להיות ממוזערת. הדבר נכון במיוחד של אנשים הסובלים מעודף משקל.

כל החישובים עושים אנדוקרינולוג, בהתחשב יחידות לחם שנקראות, אשר משמשות כדי להעריך את כמות הפחמימות הכלולות במזונות. XE אחת - כ 25 גרם של לחם. צריכת הפחמימות היומית עבור חולת סוכרת לא צריכה להיות גבוהה מ 25 BU. סכום זה חייב להיות מחולק 5-6 ארוחות. כלומר, בכל פעם שהחולה יכול לצרוך כ 5-6 XE.

המקורות העיקריים של פחמימות

לפני שאתה מצייר את התפריט המלא עבור סוכרת, יש צורך להעביר את המוצרים שמהם אנשים עם המחלה יכולים לקבל את גוף הצורך של פחמימות.

הם רשאים לאכול דגנים מלאים. זו פסטה מחיטה דורום, אורז חום, דייסת שעורה, שיבולת שועל כוסמת. אפשר גם להשיג פחמימות, לאכול לחם מקמח חיטה או לחם מחיטה מלאה.

מותר יש סלק, גזר ותפוחי אדמה יותר. פירות ופירות יער מועילים לחולי סוכרת, אך לא כולם. נצטרך לחסל את הענבים, דובדבנים, בננות, תמרים, שזיפים, תאנים, צימוקים ומשמשים מיובשים. אגב, אם בלי אנשי התה המתוקים של קיומה אינו, אז הפלט יהיה השימוש בתחליפי סוכר בשבילו.

איפה להתחיל?

עבר תפריט חדש עם סוכרת קשה. הדבר הכי קשה להתרגל הדיאטה שונה. אבל בשביל זה יש די קלנדרית גסטרונומי "נוחה".

בארוחת בוקר ביום הראשון מומלץ לאכול 200 גרם של דגני הבוקר. אבל אורז או סולת. בנוסף, יש צורך לאכול 2-3 פרוסות של גבינה (17% שומן) ופרוסת לחם. באשר למשקאות, אתה יכול לבחור תה או קפה. לאחר זמן מה, ארוחת השני. אדם צריך לאכול תפוח, 20 גרם ביסקוויטים וכוס תה.

לארוחת צהריים, יש צורך לעשות סלט ירקות (100 גרם), לאכול קערה קטנה של בורשט עם פרוסת לחם, בשר לקציצות קיטור כרוב מבושל. לקינוח, אנו ממליצים לקנות 100 גרם של גבינת קוטג 'דל שומן מרמלדה על ממתיקים. במקום תה עדיף לבשל ירכיים מרק בריאות וטעימות.

סעודה ביום הראשון סלט ירקות ובשר מבושל - 100 גרם. ואז, אחרי זמן מה, מומלץ לשתות כוס אחוז רוויון אחד.

מעניין, ערך האנרגיה הכולל של הדיאטה של קלוריות 1400. תפריט זה במלואו סוכרת - כל המוצרים הכלולים בו הם מסוגלים לתת לגוף שלך את החומרים המזינים וויטמינים חיוניים.

היום השני

למחרת, ארוחת הבוקר צריכה להיות חביתה (1 ו 2 חלבון חלמון), חתיכה קטנה של בשר בקר מבושל, עגבניות גדולות, פרוסת לחם, תה / קפה. לאחר זמן מה, אתה צריך לאכול bioyoghurt חלק ושתי כיכר יבשה.

לארוחת צהריים, מומלץ גדל חלק של סלט ירקות, צלחת של מרק פטריות, 100 גרם של חזה עוף, לחם אפוי עם דלעת קטנה. בארוחת הצהריים ניתן לאכול חצי אשכולית bioyoghurt.

לארוחת ערב המלצנו המשרתים כרוב עם 1 כף שמנת (10% שומן) ואת חתיכת דג מבושל. במשך כמה שעות לפני השינה לשתות כוס רוויון ולאכול תפוח אפוי. בשנת תזונה מגוונת זו מכילה רק קלוריות 1300.

שֶׁבְּאֶמצַע הַשָׁבוּעַ

מה עוד יכול לגוון את התפריט עם סוכרת סוג 2? בבוקרו של יום שלישי, הרופאים ממליצים לאכול חלק כרוב ממולא בשר, להשקות אותם שמנת 10 אחוז. פרוסת הלחם והתה נדרשת גם. הארוחה השנייה מורכבת לפתן זכוכית וקרקרים.

לארוחת ערב לאכול סלט ירקות הגשת מרק צמחוני 100 גרם תבשיל בשר או דג עם פסטה מבושלת. חטיפים הוא כתום קטן וכוס תה פירות. ארוחת ערב - פודינג פודינג עם פירות יער, הירכיים שמנת במרק. לפני שהלכתי לישון, כרגיל, כוס אחוז רוויון אחד.

ארוחת בוקר יום רביעי אמור להיות זהה לראשונה. קבלת המזון השנייה כוללת גבינות דלות שומן, או חצי תה פירות אגס קיווי. לארוחת צהריים, יש צורך לבשל את החמוצים, לשים 100 גרם של בשר ואותו קישואים. דיאטת יום רביעי חטיפים כולל 2-3 עוגיות ללא סוכר ותה. לארוחת ערב אפשר לאכול חתיכת עוף / דגים, 200 גרם של פולי ותה ירוקים. במשך כמה שעות לפני השינה מומלץ יוגורט או תפוח - לבחירה.

היום החמישי

בשלב זה, הגוף חייב להיות קצת להתרגל לעובדה שהוא עכשיו יש דיאטה חדשה. בסוכרת מסוג 2 התפריט כולל הרבה מוצרי חלב, כמו שזה יכול להיות מובן. ארוחת בוקר יום חמישי כולל bioyoghurt ו 150 גרם של גבינה. אוכל הקבלה השני - הוא גם מוצר חלב. 40 גרם של גבינה, שתי פרוסות לחם ותה.

לארוחת צהריים, מומלץ להכין מנה כפולה של סלט ירקות ירוק, תפוחי אדמה אפויים חתיכת 1-2 דגים. קינוח יהיה 100 גרם של פירות יער. Snack-נעשה כולל דלעת, פרג יבש לפתן ללא סוכר.

בארוחת ערב יצטרך להכין סלט ירוק עם ירקות קציצות בשר קיטור. במשך כמה שעות לפני השינה - כוס מסורתית של קפיר.

בסוף השבוע

ביום השישי של דיאטה חדשה הופך שולחן מגוון יותר. תפריט ב סוכרת כרוך בוקר של ביצה, כמה פרוסות של סלמון מלוח, פרוסות לחם, מלפפון גדול וכוס התה. לאחר כמה שעות לאכול את המנה גבינת קוטג 'דל שומן ופירות יער 150 גרם.

ארוחת צהריים כוללת חלק בורשט, 2-3 Golubets עצלן כדי 10 אחוז שמנת ולחם. בארוחת הצהריים מומלץ bioyoghurt ו 2 כיכר יבשה. ארוחת ערב - 100 גרם אפונת unpreserved, חתיכת עוף מבושל וחצילים מאודים. לפני שהלכתי לישון - יוגורט.

ביום האחרון אנחנו מוזמנים לעקוב אחרי תפריט מגוון מאוד. שבוע בסוג סוכרת 2 הם מוצרים שונים, כגון שכבר ניתן לראות.

היום האחרון כולל גם מגוון רחב של מנות. בארוחת הבוקר - כוסמת דייסה על המים, בשר חזיר, עגל ותה. לאחר זמן מה, מומלץ לאכול כמה עוגיות מלוחות, תפוח או תפוז, וכוס ירכיים במרק. תוכל לסעוד צריך מרק פטריות עם שמנת חמוצה לחם, קציצות עגל קישואים מוקפצים. בארוחת הצהריים מותר לאכול כמה שזיפים בשלים עם חלק גבינת קוטג '. ובשביל ערב צריך לאפות את הדג, להכין סלט קישואים תרד תבשיל. לבסוף - כוס bioyoghurt. יום 7 - רק כאשר ניתן להתפנק עם משהו אחר מאשר יוגורט.

באן "טבלה מספר 9"

אז זה נקרא אחד מפורסם ביותר של דיאטות מאוזנות לחולי סוכרת. זה לא לגרום לתנודות ברמות הסוכר בדם, ואף מאפשר לאדם לקבל את שימושי החומרים המזינים במלואו.

אז מה מונע דיאטה "9 טבלה"? כאשר סוכרת תפריט לא אמורה להכיל ממתקים, זה הוא ראשון. כמו כן חל איסור בשר אווז וברווז, מלוחים ודגים שומניים. יש צורך לחסל את היוגורט המתוק, ריזנקה, חלב אפוי ושמנת. ובכל זאת broths בשר חזק.

בנוסף לאמור לעיל, אסר על השימוש ירקות כבושים, חטיפים מתובלים ומלוחים, מיצים עם סוכר, אלכוהול, וכל מה שיש תבלינים. תפריט כל שבוע בסוג סוכרת 2 כולל החרגה המוחלטת מהדיאטה של כל המוצרים הללו.

מה אתה יכול לאכול?

אז, במונחים של הגבלות הכל ברורות. לבסוף כדאי לרשום את המוצרים, השימוש בהם מאפשר לנו דיאטה נחשב ( "9 טבלה"). בשנת סוכרת בתפריט די קפדן, אבל גם אפשר לגוון. צבוע מעל התגלמות - רק אחד את הריבוי קיים.

אדם יכול לקבל תזונה. הוא יכול לאכול נקניקיות עם תכולת שומן מינימום, דגים, בשר בקר, ארנב, טורקיה, חזיר. התיר שימוש עשבי תיבול, כרוב, מלפפונים, עגבניות, שעועית, פלפלים, עדשים, גזר. אתה יכול לאכול ביצים, אבל לא יותר מאחד ליום. קונדיטוריה מותרת גם להשתמש, אבל רק דיאטה. ובכל זאת אפשר לגוון את הדיאטה של מיצי פירות וירקות טריים decoctions צמחים. אנשים רבים אוהבים לעשות סלטים לבושים עם שמן זית ויוגורט תוצרת הבית.

אז, כפי שאתה יכול לראות, אפילו עם מחל אנדוקרינית רצינית כזה יכול להמשיך ליהנות מארוחה טעימה. העיקר - כדי להיות מסוגל לשלב מוצרים.