תפוחי אדמה אפויים עם קורנביף: זוכרים את שנות הקולג '

תבשיל - זה אפילו לא חצי גמר מוצר וכן מוכן לאכול מוצר זה מתווסף המנה במשך חמש דקות לפני שהוא מוכן. הפשטות של הכנה היא כנראה הסיבה העיקרית לפופולריות של בשר משומר.

לפני שנמשיך לתאר את התהליך של הכנת מאכלים כגון תבשיל תפוחי אדמה עם קורנביף, אני רוצה לתת כמה טיפים מעשיים לבחירת מוצר זה בחנות. תבשיל תבשיל - הם שונים, כך שאם אתה רוצה לחלק אוכל מוצר זה היה אכיל באמת טעים, רכישה רק שימורים אלה מיוצרים בהתאם GOST (ולא על פי TU). יש מובטחת להיות תבשיל , ובשום אופן לא יותר מלח ואת התבלינים הנפוצים ביותר (פלפל עלה דפנה).

אפוי תפוחי אדמה עם בשר מבושל - אפשרות טובה לא רק עבור ארוחת הערב המשפחתית. המנה הזאת תציל אותך אם אורחים לא צפויים ירד. מתכונים עם בשר משומר עדיפים על ידי תלמידים, ככלל, תמיד רוצים ארוחה דשנה ולא יקרה.

תפוחי אדמה אפויים עם קורנביף: מתכון

קוצצים דק את הבצל כמה ראשים של שיני שום ו 1-2. גזר מטוהרים nastrogat עיגולים דקים (אם עצלן, אז פשוט לשפשף פומפיה גסה) ובאותו אופן pomidorinu פרוסה גדולה. שימורי בשר, להסיר מן הפח ומניחים על צלחת. הסר את השומן הלבן ומועך את הבשר עם מזלג.

9 חתיכות של תפוחי אדמה, נקי, חתוך לפרוסות או רצועות, ומוסיפים לסיר ומכסים במים כך שהוא רק כיסה את הירקות. לאחר הרתיחה, מנמיכים את הלהבה, מכסים את המחבת ולתת כיבו אותם. האמת היא 5 כל דקות עדיין נראה מתחת למכסה ומערבבים את תפוחי האדמה.

מחממים מחבת עם שמן צמחי ולמקם בחזרה את הבצל, ואחרי 7 דקות - גזר. לאחר 5 דקות אחר להצטרף אליהם עגבניות ומערבבים. עכשיו להוסיף לטיגון כמה כפות רסק עגבניות או קטשופ. חכה תכולת המחבת מגיע לרתיחה, ולשים את התבשיל. חזק בבית החום במשך 5 דקות.

כאשר תפוחי אדמה כמעט מוכן (לאחר כ 10 דקות לאחר הרתיחה מים), לשים אליו את תכולת המחבת, מתבלים במלח, פלפל ומערבבים. אחרי הכל שחין לחכות 8 דקות אחר, עופרת קצוץ ועשבי תיבול טריים (פטרוזיליה, שמיר או בצל - טעמכם) ושום. כל - תפוחי אדמה מבושלים עם בשר מבושל מוכן. אתה יכול להסיר את המחבת מהאש.

תפוחי אדמה עם בשר מבושל, את המתכון של אשר אתה פשוט צריך לקרוא, היה מאוד פופולרי בקרב אזרחינו בזמנים של מחסור במוצר. יחד עם המנה הזו משמשת לעתים קרובות ווריאציות שלה כגון צלי עם כוסמת, אורז או פסטה.

תבשיל עם פסטה: מתכון

לבשל פסטה (200 גרם) עד מוכן, לקפל במסננת, לשפוך שמן צמחי ומערבבים. פתח צנצנת של בשר משומר, מה שיוריד את השומן נמס זה (או חלק ממנו) במחבת על חום מקסימלי. כאשר השומן נמס, מוסיפים 5 שיני שום קצוצות דק ובצל קצוץ. ירקות ומטגנים עד להזהבה הרכישה מהם. עכשיו לשים בסיר תבשיל ומטגנים תוך כדי לישה את הבשר עם מזלג. כאשר תבשיל כבר היטב להשחמה, פלפל שלו כדי לטעום, מערבבים ומורידים את הסיר מהאש. ככלל, בשר משומר מלוח מדי כמו שצריך, כך dosalivat המנה של בשר משומר לא טוב.

שים את הפסטה במחבת מוכנה עם בשר מבושל ומערבבים היטב. ניתן להוסיף עשבי תיבול טריים - מאוד מתאים צלחת זו הם שמיר ועירית.

מרק בשר מבושל: מתכון

אם אין לכם זמן לבשל את המנה הראשונה במרק בשר, ולאכול מרק ללא בשר בני המשפחה שלך מסרבים לשלם את תשומת הלב שלהם באופן ייחודי הבשר המשומר. מבשלים את המרק כפי שהוא בדרך כלל לבשל. במים רותחים, עופרת קצוץ תפוחי אדמה (2-3 חתיכות) ואת גזר ואת טיגון הבצל. עבור עובי של המנות הראשונות ניתן להוסיף כף של דגנים מסוימים (אורז, דוחן, סולת, חיטה, שעורה, וכו '). ובכן, עבור 5 דקות עד שהם רכים, כלומר לאחר כ 20 דקות, לשים את התבשיל, מחולק בעבר לחתיכות קטנות ומוסיפים מלח לפי הטעם המנה הראשונה.

תפוחי אדמה אפויים עם בשר משומר, מרק, פסטה בנוסח ימאים ומנות רבות אחרות באמצעות בשר משומר יעזרו לך בכל עת.