תה כחול - משקה טעים ובריא

רוב האנשים תה כחול מזוהה עם קצת ים לשתות מים או בשמים. אבל למעשה, זה סוג של תה הוא גוון ענברים רגיל. היכן כזה שם מוזר?

הניחוח והטעם של תה תלוי מידת החמצון של עלי תה. לעתים קרובות אנו קונים שני סוגים של משקה זה שחור או ירוק. תה שחור יש גבוהה מידת החמצון, וירוק - חלש או לא מחומצן. בנוסף מבחר סטנדרטי כגון, קיים גם מגוון רחב של סוגים אחרים של תה (צהוב, לבן, תה אולונג, pu-erh). ברשימות הידועות של משקאות אלה מתקיים שלה ואת תה הכחולה.

משקה חריג זה חייב את שם את הצבע של תה עלים יבשים שבאמת טורקיז או כחלחל. ובכן, ואת עירוי התה, כפי שתואר לעיל, יהיה הנפוץ ביותר בצבע. בלו התה קשה מאוד לזייף, אז איך להתמודד עם זה טכנולוגיה מאוד מתוחכמת, אבל היא בדקה את האותנטיות של הטעם הייחודי עלה ראייה.

סוג זה של תה מסווג אולונג מותסס מאוד, אבל מידת התסיסה היא עדיין נמוכה מזה של השחור.

הפקה של תה הכחול היא מאוד מורכבת ודורשת מערכת יחסים עדינים מאוד. עלים בוגרים נקצרים מן השיחים בוגרים. ראשית הם קמלים בשמש, ולאחר מכן הניחו סל ולבצע לתוך הצללים, שם הם עוברים תסיסה. באופן קבוע ואספו עלים עוררים בעדינות ולש תוך כדי צפייה בקפידה כך שהם לא לשבור. לאחר קבלת התואר הנכסף של תסיסה (המהווה כ 60 אחוז), עלי תה יובשו בטמפרטורה של מאתיים חמישים - שלוש מאות מעלות. ייבוש כזה לעתים קרובות מתבצע בשני שלבים. ראשית, העלים מגולגלים ומיובשים כמה דקות, ולאחר מכן מתבצע לפני תום תהליך של ייבוש מוחלט. ובכן, בסופו של הדבר, נותר רק חבילה, חבילת ספינה למכירה.

איפה המציא והמציא תה כחול? תאילנד נחשבת עיר הולדתו של המשקה הנפלא הזה. במדינה זו מאז ומתמיד מפורסמת ייחודו ואת ההיסטוריה של המדינה. אניני רבים מכל רחבי העולם להודות תאילנד עבור מה אדוניהם יצרו מראה טעים ויוצא דופן.

תה חליטה תמיד צריך להיות tselnolistovoy, זה צריך להיות פירורים נוכחיים, אבק ועלים שבורים. בתהליך של מבשל את המשקה, תבחין כי עלי התה נפרשים. בצורתה המורחבת תהיה מורגשת: הקצוות הכהים של העלים, ו Sredina - ירוק.

ישנן אגדות תה כחול הוא מסוגל לפתוח את העין השלישית ומביא אנשים לתוך התהליך של מדיטציה. עם זאת, לדעת שזה לא כל אחד יכול. אבל אנחנו יכולים לומר בביטחון כי שיקוי הקסם הזה יעזור לכם למצוא הרמוניה רוחנית, לשפר את החסינות ופשוט ליהנות הטעם היפה, ייחודי. רכב התה כולל ברזל, סלניום, זרחן, מנגן ויטמינים - E, D, B, פוליפנולים ק כלולים משקה לשפר את חילוף חומרים, פיצול עם השומנים שהצטברו. הוא משמש לעתים קרובות לירידה במשקל. תה זה לא יכול רק לשתות, הם אפילו לשטוף את הראש, כי זה מקדם את צמיחת שיער מהירה.

כל מאפייני התה להפוך אותו מאוד שימושיים משקה טעים. הוא משמש לעיתים קרובות לטיפול ומניעה של מחלות שונות בבתי החולים הבראה.