סוסה קאמל: תכונות ומאפיינים של הכנה

במטבח, רוב מדינות אסיה בשימוש "חומר גלם" אקזוטי כזה, כמו חלב גמלים. מתוך זה הוא משקה מוכן, אשר נקרא בדרך כלל "shubat" (ערבים, הקזחים ועמים אחרים). בעבר, נחשב הוא המוצר החשוב ביותר של הנוודים. לפיכך (סוסה או אחרת גמל) shubat הוא מוערך מאוד ועכשיו, בזכות התוכן בהרכבו של חומרים מינרליים עבור האורגניזם.

תכונות שימושיות של משקה חלב גמלים

אם כבר מדברים על איך הגמל נקרא סוסה, מבט מקרוב על המאפיינים של חלב גמלים. מוצר זה מאופיין בטעם ספציפי, בעל גוון טעם מתקתק. חלב גמלים הוא מקור עיקרי של ויטמינים ורכיבים שימושיים נוספים במדבר. אפשר למצוא תכולה גבוהה של חלבון, שומן, ויטמיני B, C ו- D, ומינרלים (ברזל, גופרית, סידן, זרחן ועוד).

יש גם חלב מן החי הזה תכונות אנטי דלקתיות מיקרוביאלית אשר לא איבדו במהלך עיבוד. ניתן למצוא אותם במשקה כמו סוסת הגמלים. זו יכולה להיות מוסברת על ידי העובדה כי "ספינות המדבר" ניזונים צמח מיוחד, ממבט ראשון לא אטרקטיבי, אבל בעצם המכיל מינרלים ומגוון של חומצה - קוֹצִית.

סוסה קאמל יכול להינתן כחומר מחזר למחלות כגון:

• אסטמה ושחפת.
• שחמת ומחלות אחרות של הגוף.
• סוכרת.
• מחלות עור, פסוריאזיס.
• מחלות של הקיבה.

איך לעשות shubat?

סוסת קאמל (shubat) היא די קלה לעשות. כדי לעשות זאת, אתה חייב להיות מכשיר מיוחד - תיק עור (torsyk). אבל אם דבר כזה קשה למצוא, ניתן להכין קערה מעץ (חביות קטנות). Of מתוח חלב גמלים חם הוא שפך לתוך מכל, להוסיף עליו את החמץ ומניח "הכנסה" במקום חמים. המשקה ניתן לצרוך אחרי יום, באותו ומערבבים זמן Zakis לא הכרחי. לפני ההגשה shubat צורך לערבב ולשפוך לתוך קערה.

תלוי בזמן מגוריו של המשקה, koumiss מחולק כמקובל לתוך מהסוגים הבאים:

• יאנג (יום אחד). למין זה טעם מתוק-חמוץ, מומלץ לסובלים אמהות אנמיה סיעוד.
• חוזק בינוני (מופרד על ידי 2-3 ימים). הוא האמין כי משקה זה הוא טוב יותר, כי זה מאוחסן במשך זמן ארוך יותר. עם זאת, הטעם שלה הוא הרבה יותר חומצי. כך ניתן להוסיף את המלח shubat.

עובדות מעניינות

ישנם מקרים לרפא מחלות מורכבות כגון כגון לוקמיה וסרטן הקיבה, עם שימוש החלב ומשקאות גמל מוכן ממוצר זה. לפיכך, על פי המחבר של הספר בשפה הערבית "אל-טאריק hidaya fi mahatyr דר shayatyn אל--ג'ין שלך" הבדואים עזרו להתאושש ארבעה אנגלים, שהיו כבר בשלב האחרון של לוקמיה. כשהגיעו במדבר, המטופלים כבר איבדו תקווה להחלמה. עם זאת, עובר טיפול, הכולל את השימוש במזון ושתייה מחלב גמלים, כמו גם תרופה משתן של החיה, אנשים החלימו לחלוטין.

Koumiss מחלב גמלים בעל מאפיינים טיפוליים תזונתי רב ערך. דע על אלה "מתנות" של הטבע ישמר אריכות ימים ולשחזר את הבריאות אבדה אנשים רבים.