תבשיל כרוב: תרשים ו מתכון זרימה

всем, является ароматная капуста тушеная. צלחת כי יהיה לרצות את כולם באופן מוחלט, הוא כרוב מטוגן טעים. תרשים זרימה של הכנת המנות מאוד קשה. לפני שתתחיל בישול תקשורת כיבוי כרוב, אתה צריך לבחון היטב את כל המרכיבים ואת הפרופורציות של מזונות. ורק אז להתחיל להרוויח אוכל טעים מאוד שימושי.

תבשיל כרוב: ניתוב

אתה רוצה לבשל תקין כרוב מבושל? ראשית, להכיר את מרכיבי מזון והמשקל שלהם. הטבלה הבאה יש משמעות מדויקת, כמה ממה להוסיף כרוב שתביא את הכי ריחני וטעים.

בישול מדורג

תבשיל כרוב, זרימת תרשים של אשר מוצג הפרטים, זה יהיה המאכל האהוב שלך. רק התבוננות כל פרופורציות הצורך, ניתן לקבל טעם טוב כתוצאה מכך.

קודם כל, אתה צריך לקחת כרוב טרי קוצצים דק את זה בצורה של קש דק. קח קצת פחות מ 30% לפי נפח של מרק כרוב או מים חמים ושפך עיסה. ומערבבים בעדינות את התוכן של המרית במחבת. אז אתה צריך לשפוך את מהות הלימון כמה כפות של מים רותחים ומוסיף הכנת המנה. שמן וחמאה ירקות מתווסף במהלך כרוב כבוש. מעט מאוחר יותר, אתה יכול לשפוך את הירקות הקפואים. ואז אתה צריך למלא את הצלחת עם תערובת של קמח, סוכר, מלח. ואז כרוב הביאו לרתיחה באיטיות protushivayut חצי שעה.

כרוב כבוש מוכן באותו אופן, אך אינו כולל את כל המרכיבים של תמצית לימון. רכיב זה יכול להיות מוחלף עם פיסת מים מזוקקים, ואת הכף. לפיכך, כרוב יהפוך טעם חמוץ מתוק לא יורגש כלל.

תרשים זרימה: תבשיל כרוב עם בשר

אנו מציעים דרך אחרת להכין ארוחות. Perfectly בשילוב נזיד בשר וכרוב, ניתוב מנות זהה במתכון הנ"ל. רק עם תוספת של בשר. במקרה זה, רק מנה רווחית תהיה "לשחק" בשר. קח 120 גרם חלק ירך 90 גרם או בשר ללא עצמות.

זה מתחיל להכין את המנה עם בשר. זה חייב לבשל במים רותחים עד למחצית. בדוק את הנכונות של מוצר מקל עץ. מבשלים את הבשר במשך זמן רב הוא לא שווה את זה, אחרת היא תאבד את טעמו. אנחנו לוקחים את הבשר ולתת לו להתקרר ואז חותכים אותו לחתיכות קטנות. אנו משמרים בקר מוגמר לסייר קל ומטגנים אותו בשמן צמחי. ואז להוסיף את כל המרכיבים שתוארו לעיל, לבין התבשיל שלנו בטעם כרוב עם בשר.