שטרודל טעים עם דובדבנים

שטרודל עם דובדבנים: מה זה ומה הוא אוכל? איך לבשל אותו? השם עצמו מדבר בעד עצמו. המנה הזאת נראית כל כך יוצאת דופן. ואם, בין היתר, תוכל לראות את השטרודל העשיר קלוי עם דובדבנים על תמונה, אתה רק רוצה לנסות את זה. וזה לא מפתיע.

שטרודל רב עם דובדבנים נחשב קשה להכין. אבל זה מטעה. להט קטן - קינוח טעים על השולחן שלך! מה נדרש כדי לבשל תבשיל טעים זה? ראשית, אתה חייב ללוש את בצק עלים, תהליך הדורש סבלנות, הודות שבו תצטרך השטרודל הטעים ביותר עם דובדבנים. יהיה עליך: שתי כוסות מים בטמפרטורת החדר, 1.5 ק"ג של קמח של כיתה א ', ו 300 גרם של חמאה. זה כל המרכיבים הדרושים להכנת בצק עלים. ועכשיו נוכל להכין שטרודל עם דובדבנים.

הוא לא ללוש את הבצק מאוד בתוספת כמות קטנה של חמאה, או מופשר בעבר. ואז מתחילים ללוש את הבצק במהירות, לשפשף אותו. זה לוקח לך בערך 10 דקות. מחלקים הבצק לשני חלקים שווים, ומניחים על צלחת, כיסוי ולתת לו לעמוד במשך 15-20 דקות. לאחר מכן, כל אחד צריך להחזיר ולהשאיר למשך 15 דקות. כעת נותר המשימה הקשה והחשוב ביותר - משיכת המבחן.

אתה צריך למשוך אותו לכיוונים שונים, כך שהוא התחיל לתלות מקצות השולחן, אבל הדבר החשוב ביותר - לא לקרוע את הבצק! מדלל זה, שטרודל הגט הטעים עם דובדבנים, אז יש סבלנות ומאמץ. עובי הבצק צריך להיות כמו נייר טישו. אם הניסיון הראשון לא עובד, אל תדאגו. היה סבלני. והחשוב מכל, היה רצון. לאחר תהליך הציור הוא צורך לחתוך כל הסוף המיותר של המבחן, ולאחר מכן בדוק שוב צריך "להירגע".

בשלב זה, אתה יכול להכין את המלית. זה בגלל השטרודל עם דובדבנים, כך צריך מלית טעימה ועסיסית בשבילו. כדי להתחיל להמס את החמאה ולהכין דובדבנים (מגולען את הטוב ביותר במיץ של עצמו). לאחר עירוי הבצק, זה צריך להיות משומן עם חמאה מומסת, ורק אז להניח את התותים מיוצרים. כל זה צריך להיות מגולגל לתוך לחמניה, גריז העליון עם חמאה, ולשלוח בתנור. 10 הדקות הראשונות נדרשו חום גבוה, ולאחר מכן (כשעה) - מינימום.

לאחר בצק עלים להשחמה עם שטרודל דובדבנים מוכן לשימוש. זה צריך להיות גם מגניב, וכבר ורק אז להביא לשולחן פרוס לטבעות דקות. שטרודל נהדר עם קרום פריך דק מלית טעימה הוא המתנה הרצויה ביותר עבור שן המתוק.

ואת המנה נראית יותר מעוררת תיאבון ומעודן, זה יכול להיות מוגש עם גלידה או רוטב שמנת. המשפחה שלך שישמח על דברים טובים המדהים הזה. אנו מעריכים את המאמצים ואת כל והקרובים. צלחת עם שטרודל דובדבנים עם תמונות ניתן למצוא באתר האינטרנט בקלות. זהו אחד של הגורמה, הטעים ביותר וקינוחים יוצאי דופן. אז תיהנו!!