רום בקרדי בלאק ( "בלאק בקרדי"): ביקורות

אחת החברות המובילות בעולם בייצור משקאות אלכוהוליים הינה חברה בקרדי מוגבל. היא נוסדה בשנת 1862 חזרה קובני פאקונדו בקרדי מאסו. לוגו המותג נבחר עטלף צללית, כמו ספרד, שהיה יליד פאקונדו בקרדי, זה נחשב לסמל של הצלחה. מאז 1960, בקרדי מוגבלת שבסיסה ברמודה, המילטון.

מגוון של משקאות אלכוהוליים רבים: רום, ורמוט, וודקה, טקילה, קוניאק, וויסקי סקוטי, ג'ין. אחד המוצרים המפורסמים ביותר של החברה המוגבלת בקרדי - בקרדי רום שחור.

השביל מן השכבות התחתונות לאליטה

לאחר הרום היה אחד המשקאות הזולים, אשר מלחים מסעותיהם נצרכים כמו חיטוי. באותם ימים היה לו טעם חריף ולא נעים.

הודות פאקונדו בקרדי עשה עבודה נהדרת של הפיכת שתייה בדרגה הנמוכה של המשקה האצילי. זה מתאפשר באמצעות תהליך זיקוק, טיהור וריכוז של טעם. כתוצאה מכך של רום בקרדי האגדי, אשר התאהב האריסטוקרטיה הוקמה. מתוך הכרה של החברה בשנת 1888. בקרדי מוגבל הפך הספק של משפחת המלוכה הספרדית.

פגוש - רום בקרדי שחור

יש רום "בקרדי שחור" טעם עדין ואחרי השימוש בו הוא נדיר מאוד הנגאובר. זאת בשל טכניקות ייצור, לפיה הוא מכיל כמות מינימאלית של תרכובות רעילות. ככלל, הנגאובר בבוקר חזק מצביע בבירור כי במקום משקה בשם "בקרדי שחור" היה שיכור קצת תחליף. יש רום בקרדי שחור צבע חום עשיר, טעם עשיר וטעם. הסיום הוא ארוך, עם הערות וודי וצלילים וניל אור.

איך הוא הרום בקרדי השחור

"שחור Bakardi" - משקה אלכוהולי חזק המיוצר על ידי התססה תערובת של מולסה שחור ולבן - מולסה. כאשר זו נוספה השמרים, וחיידקי חומצה בוטירית. אחרי הבירה מתוצרת הבית בשלה, זה מתחיל את תהליך התסיסה, ומסתיים בייצור הזיקוק, המתקיים בכמה שלבים.

כדי לתת את הטעם האופייני מבדילים בקרדי שחור מזנים אחרים של רום, להוסיף עשבי תיבול וניל. לאחר השלים הזיקוק, את הרום מושם בחביות עץ אלון מיושן במשך ארבע שנים. במהלך תקופה זו המשקה מועשר בחומרים ארומטיים מופרשים על ידי העץ, ורוכש שחור בקרדי רק רום טמון הטעם הסופי שלה.

השלב הסופי של ייצור כולל מיזוג: תערובת להוסיף סירופ סוכר, קרמל ומים.

"בקרדי": שחור, לבן

בקרדי Limited חברה מייצרת שונים סוגים של רום. המפורסם ביותר הם שחור בקרדי (רום שחור) ו של בקרדי סופריור (רום לבן). במה הם שונים זה מזה?

יש בקרדי שחור צבע כהה עז, שייכים הזנים העיליים של רום. תקופת ההזדקנות שלה היא לפחות ארבע שנים. השילוב הטוב ביותר עבור רום שחור מוכר קולה עם קרח או מיץ רימונים.

בקרדי סופריור - זה רום לבן, בגילאי שנתיים. בתוכה יש טעם של וניל, קרמל ופירות. כוחו הוא 44.5 מעלות. באופן כללי, "בקרדי לבן" משמש להכנת קוקטיילים שונים. עדיף לשתות מדולל אננס או מיץ הדרים.

כיצד להבחין אמיתי בקרדי שחור מזויף?

בראש ובראשונה כדאי לשים לב למחיר מציע משקאות וכן רום בקרדי אמיתי שחור לא יכול להיות זול. כדי לרכוש משקה זה צריך להיות בחנויות מיוחדות או Dute חינם, אשר מבטיח את האותנטיות של המוצרים הנמכרים. לא מומלץ לקנות את רום בקרדי השחור בקיוסקים, חנויות קטנות וחנויות מקוונות, כמו רוב הזיופים נמצאים שם.

קרא בעיון את התווית על הבקבוק :

• השם רומא חייב להיות מאוית כהלכה - בקרדי, ובכל מקרה לא Bakardi או Bakkardi.
• הכרחי כדי לקבל בולי מס, אשר חייב להיות דבקים בדיוק ולסגור את המכסה, ובבית החותם בלו פתיחתו נקרע תמיד.
• על הבקבוק עם רום זה צריך להיות בצבעים זוהרים של ההולוגרמה הקשת, ועל זיוף הוא מוחל עם צבע כסף.
• שים לב איך את התווית מודבקת - קשה ו סדיר ערובה בדרך כלל מצביע על זיוף.
• כל הכיתוב על הבקבוק חייב להיות ברור היטב קריא, אפילו הקטן ביותר, בלי שגיאות כתיב.
• לשפשף את ידכם על התווית - מצד לא צריך להישאר עקבות של צבע.
• הבקבוק צריך להיות שלם בלי סתתים חתומים בחותם.
• נוזלי טהור בבקבוק צריך להיות ברור ללא משקע.
• נכון לעכשיו, אמיתי "בקרדי" מיוצר רק בארצות הברית, מקסיקו, פורטו ריקו ו איי בהאמה, ארץ הייצור ניתן לראות על התווית וללמוד בעזרת הברקוד.

מה לשתות רום "בקרדי שחור"

הוא האמין כי על מנת להבין טוב יותר את הטעם של המשקה, זה צריך להיות שפך לתוך צלחת מכסף - בקבוק או ערימות. אם מכולות כסף לא זמין, ניתן להשתמש במשקפיים עבים עשויים זכוכית או כוס ברנדי.

אניני אמנם מעדיפים לשתות בקרדי שחור ולהחזיק מצד שני סיגר קובני, ובכך יצירת אווירה היסטורית מיוחדת, כי בבת אחת, לפני שהיגר בעלי המותג, לשתות מותג זה מיוצר בקובה.

מה לשתות "בלאק בקרדי", כל אחד בוחר לעצמו, בהתאם להעדפות הטעם. מי שמאמין כי רום משקה חזק מאוד, בדרך כלל לדלל אותו עם קולה ולהוסיף קוביות קרח. כמתאבן בדרך כלל מוגש מגוון של פירות, לימון, ליים, אגוזים. אחד החטיפים הפופולריים ביותר - פרוסות תפוז עם קינמון.

וקוקטיילים

לכשעצמו, רום יש מבצר חזק למדי, כך שנשים צריכות לעשות קוקטייל עם "בלאק בקרדי":

• רוך שחור. 30 מ"ל רום שחור, כמו ליקר מדי "הבנדיקטיני" מעורבב עם 60 מ"ל של קרם, להוסיף קוביות קרח ויוצקים על גבי כף המאזניים. התוצאה היא משקה עם טעם מקורי.
• שחור-קראן. 50 מ"ל בקרדי רומא שחור מעורבב עם 200 מ"ל של מיץ חמוציות, הוספת כמה קוביות קרח 2 פרוסות של לימון. מיץ חמוציות, אם ירצה בכך, יכול להיות מוחלף עם דובדבן, רימון או אוכמניות. השילוב של אחד מיצים אלה עם תוצאות רום שחורות בטעם טוב.

• שחור בקרדי. בכוס קטנה של רום בקרדי לשפוך שחור, 3 מלמעלה לשים פרוסות תפוז עם קינמון.
• "ברבדוס". הבעיטה בכל פעם, ללא ערבוב, שופכים 30 מ"ל של ליקר "אשכולית", מספר זהה של ליקר קוקוס שחור רום.
• דואר אוויר. 50 מ"ל של שחור רומא מעורבב עם מיץ לימון כף, להוסיף את אותה כמות של דבש, אשר בהעדר סירופ סוכר יכול להיות מוחלף, ושופכים שמפניה. אם תרצה, להוסיף כמה קוביות קרח.
• קפה "גרוג". 30 מ"ל בקרדי רומא שחור מעורבב עם 10 מ"ל של כל קוניאק, להוסיף 1 פרוסת לימון, 150 מ"ל של קפה שחור, ושתי קוביות סוכר. מחמם את הקוקטייל וכתוצאה על אש קלה ללא הרתחה. אתה צריך לשתות קוקטייל בצורה חמה. זהו בהחלט ממריץ ומחמם במזג אוויר קר.

משקאות חזקים

• חלום פירט. 60 מ"ל של שחור רומא בקרדי מעורבב בתוך שייקר עם אותה כמות של ורמוט יבש, 50 מ"ל מיץ ליים 30 מ"ל של קרח כתוש. חטיפים מוגשים על אגוזי קשיו. פירט מדהים זה לשתות ממריץ ומרומם.

• מאי טאי (מתכון № 1). 40 מ"ל בקרדי רומא שחור מעורבב עם 40 מ"ל רום זהב, להוסיף 15 מ"ל אמרטו ליקר, אותה כמות של סירופ תפוזים ליקר 1 כף סוכר מיץ לימון. יוצקים כמה קוביות קרח.
• מאי טאי (מתכון № 2). 30 מ"ל רום לבן מעורבב עם 50 מ"ל שחור בקרדי רומא, להוסיף 25 מ"ל של קוראסאו תפוז, אותו סירופ שקדים, מיץ לימון 1 כף. קוקטייל טעים בצורה יוצאת דופן!
• בול שחור. 20 מ"ל של שחור רומא מעורבב עם 80 מ"ל של "רד בול", מוסיפים קרח לקשט פרוסת לימון בכוס.

ביקורות של רום בקרדי שחור

רבים מאלה שניסו את רום "בקרדי שחור", לשקול את זה הכי טוב בין משקאות מסוג זה. הוא מוערך על הטעם העשיר מתובל וחוסר החדות. יש לו טעם נחמד למדי במובן של בגווני שוקולד בטעם ואת המתיקות של מולסה. משקה באיכות טובה זה נצרך הן בצורתו הטהורה או קוקטיילים.

מעוצב להפליא בקבוק ואריזה יכולה לעשות בקרדי שחור מתנה נהדרת עבור חובבי רום הנכונים. טעם עשיר של כת לשתות "בקרדי שחור" יגרום לכם לשכוח את שגרת היומיום תספק הזדמנות להרגיש כמו פיראט הקריביים. יו-הו-הו ובקבוק של רום!