קוקטיילים עם וודקה: יותר טעם, מבצר פחות

כמובן, המדינה שלנו היא לא מונופול מבחינת השימוש הפעיל של משקה אלכוהולי היא וודקה. אבל אם הרוב המכריע של אזרחינו משקים שורף בצורתה הטהורה אינו מאפשר "לקלקל" שום תוספות, בעוד שאחרים מעדיפים לבשל אותו אניני של קוקטיילי וודקה - קוקטיילים עם מגוון רחב של טעמים, הערות ריח וכל מיני צבעים וצבעים. מישהו יכול לומר כי קוקטיילים עם וודקה ברמה של המבצר הוא מאוד מאוד שונה מהמוצר אלכוהול טהור - ועובדה זו מאפשרת קוקטיילים המבוססים על וודקה בעולם ליהנות הפופולריות יוצאת דופן.

רשום את השמות ואת המתכונים של קוקטיילים מתעדכנות כל זמן. ניסויים בתחום זה מתבצעים כל עת, שילובים חדשים מומצאים בסדירות מעוררת קנאה, אבל האפשרות טרם נעשתה שימוש, מה שהופך קוקטיילים עם וודקה לתת לכל מי שרוצה להיות ממציא מתכון חדש לגמרי, משאיר את חותמו בעולם העצום הזה. כמובן, להתחרות הקלסי מאוד קשה, עם זאת, לפעמים זה מספיק רק כדי לשנות את אחוז הרכיבים לשנות את המספר שלהם או תהליך ערבוב כדי להשיג התגלמות יוצאת דופן.

לדוגמה, אפשר להתנסות עם מתכון "גרנד אבסולוט." המצרכים בשבילו - וודקה «אבסולוט» (35 מ"ל.), «גרנד מרנייה» ליקר (20 מ"ל.) ומיץ לימון (15 מ"ל.). כמו קוקטיילים רבים עם וודקה ומיץ, זה כרוך ערבוב את כל המרכיבים עם קרח, זן לתוך מיוחד לכוס קוקטייל ומשמש חתיכות של קרח לא נמסו.

חשוב לזכור כי וודקה בקוקטיילים שאינה קשורה בהכרח עם מיץ ורכיבים שאינם אלכוהוליים אחרים של הטבע (כגון מיצים). לעתים קרובות, משקאות אלה ניתן להמיר אלכוהול יותר - בשל הקשר עם ליקר, ג'ין, רום, או מרטיני. בנוסף, הוודקה תמיד לא לפעול כבסיס שאליו תוספים מוצגים, כמו שלפעמים זה הרבה יותר טוב מאשר "המראה" כגורם נוסף.

קוקטייל מרטיני קלאסי עם וודקה, משקה אחד הדמויות הבדויות הפופולריות ביותר - ג'יימס בונד. מבשל אותו, הוא איאן פלמינג, היוצר, מציע באופן הבא שונה הגרסה הקלסית. לאחרונה המליץ לקחת מרטיני, וודקה, מיץ תפוזים, מעורבב ביחס של 3: 1: 2. משקה נוסף עורר בזהירות בתוך שייקר, אפשר לשפוך לתוך כוס מרטיני, משלימים ו לייפות פרוסת לימון קרח. Dzheyms בונד, ביצוע שינוי המתכון הקלאסי, נוצר רק קוקטייל בשם "תענוג", המציע להצטרף כוס וודקה מרטיני בשיעורים שווים, אך בשום מקרה לא לבלבל אותם.

קוקטייל נפלא - "ספיידר הלבן", אשר קל מאוד להכין. קח צריך כל סוג של וודקה (45 מ"ל.), משקאות חריפים - מיטב «קרם לבן דה מנטה» (15 מ"ל.). המרכיבים צריכים להיות מעורבים באמצעות שייקר, לשפוך לתוך כוס גדולה של סגנון ישן והוספת קרח מוגש קרה.

משקאות פופולריים מבוססים על אלכוהול הוא גבוהים גם בגלל קוקטייל וודקה דורשים מעט או ללא תכשיטים. הכי כי ייתכן שיהיה צורך לכך - המלח, וזה חשוב במיוחד בייצור משקה "מלחי טעם". מארק זה דורש וודקה (35 מ"ל.), מיץ אשכוליות (65 מ"ל.) סודה (65 מ"ל.) וקצת מלח. ראשית עלינו להכין כוס: הלימון באח הקצה שלה טבול מזרז מלח על משטח שטוח, להתנער עודף. בהמשך, זכוכית זו (עדיף לבחור כוס יין) אתה יכול לשפוך את כל המרכיבים ומערבבים אותם היטב. המשקה יהיה מוכן כאשר שיושלם (כמו כל קוקטיילים אחרים עם וודקה) חתיכות מרובות של קרח מרוסק.