צ'יפס במחבת - מהיר וטעים

תודו, שלפחות לפעמים, אבל תרשה לעצמך להסתכל לתוך "מקדונלדס", "Rostik" או "בורגר קינג" לאכול משהו מזיק, אבל מאוד טעים? בדרך כלל, את הסדר הסטנדרטי במוסד הזה מצטמצם המבורגר, שתיית צ'יפס עם רוטב. זה "להגדיר" מספיק לאכול להרוות את הצמא שלך אינו אוכל מאוד שימושי. וזה, אם אתה חוזר לתפריט בבית? על ההמבורגר שאתה פשוט לקנות את לחמניות המרכיבים הדרושים כי אתה רוצה לשים את העניין, כמנה צדדית ולא להפוך בעיה. אתה אפילו לא צריך טיגון עמוק, צ'יפס במחבת הוא לא כל כך גרוע. איך לבשל אותו, לקרוא בהמשך.

עבור מזון בריא, זול וטעים לא לחשוב על אפשרות טובה יותר מאשר צ'יפס. במחבת אותו ניתן להשיג אותה הזהב, עם קרום פריך דק, כמו רשתות מזון מהיר הפופולריות. בשעה 2 מנות תצטרך ארבעה תפוחי אדמה גדולים, כ 100 גרם של שמן צמחי (take מעודן, אין ריח) ומלח לפי הטעם. אתה יכול להתנסות ולהשתמש בכל תבלינים - פלפל שחור, פפריקה, שום, עשבי תיבול (דבר כזה).

אז, איך מכין צ'יפס במחבת? מתכון אותה מדעתה פשוטה ומהירה מספיק. לשטוף קודם ולנקות את תפוחי האדמה, ואז לחתוך לרצועות דקות. על מנת שתוכל להשתמש פומפייה מיוחדת. הם אפילו מתולתלים, אז אתה תקבל את הפרוסות "הגליות". עם זאת, אתה יכול לעשות סכין רגיל. עכשיו לקחת את התבלינים מוכנים ומלח, מתובל עם תפוחי אדמה שלהם. מערבבים היטב (ביד הטובה ביותר), כך הם מפוזרים באופן אחיד.

בקילוח במחבת שמן ולהביא אותו לרתיחה. אתה יכול להריץ את המנה הראשונה: לבשל מנות קטנות צריכות קש התבררו פריך, לא קשה ורך. איך לצלות תפוחי אדמה צ'יפס על חום גבוה? עדיף להתמקד המראה - זה צריך להיות קרום לרכוש זהב. בדרך כלל זה לוקח לא יותר מ 10 דקות. במהלך בישול, המחבת התפוחה האדמה מדי פעם לנער אותו להשחמה באופן שווה על כל הצדדים. משוך החוצה בכף מחוררת אל צלחת ולהתחיל קבוצה חדשה. אם אתה רוצה שומן הגוף שלך נמוך ככל האפשר, מפיות צלחת Shots - הם סופגים עודף שמן.

כאשר האצווה כולה מוכנה, להפיץ את תפוחי האדמה על צלחות, ומפזרים שום או עשבי תיבול קצוצים. כדי צ'יפס במחבת היה הדומה ביותר לזו שירתה "מקדונלד'ס", אל תשכחו את הרוטב. זה הוא חלק חשוב של המטבח הזה. כן או לקנות האהובים עליכם. היום בחנות תוכלו למצוא לא רק מיונז וקטשופ, אבל גם גבינה, חמוץ מתוק, וסוגים אחרים של רטבים. גרסה ביתית של ההצעה היא כדלקמן: מערבבים את השמנת החמוצה עם "פטה" רכה גבינה, להוסיף קצת עשבי תיבול ושום, ומערבבים היטב. תאמינו לי, אפשרות זו אינה גרועה כל מוצר בחנות.

זה צ'יפס במחבת יכול להיות אלטרנטיבה מצוינת (וגם יותר שימושית, למרבה הפלא) האחד שאנחנו מורגלים הזמנה בביסטרו. בתיאבון!