פסטה עם פטריות - אלטרנטיבה מצוינת רסק בשר

פסטה - מוצר הוא לא רק טעים, אלא גם מאוד מזין ומועיל. במיוחד אם פסטה עשויה חיטת דורום. מסיבה זו, הם בטוחים לחלוטין עבור הדמות שלנו. אז, אוהבים לחגוג על פסטה איטלקית או תבשיל לזניה לה, לשמוח!

עיקר ואולי התכונה המושכת ביותר של פסטה הצדדית שלהם. הם יכולים להיות בשילוב עם כל דבר. אוהבי בשר יעריכו את מגוון פשטידות, לזניה, ועל פסטה עם בשר ברוטב. מי מודאגים הדמות שיתאים פסטה טרייה עם כמות קטנה של שומן, למשל, עם עגבניות ועוף שד או פסטה עם פטריות. אניני הטעם להתפנק kanelonni עם פירות ים. ובכן, צמחונים לא תוכל לוותר ריחנית פסטה עם ירקות ותבלינים.

הודה נפרדת לאהבת הפסטה יכולה להיות מוקדשת פסטה עם פטריות. אם אתה עדיין לא ניסית את זה מאכל עדין מאוד וטעים כי שלך בלוטות הטעם נשללו דברים רבים. פסטה עם פטריות אי אפשר לקלקל או לחלות בהם, בגלל, בזכות לוח ענק של טעמים ומגוון של מתכונים שיכולים להיות ניסויים כל הזמן בהכנת המנה הזאת. מוסיף את השמנת, שמנת חמוצה, ירקות, גבינה, נקניק, אגוזים, עוף, לעשות כל מיני רטבים, ואינו מפסיק להפתיע מנות מעוררות תיאבון משפחתך. בנוסף, פטריות - אלטרנטיבה מצוינת בשר, אם אתה, מכל סיבה שהיא, לא אוכלות אותו.

פסטה עם פטריות הקפד ליהנות הילדים שלך, גם אם הם קפריזית הזמן ומסרבים לאכול. אבל כדאי לזכור כי רבי פטריות - האלרגן שיכול לגרום לתגובות לא נעימות. אז להיזהר, במיוחד נותנים פטריות לילדים.

יש מתכון מושלם לאוהבי פטריות ופסטה, להוסיף אלגנטיות הפיקנטיות הקלות בתפריט שלך, ונזכר את אדמות פוריות של איטליה. אז, אנו מציגים לכם פסטה עם פטריות באיטלקית.

למנה זו, אנו צריכים:

• כמובן, פסטת חיטת דורום - 400 גרם;
• פטריות לבנות - 500 גרם;
• שמן זית;
• יין מוסקט לבן;
• קשה גבינה - 200 גרם;
• קרם דל שומן - 200 מ"ל;
• צנוברים - 100 גרם;
• עשבי תיבול טריים;
• מלח, תבלינים איטלקים;
• מים.

אנחנו מתחילים עם הפטריות. לשטוף אותם, לחתוך לא מאוד דק והסתדרה שמן זית עמוק, סוער, מחבת, מטגנים על אש גבוהה בקלילות, ואז לשפוך מים ויין מעט, ומבשלים. בינתיים מרתיחים את הפסטה, ספגטי או נוצות, עד שהם רכים, 3-4 דקות. לאחר 15 דקות של פטריות מוסיפים שמנת, מלח, תבלינים ועשבי תיבול, תבשיל עבור 5 דקות. הקרם יכול להיות מוחלף על ידי שמנת חמוצה דל שומן, אם אתה מפחד הדמות. פסטה עם פטריות ושמנת חמוצה - לא פחות טעים טעים מאשר מנה זהה עם רוטב שמנת. ואז לערבב את הפסטה עם פטריות, שלוש מגבינה ומפזרי אגוזים. אנחנו מחכים כמה דקות, מערבבים ומגישים את הפסטה עם פטריות וגבינה, זרועים עשבי תיבול טריים, עם כוס יין לבן.

מנה זו תהיה תוספת אמיתית המועד הרומנטי המעודן, במיוחד לאור העובדה שהוא ניתן לשלוט בקלות אפילו לבשל ללא סייג. אתה רק צריך שעה של זמן פנוי, מערכת פשוטה של מוצרים ותמיד במצב רוח טובה, אל הפסטה עם פטריות הייתה טעימה במיוחד. גברים על הפתק.

פסטה אודות יכולה לדבר בלי סוף, כמו גם על פטריות, משבחת את ההמצאה הגאונית של אדם והטבע. אבל שום דיבורים לא יחליף המטבח שלך מתמלא ארומה משכרת, מטריף, צלחת של מהביל, גורמת הפרשות קיבה לעבוד עם כוח כפול, פסטה אסיר תודה, פרצוף שמח של אדם אהוב. ומה אתה צריך גאון קולינרי אוטודידקט?!