פאי תפוחים עדין: מתכון בתנור

כפי הביתה לבשל עוגה עם תפוחים? המתכון בתנור מיושם, יוצג עוד קצת. כזה קינוח נוכל להכין בצק פריך ומתנשף ביסקוויט מהבסיס עם גבינה.

עוגת ספוג עם תפוחים: מתכון

זה נעשה בקלות ובמהירות בתנור פינוק. אבל לפני שאתם מתחילים לבשל קינוח טעים ביותר, אתה צריך להכין את המוצרים הבאים:

• תפוחים גדולים (רצוי לקחת חמוץ-מתוק) - 2 יחידות;.
• אור סוכר - כ 250 גרם;
• סודה hydrated (מרווה שמנת או יוגורט) - ½ כפית קטנה;
• ביצי עוף גדולות - 4 יח ';.
• קמח, מנופה מספר פעמים - על 250 גרם;
• כל שמן צמחי - לשימון הכלים;
• אבקת סוכר - לקישוט עוגה.

לישה בצק ללחמניות

מתכון עוגה עם תפוחים בתנור ( "שרלוט") ידוע על ידי עקרות בית רבות. אבל אם אתה לא יודע איך לעשות את זה לטיפול במכרז ביותר וטעים, אז נספר לכם על זה עכשיו.

אז, לישה הבצק לפאי צריך להתחיל עם עיבוד של ביצים. הם מחולקים על פי סיר שונה (לבני חלמונים בנפרד), ולאחר מכן הוסיפו מחצית הסכום הזמין של סוכר. לאחר מכן חלמון ליבון triturated בעזרת כף, ואת החלבונים היטלטלו לגוש מוצק באמצעות בלנדר. בסוף, הוא המסה מוכנה מחוברת ולהמשיך להפריע מיקסר עד אחיד.

לאחר פעולות אלה מתווספים לבסיס של סודה slaked וכן קמח מנופה כמה פעמים. מערבבים את המוצר, לקבלת בצק עדין ואוורירי.

עיבוד פרי

מתכון עוגה פשוטה עם תפוחים בתנור מחייב שימוש במוצרים קונבנציונליים. כמילוי לקינוח זה, החלטנו להשתמש פרי מתוק-חמוץ. שלהם נשטפו היטב וניקה מהזרעים והקליפות. תפוחים בהמשך קצוצים לפרוסות קטנות.

תהליך עיצוב ואפייה

מתכון לפאי תפוחים בתנור קל מאוד ליישם. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך לדבוק כל ההמלצות הנ"ל.

החלטנו להשתמש עובש סיליקון ליצירת קינוח כזה. זה יהיה משומן ואז בעדינות להפיץ את פרוסות של פירות. אחרי זה הם שפכו את הבצק שהוכן קודם לכן. בשנת מוצר בחצי הגמר כזה נשלחת בתנור שחומם מראש למשך 50 דקות.

הגשה לתה

עכשיו שאתה יודע איך להכין את עוגת הספוג עם תפוחים. המתכון בתנור מיושם, הוצג לעיל.

ברגע הקינוח יעלה ויהפוך ורוד, זה יוסר העובש מושם על לעוגה. לפני ההגשה מהעוגה לתה מפזר עליה אבקה.

אנו עושים חמאה פינוק עם פירות

עוגה תוצרת בית בצק פריך במכרז וטעים במיוחד. להכנתו שאנחנו צריכים:

• ביצים גדולות - 4 יח ';.
• אור קמח מנופה - כוסות מלאות 2;
• חמאה (מרגרינה או טובה) - 1 חבילה;
• אבקת אפייה - כפית קטנה;
• זכוכית מלאה 1 - לבנה משובחת סוכר;
• תפוחים, מדיום מתוק - 3 חתיכות.

צעד אחר צעד מאפה מתכון לעוגה עם תפוחים

כדי להכין את הבצק ל חלמונים מתווספים שמן בישול רך, אבקת אפיית ארוחה קלה. אחרי זה, כל המרכיבים מוזזים ידיו לקבלת בצק אחיד. הוא מחולק ל -2 חלקים. האחד כי הוא יותר, נשלח מקרר, יותר ויותר - במקפיא (כ 25 דקות).

כן מלית

עכשיו אתם יודעים את המתכון הבצק לעוגה עם תפוחים. אבל כדי להפוך קינוח מלא, צריך להיות מוכן ומוצרים עבור המילוי. פירות קלופים זרעים, ואז חותכים לפרוסות. בהמשך מוקצף חלבוני ביצה בנפרד יחד עם (רכות מצב מעלה משקל יציב) סוכר.

תהליך היצירה והאפייה

המתכון של פאי תפוחים טעים בתנור צריך לדעת כל אישה. לאחר אפייה זה עשוי להיות קינוח העיקרי בכל שולחן המשפחה.

לאחר שהבצק והמילוי כדי להיות מוכן, רוב הבסיסים יוסרו מהמקרר ופרש את ידיו לצדדים במכל יבש, ויוצרי חרוזים קטנים (3-4 סנטימטר). לאחר מכן, על בסיס פרוסות התפשטות תפוחה, אשר מפוזרות עם כמות קטנה של סוכר. כמו כן פרות אחידים מצופים במשקל של חלבוני קצפת.

בסוף של חתיכה קטנה של בצק הסיר מהמקפיא לשפשף אותו על השבכה ישירות מעל חצי גמור. ככזה, העוגה אפויה במשך כ 55 דקות.

מגישים עם תה

כפי שאתה יכול לראות, לבחון מתכון עוגה עם תפוחים אינה דורשת הרבה זמן ומוצרים. לאחר קינוח אפוי, הוא מוסר מהתנור נותנים לו להתקרר. בעתיד, עוגת נחתך והוגש לשולחן עם כוס תה חזק.

בישול גבינה פלאן הביתה

מתכון עוגת גבינה עם ותפוחים הוא מאוד פשוט ליישם. בשביל זה אנחנו צריכים:

• ביצים גדולות - 3 יח ';.
• אור קמח מנופה - כוסות מלאות 3;
• המרגרינה היא טובה - 1 חבילה;
• אבקת אפייה - כפית קטנה;
• זכוכית מלאה 1 - לבנה משובחת סוכר;
• ביוגורט רטוב - 2 חבילה;
• תפוחים, מדיום מתוק - 3 יח ';.

הכנת הבצק

מתכון בצק לפאי תפוחים דורש צעד דרך כל ההמלצות. הצעד הראשון הוא להכין בסיס זורם. עבור קמח אור זה הוא הסתנן, ולאחר מכן הוסיף לכך מרוכך מרגרינה הקרקע לתוך פירור בסדר. יתר על כן, הקרן מחולקת לשני חלקים שווים.

מילוי

כמו מילוי של עוגה זו החלטנו להשתמש ביוגורט רטוב. מחית שלו עם מזלג יחד עם הביצים, ואז מוסיפה סוכר לבן ואבקת אפייה. בעוד המוצר מתוק נמס, והמשך עיבוד של תפוחים. הם מנקים קצוצים פרוסות. הוכן פירות להתפשט המסה ביוגורט ו שלה סערה טובה.

ההיווצרות של טיפול עוגה וחום

כדי לממש מתכון עוגת גבינה ותפוחים, השתמש בטופס עמוק. ראשית, זה חולק חצי אחד של התערובת היבשה, ואז ביוגורט מלא תפוחים. לאחר מכן, מפזר את העוגה כולה של החלק השני של הבסיס. יתר על כן, מוצר למחצה סיים נשלח בתנור, שם הוא ואופה כ 65 דקות.

כיצד להגיש בקשה?

באשר עוגת האכלה לשולחן המשפחה עם תפוחים? מתכון (בתנור זה צריך לטפל משחימים קלים), שהוצג לעיל, דורש קינוח קירור שלם. לאחר ביוגורט מתקשה, לחתוך את העוגה וחברי הנוכחי של משק הבית יחד עם כוס תה.

קינוח שכבות לבישול מהיר עם פירות

פאי עלי מתכון עם כולם תפוחים יודע. אחרי כזה פינוק שמכין במהירות ובקלות. מבחינתו, אנחנו צריכים:

• תפוחים אדומים - כ 3 יח;.
• קינמון טחון - 2 כפיות גדולות;
• בצק עלים ללא שמרים (מוכנים) - 1 חבילה;
• אגוזי מלך - 100 גרם;
• צימוקים - 150 גרם;
• סוכר - 1 כוס.

הִצטַיְדוּת

לפני שאתם מבשלים עוגה בבית, ומחייב את כל המרכיבים. בצק עלים מוסר מהמקפיא להפשיר. תפוחים אדומים ניקו קצוץ פרוסות. צימוקים הם מאודים ורחצו. אגוזי מלך הם מיינו, שטף, מיובשים מרסקים בסיר.

אנו יוצרים קינוח ואופים אותו בתנור

להכנה הוא המאפה פאי תפוחי הסדינים הוא התגלגל לתוך שכבות דקיקות בגודל שווה. יתר על כן, אחד מהם להתפשט על תבנית אפייה, ולאחר מכן הוא מצופה פרוסים תפוחים, אגוזים וצימוקים. לאחר מכן, כל המלית, והמפזרים ראשונים עם קינמון וסוכר אז. בתום הקמתו מכוסה בבצק עלים שני וקצוות קלועים להפליא. בשנת מוצר בחצי הגמר כזה נשלחת בתנור 35-45 דקות.

מציג קינוח לשולחן

ברגע עוגת עלים עם תפוחים וקינמון תהיה ורודה ו עבותה, הוא מוסר. בזהירות לחתוך קינוח זה מוגש לשולחן עם כוס תה טרי. במידת הצורך, את החלקים טובים תוצרת בית יכול להיות ומפזרים מראש עם סוכר.

לסיכום

פאי התפוחים הם תמיד מאוד טעימים וריחניים. כדי לגוון את שולחן המשפחה, המציע בכל פעם לבשל קינוח זה מפני סוגים שונים של בצק. הבסיס יכול להיעשות באופן עצמאי או לרכוש בחנות.

בנוסף תפוחים, ב מעדן כזה מותר להוסיף מוצרים אחרים, כולל פירות יבשים.