ערך קלורי של טונה, היתרונות והטעם שלה

לאדם יש הרבה במשותף עם טורפים, כך שהוא לא יכול לעשות בלי חלבון מן החי בתזונה שלו. שאלה נוספת היא כיצד לקבל את החלק הדרוש של חומר זה ערך הבניין עבור השרירים שלנו? מישהו נשאר אוכל בשר נאמן ומכין סטייקים עם דם, מישהו מקבל חלבון ירקות מקטניות, אבל הממוצע הזהב הוא הדג. זה מהיר יותר מאשר בשר מתעכל ושומר על אלמנטים שימושיים הרבה יותר לאחר טיפול בחום.
אנשים שיושבים על דיאטה נמשכים על ידי תוכן קלוריה נמוכה של טונה ואת התוכן חלבון בשפע בו.

מה זה הדג הזה?

הטונה שייכת לדג של משפחת סאקומבריאן. זה דג גדול. לדוגמה, בניו זילנד, נקבע שיא - נתפס טונה, במשקל של 335 ק"ג. זה היה קשה לא כל כך לתפוס כדי לצאת. וזה לא קל להתמודד עם ענק כזה.

פגר הדג דומה לטורפדו, המאפשר תנועה מהירה בעמודת המים. טונה הוא אצן נואש: הוא יכול להגיע למהירויות של עד 77 קמ"ש. כל הסוד שלו הוא בסנפיר הגב בצורת חצי סהר. תנועה קבועה מאפשרת לך לחמם את הדם מעל טמפרטורת המים באוקיינוס. כדי למצוא מזון טונה קשה, בשביל זה יש צורך להתגבר על מרחקים עצומים. אני חייב לומר כי האוכל בדגים האלה הוא תזונתי להפתיע.

הם מעדיפים סרטני ים, דגים קטנים וכמה רכיכות צפלופוד. למרבה הצער, בקווי הרוחב שלנו דגים כאלה לא יכולים להיתפס, כי הם חיים באזורים הטרופיים. יש יוצאים מן הכלל - הדגימות הגדולות ביותר נמצאות במים צפוניים קרירים.

בשביל מה זה לתפוס?

גורמה מעריכים טונה מסיבות רבות. בסך הכל, ישנם שישה מינים של דגים אלה, ועל אורך הם יכולים להגיע כל שלושה מטרים. מזל דגים הם פוריים מאוד, הם שמו עד 10 מיליון ביצים. טונה יש בשר טהור, עצמות גדולות, ולכן זה קל ונעים לאכול. בשר עשיר בחלבונים ומאופיין על ידי עיכול מהיר. על פי מדד זה, טונה יכולה להיות משויכת קוויאר אדום. קלוריות בתהליך אכילה, אגב, לא יכול להיחשב, כי דגים הם נמוכים בשומן - מקסימום של 19%, אך לא לשקול מינרלים שימושיים וחומצות אמינו. בבשר, ויטמיני B, חומצות שומן אומגה -3 וחומצות אומגה 6 נמצאות.

תוכן קלוריה נמוכה של טונה מאפשר לנו לשקול את זה דג תזונתי.

אנחנו אוכלים טונה על דיאטה

אם אדם צופה במשקלו, הוא אינו חייב לאכול רק ירקות וירקות. מוצרים דלי שומן הם גם לא תרופת פלא. אבל שומנים מועילים ומזונות חלבון יהפכו לעוזרים נאמנים במאבק על מותן האספן. טונה במיץ שלה קלוריה התוכן הוא קטן מאוד - מ 108 קלוריות לכל 100 גרם. במקרה זה, זה מתייחס מזונות חלבון ולכן גורם השפעה רוויה ארוכה, אנרגיז.

אם אתם אוכלים חלק טונה לארוחת הבוקר, לא תקבל רעב עד הארוחה המתוזמנת הבאה. אם אתה משתמש בו באופן קבוע, אז הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם מופחת באופן משמעותי, תפקוד המוח משפר, והחזון מותאם. למרבה הפלא, בשר זה מסייע למזער כאב דלקת פרקים, שיגרון arthrosis. דלקת, אגב, גם שוככת. זוהי מניעת מחלות טובה לקשישים ולסטודנטים. לאכול טונה כדי לחזק את מערכת העצבים המרכזית לייצב את המשקל. בשל הטעם הנייטרלי, זה דג נס ניתן לאכול כמו צלחת עצמאית כמו לקשט. טעים מאוד טונה עם ירקות, שום ועגבניות.

על אוכל משומר

אנשים רבים ספק כי אותה תועלת יביא שימורי טונה. התוכן הקלורי שלו עשוי להיות גבוה יותר מזה של בשר טהור, שכן מלח, פלפל ותבלינים אחרים מתווספים במהלך הבישול. בנוסף, הכל תלוי במוצר שנבחר. טונה בשמן יהיה קלורי יותר לעומת אותו מיץ משלו. דגים עגבניות ייקח בממוצע בין הנ"ל. אם אתה צופה בדמות, אל תפחד להשתמש טונה משומר בתזונה . ערך קלורי של זה יכול להשתנות סביב 190 קלוריות לכל 100 גרם ומעלה, אבל אתה תהיה מלאה כל היום. המוצר משומר אינו שימושי פחות דגים טריים, אם כי מספר אלמנטים שימושיים בהרכבו מופחת מעט. מזון משומר לא צריך להיות הבסיס של הדיאטה, אבל אתה יכול אפילו להשתמש בהם אפילו מדי יום: היום להכין סלט עם טונה, מחר אופים עוגה עם זה במילוי. אם אתה מתקרב לדמיון, אתה יכול לקבל מגוון רחב של תפריטים, ותוכן קלורי נמוך של טונה יאפשר לך לקרוא דיאטה דיאטה.

מה אומרים תזונאים?

מחקרים רבים הראו ירידה בסיכון לפתח סרטן עם שימוש שיטתי של בשר טונה לאוכל. אוהדים של דג זה יש חסינות חזקה למחלות שונות. יש להם רמות נורמאליות של סוכר וכולסטרול. כמות גדולה של סלניום בדגים מאפשרת לך לטהר את הכבד של רעלים, לווסת את מערכת העיכול ואת הדם. אגב, טונה היא כמעט לא רגישים לזיהום על ידי טפילים, אשר נפוץ כל כך בקרב דגים אחרים. לא רק לרדת במשקל כמו תוכן קלורי נמוך של טונה וטעם נעים שלה. אנשים, מרוצים במשקל שלהם, rasprobovali דג זה והבין כמה קל לבשל עם זה מאכלים שונים. למעשה, היא יכולה להחליף את הבשר לחלוטין! ולא בהכרח להיות צמחוני. פשוט תנסה את הדג הטהור והבריא הזה.